Delicious gida-sanya Berry: hawthorn jam girke-girke da kuma amfani da shawara

Hawthorn - da 'ya'yan itace da Berry daji mazauni gandun daji da gandun daji tsiri. Tun zamanin da, da ganye da matasa twigs aka yi amfani da shirya dadi, da amfani sosai bitamin teas kuma yanã shã. Amma wani ma fi girma nasara dadin kansu berries, na da dafa shi compotes da barasa, a biredi, nama yi jita-jita da kuma, ba shakka, daban-daban sweets. Bari mu magana musamman game da su!

Yadda amfani hawthorn

Da zarar mun fara magana ne game da jam daga cikin hawthorn, da m Properties na ta adadi, kuma, ba ya tsoma baki. daji berries suna dauke da wani muhimmanci da magani da kuma dadi samfurin. Suna amfani da yadu a matsayin astringent mafi daga XVI karni. A wani lokaci daga baya ta amfani da hawthorn saukar da matsa lamba, tsarkakakku jini bi da tare da cututtukan zuciya da. Saukad da kuma tinctures daga 'ya'yan itãce, decoctions na' ya'yan itatuwa da furanni da kuma yanzu mafi broadly amfani da jama'a magani da kuma magunguna. Kuma na gida jam enjoys da dadi masoya mai girma shahararsa. Shirya shi domin mafi yawan bangare na irin manyan da kuma m. Dryish guda powdery angaren litattafan almara, bushe, ƙasa a cikin gari da kuma shi ne mai rare ƙari ga yin burodi irin kek da burodi a kayayyakin. Af, to ci waɗannan kyautai yanayi da ciwon sukari iya zama ko da mutane.

Jam tare da tsaba

Ta yaya za a iya shirya jam Hawthorn? A girke-girke na iya zama daban-daban. Alal misali, kamar haka: tattara berries reassemble, ninka greenish ko spoiled. Wanke da kuma sa a mai zurfi tasa a wadda kullum shirya jam, marmalade, da dai sauransu Zuba a ruwan - .. A rabin kofin da kilogram na samfur. Saka a kan wuta, bari tafasa fara. Saro a sugar - rabin kilogram da 1 kg na berries. Cook for awa, stirring da kuma cire kumfa (sanya karamin wuta). Sa'an nan ajiye your jam na hawthorn. A girke-girke bada shawarar ci gaba da hanya bayan 8-12 hours. Again, sa wani kwano tafasa, matsi da ruwan 'ya'yan itace na 1 manyan lemun tsami, ƙara jam. Bari simmer shi domin minti 10, sa'an nan, ba tare da cire daga zafin rana, domin packagi shirya (haifuwa) zuwa bankuna da kuma mirgine up.

jam seedless

Idan kana so ka dafa seedless jam na hawthorn, takardar sayen magani ga irin wadannan makamai kai. Berries, wanda ya koma da kuma wanke, tsaga a cikin rabin. Free daga tsaba da kuma zuba sugar to bari ruwan 'ya'yan itace. Saka kafafuwa a wani sanyi wuri domin 8 hours sa'an nan dafa da syrup. Tafasa vsypte lita na ruwa da kuma 0.5-0.7 kg sugar. Bari shi dissolves, cire kumfa. Zuba syrup a cikin mai zuwa jam na hawthorn. A girke-girke ya bayar da shawarar da yankakken lemons da kwasfa da ƙara zuwa berries. Tafasa 3 matakai na 30 minti kowane. A karshen dafa 'ya'yan halves dole ne saya nuna gaskiya. A ƙãre samfurin da aka yada a kan bakararre kwalba da kuma dunƙule.

wasu add-kan

Your jam zai samu wani abin mamaki m dandano da berries idan ka tafasa a yanki na vanilla kwafsa. Ko kawai zuba a cikin kwano kadan vanilla. Idan kana da wani lokaci to dame tare da dafa abinci ko wani m jita-jita, yi da sauki. Mix your data kasance 'ya'yan itace da sugar (a cikin kudi na 1: 1). Za ka iya cire dutse, da kuma za a iya bar - kamar yadda kuke so. Hawthorn packagi da bankuna, ciko berries for uku bariki, da kuma sauran sarari mai cike da sukari. Rufe roba inuwõyi a kan biyu, ko biyu da rabi watanni, ya sa a cikin cellar. Sa'an nan kai ga kuma ci da dadi delicacy: bari hawthorn ruwan 'ya'yan itace, berries a shi iya da yanayin hanya. Yana da ban tsoro dadi!