Sodium metabisulphite a abinci: yadda hadari ne shi?

Duk wanda ya kula game game da daya ta mallaka jiki, domin tabbatar da sanin cewa ta dace abinci mai gina jiki da kuma amfani da m kwayoyin kayayyakin ne daya daga cikin manyan yanayi da adana kiwon lafiya. By sayen abinci da abubuwan sha a Stores, ya kamata a hankali bincika inscriptions a kan kunshin, kamar yadda a yarda da ranar karewa, da kuma a kan gaban a ba-halitta da magunguna. Irin wannan Additives yawanci alama da 'E' code.

Mun kamata nan da nan yi ajiyar, wanda ba ko da yaushe "E" a kan marufi nuna gaban abubuwa hallakaswa ga jikin mutum. Saboda haka, misali, tare da code E330 boye al'ada citric acid - daya daga cikin mafi m da na halitta preservatives.

Duk da haka, da yin amfani da abubuwa, wanda da za a tattauna, ba za a iya dangana ga m kuma na halitta. Sodium metabisulphite - abinci hana aifuwa na maza da kuma antioxidant da aka yi amfani da baje by yawa cikin gida da kuma waje masana'antun.

Abin da shi ne da kuma yadda aka yi alama a kan marufi?

Azahiri da masana'antu sinadaran sunan sodium pyrosulfite shi ya dubi kamar foda, fari ko dan kadan rawaya da crystalline form. Wannan fili ne Ya sanya daga sodium carbonate, da aka sani zuwa ga mafi kamar soda ash. By kanta, wannan samfurin ba ya haifar da fargaba da kuma cutarwa effects iya yi kawai bayar da wani yawan abin sama. Wani wanda aka samu na sodium carbonate - soda, kullum amfani da ko'ina a rayuwar yau da kullum, kamar yadda mafi kafaffen wajen.

Amma kafin su sami sodium pyrosulfite soda reacts a cikin ma'aikata da sulfur dioxide, da gaseous abu da jam'i na disadvantages cikin sharuddan da tasiri a kan jikin mutum. Saboda haka da yawa shawara game da ya dace sodium pyrosulfite a samar da abinci.

A general, da yin amfani da wannan abinci ƙari ba haramta doka ta. Duk da haka, da manufacturer da aka zamar masa dole ya nuna gaban wannan fili a cikin samfurin. To, a lõkacin da sayen wani samfurin, da mai saye su da dama don nazarin abun da ke ciki na samfurin da kuma yanke shawara ko saya ko ba saya? Denoted sodium pyrosulfite - E223.

Menene wannan abinci ƙari da aka yi amfani da a samar?

A ma'ana tambaya: idan da samfurin ne sosai shawara, me ya sa ba shi a duk don amfani? Amsar ne wajen prosaic: shi ne da amfani ga masu kera da kansu.

sodium metabisulphite - mai kyau hana aifuwa na maza, ƙwarai qara shiryayye rayuwar samfurin. Kuma duk da haka shi ne wani antioxidant, yin burodi foda, Bleach kuma, muhimmanci, da launi clip.

Kamar yadda wani ɓangare na wani abinci za a iya gano E223?

List of kayayyakin a cikin abin da shi ne istinbadi amfani da sodium metabisulphite, tana da ban sha'awa. Mafi na kowa daga gare su:

• Nama.
• Bushe, pickled ko daskarewa da kayan lambu da kuma namomin kaza, kazalika da dukan abin da aka sanya daga gare su. Alal misali, daskararre Semi-ƙãre samfurin "soyayyen dankali" abinci ƙari ne ba kawai a hana aifuwa na maza, amma kuma rike da m farin launi da samfurin.
• Sitacin kuma sitaci kayayyakin, ciki har da mafi yawan kwakwalwan kwamfuta. Akwai wani togiya: E223 iya ba za a yi amfani da jariri abinci.
• Daskararre ko sarrafa ya'yan itace da kuma kayan lambu, ciki har da juices, jellies, ababen hawa, tserar, syrups da sauransu.
• Confectionery, sweets, jellies, gelatin.
• Giya drinks (ruwan inabi, da giya) da kuma wadanda ba giya (m yanã shã, maras-giya ruwan inabi , da dai sauransu).
• Boiled jatan lande da sauran cephalopods.

Hakika, da jerin shi ne ba da cikakken. Bugu da ƙari, abu da ake amfani da su ne kawai a abinci amma kuma a cikin Pharmaceutical da kuma na kwaskwarima masana'antu.

A E223 ne cutarwa ga jikin mutum?

Kamar yadda aka ambata a riga, sodium pyrosulfite samu kan daukan hotuna na sulfur dioxide - abubuwa tareda žata lokacin da ingested bitamin B1. Nutritionists ba a banza kira B1 ko theanine "bitamin jituwa" - ya rayayye halarci aiwatar da metabolism, kuma tana goyon bayan gastrointestinal thiamin aiki, juyayi da tsarin da kuma zuciya.

E223 ne ma halin da high yawan guba. Bugu da kari, yiwuwar infringements na aikin da kuma fitowan na cututtuka na gastrointestinal fili. Wuce kima amfani da sodium pyrosulfate iya kai wa ga ido cututtuka.

Musamman daraja ambata a mafi alama na rashin lafiyan dauki, wanda ya haddasa kayayyakin dauke da sodium pyrosulfite. A lalacewar cewa zai iya sa a yi amfani da wannan sinadaran ne m rashin sanin cikakken farashi. Musamman idan ya zo ga yaro ta jiki.

Yana iya jãyayya da cewa dokokin na Rasha, EU, India da kuma sauran kasashen Kada ku haramta amfani da E223, da kuma haka wani tsanani Hazard daga cikin samfurin ba. Ya kamata a lura cewa akwai kasashen da dama a cikin abin da ya sodium metabisulphite ban. Karshe karshe game da yin amfani da kayayyakin da E223, lalle zã su yi ga mabukaci.