Delicious da lafiya gasa eggplant

An gogaggen uwar gida ya sani cewa eggplants ne mai kyau a cikin wani nau'i. Tare da daya da kuma guda nasarar da suka iya bice, frying ko dafa abinci. Amma mafi kyau duka ta dandano da m Properties kasance kawai gasa eggplant. Wannan bambanci na dafa kwararru amfani da quite sau da yawa.

cushe kayan lambu

Yawancin lokaci gasashe eggplant dafa shi a cikin tanda. A sakamakon haka, da samfurin, ba shakka, hasarar da siffar, amma retains duk da cewa yanayin ya ba shi. Cookbooks cike suke da yawa girke-girke, miƙa hanyoyi daban-daban na yin wannan daraja kayan lambu. Za ka iya, misali, yin gasa cushe eggplants. Complex abun da ke ciki na tasa ne mai sauqi ka dafa. Domin aikin da kuke bukata: 3 sabo eggplant, 1 kararrawa barkono, 250 grams na tuna fillets, a bit na tumatir miya, ma'aurata tablespoons na kayan lambu mai da kuma a matsayin mai yawa grated wuya cuku.

Ayyuka dole ne a yi a m jerin:

1. Pepper da kuma kifi yanka da wuka a bazuwar.
2. Eggplants yanke lengthwise shiga kashi biyu, kuma a hankali cire su daga ɓangaren litattafan almara ta amfani da wani teaspoon.
3. A sakamakon taro da aka ma niƙa, sa'an nan soyayyen a frying kwanon rufi.
4. Add barkono, tuna, da kuma wani 2-3 minti rike kome a kan zafi kadan.
5. Yanzu sa miya sa'an nan murfi da minti 10.
6. Sauran eggplant halves tare da gishiri da kuma cika tare da cakuda dafa shi, sa'an nan kuma sa a kan wani greased yin burodi takardar da kayan lambu mai.
7. Samar da aika a cikin tanda for 10-12 minti. Pre-track wajibi ne cewa ciki zazzabi ya 180 digiri.

Kamar wancan shirya gasa eggplant Ba dole ba ne ci zafi. Bayan da sanyaya, suka zama m sanyi abun ciye-ciye.

amfani da hannun jari

Mutane da yawa mamaki yadda za a shirya gasa aubergine a cikin hunturu? Wannan tambaya da wuya a amsa unequivocally. Shi ne mafi kyau a ci gaba kamar haka:

1. Sabo da kayan lambu suna wanke da kuma sa a kan wani tsabta yin burodi sheet, ba tare da yankan kashe wutsiyoyi.
2. Sa'an nan a saka su a cikin tanda da kuma fara wuta. Bayan wani lokaci sai ruwan ya fara ƙafe.
3. Da zarar da kayan lambu ne mai taushi, ya kamata su jira ba don cikakken sanyaya, kwasfa.
4. Sauran ɓangaren litattafan almara aka tam sa a tsabta kwalba da kuma gishiri a cikin kudi na 20 grams da lita na samfur.
5. Sa'an nan haifuwa domin talatin da minti a cikin wani ruwa mai wanka da kuma mirgine da karfe lids.

Samu mafi m gasashe eggplant. A cikin hunturu, shi ne mafi alhẽri a saka a cikin cellar. A kowane lokaci, za ka iya bude wani jar kuma dafa wani m salatin ko miya. Idan da abinda ke ciki na kidan da mahautsini tare da tafarnuwa kuma ganye, sa'an nan kuma ƙara mayonnaise dandana, ka samu wani sosai m da kuma appetizing kayan lambu caviar.

hada wani zaɓi

A kowace shekara a mai kyau uwargida dafuwa piggy bayansa tare da sabon girke-girke. Eggplants dauki shi, kamar yadda mai mulkin, ba karshe. Bayan duk, su amfani ga ɗan adam tafiya labari. Musamman shi wajibi ne don la'akari a cikin kaka, lokacin da dauka don stockpile. Idan ka shirya mai yawa aiki, ba ka dame ka dafa da mafi sauki eggplant gasa a cikin hunturu. A girke-girke daban-daban, amma shi ne mafi alhẽri amfani da daya na asali da kuma ban sha'awa sosai hanya. Its ainihi shi ne kamar haka:

1. Da farko yanke kayan lambu ya kamata a wanke ta da wani m hanya. Wannan farantin iya zama a tsaye ko mai gangara yanka.
2. Sai suka bukatar gasa. Ga za ka iya amfani da tanda, barbecue ko gasa.
3. Yanzu da guda shirye da za a suya a kan wani sabon jirgin, rufe tare da tsare kuma aika 'yan mintoci a cikin injin daskarewa. Aiki da aka gudanar a batches kuma zai dauki wani lokaci.
4. Bayan nan, da kayayyakin da za a iya cika cikin polyethylene bags da kuma adana a wani injin daskarewa har na gaba kakar.

Idan dole, ku kawai don samun dama adadin eggplant da kuma amfani da na dafa wani iri-iri na jita-jita. Bugu da ƙari, kamar yadda wani pre-horon da suke bukata ya zama da sauki defrost.

gasashe kayan lambu

Eggplant kayan lambu tana nufin wadanda wanda aka ma cinye sabo. Saboda da siffofin da shi ko da yaushe bukatar wasu irin aiki. Amma wannan ba ya hana shi daga shirya ban mamaki zafi jita-jita da kuma sanyi snacks. Alal misali, shi dai itace sosai da dadi gasa eggplant da tumatur. Kafa na kayayyakin da zai bukaci a fadin 700 grams na eggplant kuma kamar yadda mutane da yawa tumatir, shugaban tafarnuwa, gishiri, kadan paprika da 200 grams cuku.

A dafa abinci tsari faruwa sosai da sauri:

1. Na farko, da eggplant ya kamata a yanka a cikin yanka, yayyafa da gishiri da kuma barin a cikin wannan jiha domin 20-30 minti. Wannan zai taimaka cire wuce haddi da haushi. A kayyade lokaci zai zama isa ya shirya da wasu kayayyakin.
2. Abu na farko da za ka bukatar ka wuce ta tafarnuwa latsa, sa'an nan a yanka da tumatir cikin yanka, sa'an nan kuma a raba tasa grate da cuku.
3. Kurkura eggplant, kuma a hankali ya sa a kan wani greased yin burodi sheet.
4. Bayan da cewa, kowane yanki sa da tafarnuwa da kuma wani yanki na tumatir.
5. A karshe, yayyafa dukan cuku.
6. Tandã zazzabi an saita ba ƙananan fiye da 180 digiri, kuma ka aika da shi a cikin yin burodi for rabin awa.

A lokacin da bauta, ado da tasa wani kore amma, bisa manufa, za ka iya yi ba tare da shi.