Kayan lambu Stew domin hunturu. wani iri-iri dadin dandano

Sau da yawa sosai a lokacin rani mu bice wani iri-iri na kayan lambu, shirya su Stew. Fĩfĩta aka bai wa waɗanda suka yi ne mafi kamar iyali. Duk da haka, to suna da wani abinci a cikin sanyi, yi blank. Alal misali, yana yiwuwa wajen adana wani sosai da dadi kayan lambu Stew da squash domin hunturu. An sanya a cikin hanyoyi daban-daban, ta hanyar daidaitawa da yawan kayayyakin da sunayensu. Har ila yau a cikin wannan tasa za ka iya sa vinegar, amma ba za ka iya yin wannan. Saboda haka, za mu duba a cikin wannan labarin ne yadda za ka dafa kayan lambu Stew domin hunturu a hanyoyi biyu.

Kayan lambu Stew ba tare da vinegar

Abin da muke bukata a dafa kayan lambu Stew domin hunturu ba tare da Bugu da kari na vinegar? Kasa da sinadaran za a jera:

• albasarta - ɗari biyar grams.
• karas - ɗari biyar grams.
• zucchini - ɗari biyar grams.
• tumatur - ɗari biyar grams.
• zaki da barkono - ɗari biyar grams.
• Kayan lambu mai - ɗari biyu da hamsin milliliters.
• m gishiri - rabin tablespoons.
• sugar - biyar tablespoons.
• bay leaf - hudu zuwa biyar ganye.

Yadda za a dafa?

Yanzu la'akari da yadda za ka dafa kayan lambu Stew domin hunturu, saukarwa.

1. A mataki na farko shi ne don wanke albasa da karas. Wanke su sosai. Har ila yau, wanke zucchini da tumatir. All kayan lambu mince. Yi zurfi frying kwanon rufi da kuma sanya shi a cikin kayan lambu puree.

2. Yanzu tsabta da kuma wanke barkono. Yanke shi a cikin kananan cubes kuma ƙara da kwanon rufi da sauran kayan lambu.

3. Yanzu sa sama a girke-girke adadin sukari, gishiri da kuma kayan lambu mai. Jefa bay ganye. Mix duk kayayyakin da kuma sanya kwanon rufi a kan wuta. Jira har sai tafasa, sa wuta kadan kasa, murfin. Simmer Stew game da sa'a, da jujjuyawa da shi lokaci-lokaci.

4. Duk da yake shirya ɗanɗana, ya kamata ka wanke kwalba da kuma bakara su. A halin yanzu, duk shirya. Cire daga zafin rana da kuma shirya Stew a kan ta bankuna. Next, ya kamata ka pasteurize su a cikin ruwa, wanda yana da tamanin digiri a sama sifili.

5. Shirye Boiled kwalba dunƙule iyakoki, jefa, kunsa da wani abu dumi. Bayan. su kwantar da hankali, za ka iya sa su a cikin cellar.

Kamar yadda ka gani, hunturu kayan lambu ɗanɗana, da girke-girke na abin da aka bayyana a sama, shirya don karye.

Kayan lambu Stew da vinegar

Akwai wani zaɓi na yin irin wannan kiyayewa, amma a nan an riga an kara wa vinegar. Ka yi la'akari da zama dole sinadaran.

• uku matsakaici zucchini.
• Hudu da tumatir.
• Hudu zaki da barkono.
• biyu kwararan fitila.
• rabin lita na ruwa.
• Biyu tablespoons na gishiri.
• biyar tablespoons na sukari.
• Arba'in milliliters na 9% vinegar.
• biyar ko shida Peas na baki barkono.
• biyu zuwa hudu bay leaf.
• Ɗari biyu milliliters na kayan lambu mai.

Next za mu dubi yadda za ka dafa kayan lambu ragout (shiri na hunturu).

Yadda za a dafa?

1. Abu na farko da zai wanke courgettes da srezh lalacewa a kan fata, idan ya cancanta. Next zai yanka su a cikin cubes kuma ƙara da skillet.

2. Yanzu kurkura da tumatir da kuma yanke su a cikin bakin ciki yanka. Har ila yau, ya sa su a cikin wani saucepan.

3. Kwasfa da zaki da barkono da kuma tsaftace shi. Kowane yaji ya kamata a yanke ba sosai tsawo, na bakin ciki tube. Add da shi zuwa ga skillet da riga yankakken kayan lambu.

4. Cire husks daga albasa da kuma wanke shi. Sa'an nan a yanka a kananan cubes. Saka da albasa a wani saucepan.

5. Yanzu kayan lambu Stew ga hunturu ya zama gishiri da kuma ƙara sukari a cikin yawa kamar yadda aka nuna a cikin girke-girke. A karshen, zuba cikin kayan lambu mai. Saka wani saucepan a kan wuta (ya kamata a kananan) da kuma simmer Stew mintina talatin. A karshen dafa duk kayan lambu su ne m. Kada ka manta su mõtsar da shi, don haka kamar yadda ba a kone. Vinegar bukatar zuba a cikin wani saucepan a karshen dafa abinci Stew.

6.-mirgina Banks bukatar pre-wanke da kyau. Saka su a cikin ƙãre Stew (yayin da shi ba a sanyaya), sa'an nan tsoma kwalba a wani ruwa mai zãfi da kuma nan da nan mirgine up.

7. Wajen da kwalba a kan bene, su juya su. Rufe tare da wani abu dumi (kamar bargo). Bayan 'yan kwanaki da bankuna za a iya sa a cikin cellar.

ƙarshe

Kamar yadda ka gani, hunturu kayan lambu ɗanɗana, da girke-girke na wanda aka samarwa a cikin wannan labarin ba zai zama da wuya ma ga wani mafari dafa. A cikin sanyi kakar za ka iya samun wani kwalban dadi kayan lambu da kuma amfani da su a matsayin wani abun ciye-ciye, ko kawai yada kan abinci. Har ila yau stews iya zama dace da zuwa nama da kifi jita-jita. Bugu da kari, irin wannan kiyayewa ne dace da cin nama.