Pancakes cushe da daban-daban fillings.

Fluffy pancakes, crepes cushe, browned ɓawon burodi pies - wani m sifa na gida shayi. Delicious pastries da zaki brewed shayi ne iya tara zauna a tebur guda dukan iyali. Kowane iyali na da musamman girke-girke, inda cushe pancakes hallara musamman dadi. Wani sa su tare da kirim, wasu ceri. Wasu mutane fi son cushe da nama, da kuma wani da wani 'ya'yan itace. Pancakes ne mai kyau da cewa su za a iya shirya don gaggawa da kuma sa a cikin injin daskarewa, sa'an nan kawai dumama for karin kumallo, ko abincin dare.

Idan kana so ka yi wa iyalinka, shirya dadi cushe pancakes. Girke-girke na su mai sauki ne. Da fari dai, kana bukatar ka shirya wani fanke, batter. Za ka bukatar 450 grams na gari, mai lita na ruwa ko madara, biyu qwai, a tablespoon na sukari da kuma 2/3 teaspoon gishiri. Gishiri, sukari da kuma qwai aka haxa da kuma ƙara da rabi na madara, zuba gari da kuma ta doke har sai santsi. Sa'an nan kuma ƙara sauran madara da duk sosai gauraye a blender ko whisk. Idan gwajin sun lumps, yana yiwuwa su zuriya ta sieve.

A na gaba lokaci - da yin burodi. A kwanon rufi ne mai tsanani da kuma oiled. A kullu aka zuba ladle bakin ciki Layer (game da 1.2 mm) a kusa da kasa. Da zaran cikin ƙananan ɓangare na browned fanke, cire da kuma suya a kan wani farantin. Idan pancakes fara tsaya tare, za su iya buga lamba tare da narkar da man shanu ko man fetur.

Yanzu kana bukatar ka shirya abin da za a cushe pancakes cushe. Nama iya zama gida cuku, shinkafa da nama, cuku, naman alade, hanta, ko kifi.

Cika da soya: wajibi ne a dauki 800-900 g cuku, 2 tablespoons sukari da kuma daya kwai. Soya hankali fray tare da kwai da kuma sukari.

A shaƙewa nama da shinkafa: ga shi za bukatar wani kofin shinkafa, 0.5 minced nama da kuma albasa. Figure Boiled a salted ruwa da wanke. Albasa finely sliced da soyayyen tare da minced nama a cikin wani skillet tare da man shanu. A sakamakon gauraye da soyayyen shinkafa shirya.

Cika da naman alade da kuma cuku: bukatar shirya laban naman alade, cuku 200 g, 50 g cream da kuma albasa. Ham da albasa a yanka a cikin lafiya tube, sa'an nan soyayyen a kayan lambu mai, kara tsami, gishiri da barkono dandana. A naman alade ƙara cuku. Lokacin da ta narke, da cika shirye. A sakamakon haka, ta ya kamata a sami wani lokacin farin ciki da kuma danko sosai.

Cika na fungi: shi zai zama wajibi ga 400-500 g fungi da biyu kwararan fitila. Za ka iya amfani da wani namomin kaza - sabo ne, daskararre ko gwangwani. Soya su a cikin kayan lambu mai da kuma 'yan mintoci kaɗan har dafa ƙara da albasa a cikin kwanon rufi. Gishiri da barkono da kuma sanyi.

Ciko hanta: ga shi wajibi ne ya dauki 200 grams na hanta, shinkafa da albasa. Hanta wanke, tsabtace na fina-finai da kuma finely sara. Bow tsarkake da kuma pulverized, sa'an nan soyayyen kayan lambu a cikin hanta man fetur. A NAN aka kara 100 g na Boiled shinkafa. Ciko gishiri, barkono da Mix sosai.

Ciko Fish: ga shi za bukatar 500 g kifi (Alaska pollock ko whiting), 5 qwai da kuma kwan fitila 1. Fillet wanka, tsaftace fata da kuma kasusuwa da kuma tafasa a cikin salted ruwa, a cikin abin da za ka iya jefa a furen na dill ga dandano. Yi kifi dismantled cikin karami barbashi. Qwai Boiled wuya-Boiled, tsabtace da kuma yanke a kananan guda. Soyayyen albasa har sai da zinariya launin ruwan kasa. Kifi, qwai da kuma albasa mix, gishiri, barkono da kuma ƙara sabo ne faski da kuma albasa.

A na gaba mataki - da samuwar pancakes. A toasted gefe, a gefen yada wani tablespoon na minced nama da kuma sa shi a wani rectangular Patty. Kafa fanke, soyayyen a frying kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Idan ka shawarta zaka dauki wani cika kifi, cushe pancakes, ba za ka iya kawai soya a cikin wani skillet da kuma dafa breaded. Domin wannan ambulan, kafin frying, tsoma a cakuda da kwai da madara da kuma breading.

Kafin bauta wa, cushe pancakes za a iya zuba da kirim mai tsami ko jam, dangane da cika.