Aiki na kayan yaji daga plums: girke-girke

Kowane tasa za'a iya zama mai dadi tare da miya. Wasu lokuta tare da taimakonsa, zaka iya gyara-inganta tsarin gwaji na marasa cin nasara. Musamman ma yana damu da nau'in nama. Kaza, naman sa, naman alade da sauran soyayyen, gasa, stewed ko gasashen nama, complemented aromatic zaki da kuma m miya, saya quite wani sabon abu inuwa na iyawa. Miƙa kasa yaji to da naman nutse ne Popular a Georgia, da kuma kira shi da miya "Tkemali". Yaya za ku iya dafa shi da kanka?

Special miya amfani da wannan irin plums (ko kuma wajen, wani ceri plum), wanda yana da guda sunan - "tkemali". Duk da haka, idan baza ka iya samun waɗannan ba, zaka iya ɗaukar nau'in dabba, amma zai fi dacewa acidic, don samun sakamako mai kyau. Har ila yau, jigilar kayan yaji na Georgian ya shafi amfani da yawan kayan yaji da ganye. Musamman, kana bukatar Mint. A cikin girke-girke na ainihi, wannan wata mahimmanci ne irin shi - "ombalo", amma, sake, zaka iya amfani da wanda ka samu. Domin kilogram na plums za mu buƙaci samfurori masu zuwa:

• Tafarnuwa - 5 kwayoyi;
• Citter chilli barkono;
• Gishiri - cokali mai shayi;
• Sugar - cokali na dakin cin abinci;
• Fresh ganye - 30 grams na Dill, faski da Mint;
• Ganye suna bushe - a kan tablespoon na suneli (ko syrup) da ƙasa coriander.

Shirya kayan yaji daga gwaninta yana da sauki. Na farko za mu magance ceri plum. Dole ne a wanke, peeled, dried da kuma canjawa wuri zuwa saucepan. Ƙara ƙaramin ruwa (game da 100 ml), saka a kan kuka da kuma kawo wa tafasa. Bayan haka, rage wuta kuma ku dafa don kimanin minti 20. Yawan plum dole ya yi laushi, kasusuwa da fata - don raba. Samun taro maras nauyi. Mun cire kasusuwa, sauran da aka yiwa ta sieve. A sakamakon puree, ƙara sukari, gishiri da kayan yaji. Muna dafa game da sa'a ɗaya, watakila kadan ya fi tsayi. Yaji ya kamata ya ɗauka ya yi kama da kirim mai tsami. Sa'an nan ya jefa finely yankakken ganye, yankakken tafarnuwa da kuma barkono barkono, dafa game da minti 5 da kuma kashe wuta. Ku bauta wa miya chilled.

Wannan kayan yaji daga plums daidai ya haɗa ba kawai tare da nama ba, amma har da hatsi, kayan lambu, dafa dankali. Tana dandano mai dadi ne mai ban sha'awa kuma mai arziki. Kuma launi ya dogara, ta halitta, a kan nau'ikan iri-iri iri-iri: yana iya juya ja da Lilac, kuma koren kore.

By hanyar, za a iya girke girke-girke. Hakika, za ku sami dandano daban-daban, amma har ma da ban sha'awa. Don haka, dole ne a wanke nutsewa har sai da taushi. Kurkura ta sieve da sanyi, ƙara kadan tafarnuwa, coriander da adjika dandana. Zaka kuma iya amfani da ƙasa Ginger da sauran kayan yaji. Abincin da za a yi da sauri mai dadi daga rushe yana shirye.

Kuma zaɓin na gaba ya dace tare da taliya, da shinkafa, da buckwheat, da kuma kifaye. An shirya shi daga nau'in irin "Prunes" (2,5 kg), Bulgarian (1 kg) da m (2 guda) barkono, tafarnuwa (2 shugabannin). Duk waɗannan kayan aikin dole ne a wanke su, tsabtace da tsaba kuma sun juya ta hanyar mai sika. Sa'an nan kuma sanya a cikin wani saucepan tare da lokacin farin ciki kasa da kuma dafa bayan sa'a na tafasa. Nan gaba, dan kadan sanyaya, kara da rumbu ta hanyar sieve, kara gishiri (game da 2 tablespoons) da kuma kofuna waɗanda 1.5-2. Bugu da ƙari, sa a cikin kuka da kuma dafa don wata awa. Idan kun rufe shi don hunturu, to, mirgine shi zafi. Yi amfani da wannan kayan yaji na plums da barkono chilled.