Abincin dadi da sauri a cikin wani skillet: kayan abinci, girke-girke da sake dubawa

Yau za mu nuna maka yadda za ka dafa wani cake a cikin kwanon rufi. Mu girke-girke za su taimakawa da sauri don samar da abincin da ya dace, ya cancanci saduwa da baƙi da ba a yi ba kuma ya mamaye dangi tare da tasa na asali.

Kusa a cikin skillet

Yadda sauri dafa a Hearty kek for shayi? Muna so mu raba tare da ku girke-girke na gwaji na gwaji da kuma hanyar shiri. Idan kana so, zaka iya canza cikawa ko amfani da wanda muke bada shawara. Don haka, don shirya kullun a cikin skillet ba tare da tanda ba, za ku buƙaci:

• Mix hudu tablespoons na kirim mai tsami da mayonnaise ga kullu, ƙara qwai biyu da tara cokula na gari.
• Raba ƙungiyar da aka samu a kashi biyu daidai.
• Yanke gurashin frying ba tare da man fetur ba, sannan kuma rage zafi. Bayan wannan, sa rabin rassan kuma gyara shi.
• Sa'an nan kuma zaku iya yada cika: naman alade na farko - sa'annan - lambun tumatir da zaituni. Yi motsi na bakin ciki na ketchup, kuma a saman duka sa layar cuku.
• Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma dafa da cake har sai cuku ya narke.

Haka kuma, shirya na biyu cake.

Gishiri mai kyau a cikin kwanon rufi

Yi sauri kayan zaki domin shayi zai iya zama kowane mace. Kuma saboda wannan dalili ba za ka buƙaci samfurori na musamman ba, amma zaka iya yi tare da wadanda ke cikin firiji. Don gasa a zaki mai dadi cikin frying kwanon rufi ne mai sauqi qwarai:

• Fruit ko berries finely sara da kuma yayyafa da sukari zuwa secrete ruwan 'ya'yan itace.
• Mix 100 grams na kirim mai tsami da teaspoons biyu na sukari, karamin soda, kwai mai kaza. Dama da abinci sosai kuma ka kara gilashin gari guda shida a ciki.
• Yi wanke gurasar frying da man shafawa da man shanu. Bayan haka, ku wanke kullu kuma nan da nan ya rage zafi.
• 'Ya'yan itãcen marmari ko berries sun kakkafa hannayenka, saka su a cikin kwanon rufi da ƙura.
• Rufe murfin ka dafa don kimanin minti 20.

Kuyi tare da kaza

Kafin ka - wani sabon girke-girke don yin burodi na gida. Yadda za a dafa a cake a cikin kwanon rufi? Yi hankali karanta umarnin kuma da gabagaɗi sauka zuwa kasuwanci:

• Ɗauke kafafu biyu na kaji, yanke nama daga kasusuwa kuma yanke shi a kananan cubes.
• An dusa da kwan fitila da yanke, sa'an nan kuma a soyayye a cikin cakuda kayan lambu da man shanu.
• Da zarar albasa ya zama taushi, ƙara nama zuwa gare shi kuma dafa dukkan tare don minti goma.
• Wasu ƙananan matsakaiciyar dankali da kwasfa da kuma yanke cikin raguwa sosai.
• Hada kayan hade da aka shirya, kakar tare da gishiri da barkono, motsawa.
• Gasa kullu daga gilashi na kefir ko kirim mai tsami, gilashin gilashin guda uku, mai cokali na man fetur, cokali na sukari, 50 grams na margarine mai narkewa, qwai biyu na kaza, teaspoon na gishiri da adadin soda wanda aka yanka a cikin cokali na vinegar.
• Shirya kullu ya kamata ya kwanta cikin sanyi don akalla rabin sa'a. Sa'an nan kuma raba shi zuwa sassa biyu marasa daidaito. Sanya babban kwanon rufi a ƙasa kuma sassauki da hannunka.
• Daga gaba, sanya abin sha a cikin kwanon rufi kuma ya rufe shi da kashi na biyu na kullu.
• Yi burodi a kan zafi mai zafi don rabin sa'a, sa'annan ku juya shi a hankali kuma ku dafa shi.

Ku bauta wa tasa a tebur tare da ruwan zafi ko abin sha.

Pies da cuku

A kullu don pies a skillet an shirya sosai da sauri, amma dai itace sosai taushi da m. A girke-girke na wannan yin burodi mai sauki ne:

• Zuba ruwan kafir na 500 na cikin saucepan, kara dan gishiri da 50 ml na man sunflower.
• Beat da kwai tare da kefir, saka shi a kan wuta kuma fara motsawa.
• Lokacin da kullu ya zama kama da isasshen warmed, za'a iya cire shi daga farantin.
• Gyara a cikin kwano uku gilashin alkama alkama da kuma hada abinci tare da cokali har sai da santsi.
• Ka sanya gilashin nan biyu na gari da teaspoon na soda a teburin.
• Knezhite hannayen hannu m kullu, tattara shi a cikin wani kwano, rufe da tawul kuma bar shi na minti goma.
• Don cikawa, hade 200 grams na cuku gida tare da 200 grams na grated cuku da ƙwai biyu kaza.
• Kullu da knead kuma ya bar shi "numfasawa" wata huɗu na sa'a daya. Sa'an nan kuma raba shi zuwa sassa hudu.
• Raba da cika a cikin adadi guda.
• Ɗauki kullu, mirgine shi don kada kauri daga cikin kayan aiki ba kasa da centimita ba. Bayan wannan, sa saman cikawa a sama. Yanke gefuna na kullu a tsakiya da kuma kare shi - ya zama abin da ya kamata a yi a gaba ya zama kamara. Yi daidai da sauran kayan aiki.
• Sanya daɗaɗɗa a kan teburin, kuma bayan minti biyar ka mirgine su tare da ninkin jujjuya zuwa girman kwanon gryanka.

Saurara tortillas a kan matsakaici zafi har sai ɓarna, sa'an nan kuma juya. Gurasar da ake shiryawa suna da dadi sosai, kuma zaka iya bautar da su zuwa teburin ba kawai a cikin zafi ba, amma har ma a cikin sanyi.

Quick dankalin turawa

Wannan girke-girke zai taimake ka a lokacin da m baƙi isa. Yana da kyau musamman don dafa shi a lokacin rani, lokacin da zafin rana ba za ku so ku wanke tanda ba. A girke-girke na kek a cikin kwanon rufi za ka iya karanta a kasa:

• Kawo kwasfa daga cikin kwasfa guda huɗu daga kwasfa ka kuma gicciye su a kan grater.
• Finely sara da albasa da kowane ganye.
• Hada da sinadirai a cikin babban kwano da kuma Mix.
• Don yin kullu, yayyafa kwai ɗaya, daya daga cikin albarkatun kaza, da cakulan gari, gishiri da barkono don dandana.
• A sakamakon cikar an zuba a cikin cika da kuma haɗuwa.
• Gasa kwalba mai frying, man fetur, sa'annan kuma a hankali ku shimfiɗa bishin gaba kuma ku satar da shi da cokali mai yatsa.

Cook da abinci ga kashi huɗu na sa'a, sa'an nan kuma juya. Wannan aikin ya fi dacewa da aikatawa tare da taimakon wani farantin. Lokacin da kek a shirye, yayyafa shi da cakulan hatsi kuma rufe murfin. A minti goma za'a iya aiki a kan tebur tare da shayi ko kofi.

Kashe tare da cuku da courgettes

Wannan tsari na yanayi yana shirye sosai daga samfurori mafi sauki. Za a iya amfani da shi don karin kumallo ko shayi na yamma. Don yin gasa a cikin gilashin frying, za ku buƙaci:

• A biyu na matasa zucchini grate tare da fata.
• A haxa su da gilashin gari na gari, gishiri, gurasa da foda da 150 grams na cakulan grated.
• Bambanci daban tare da ƙwaiye guda biyu, wanda dan kadan gishiri da 80 grams na man shanu.
• Hada kayan abinci da aka shirya kuma sanya su a cikin kwanon rufi. Idan kuna so ku dafa kayan zaki a cikin tanda, to, ku rufe shi da takarda don yin burodi.
• Gasa gurasar a kan zafi mai zafi har sai an dafa shi, sa'an nan kuma kunna shi kuma ya dafa har sai launin ruwan kasa.

Kusa tare da hanta

Babban mahimmancin wannan nau'i mai gina jiki shine babban cikewa da kuma ƙarar murya na kullu. Muna da tabbacin cewa ƙaunatattunku za su gamsu da wannan tasa kuma a koyaushe ana tambayar su don dafa shi a gare su. Gishiri mai dafa a cikin kwanon frying kamar haka:

• Shirya hanta na hanta 500 grams - wanke shi, bushe kuma a yanka a cikin yanka. Bayan wannan, yayyafa shi da gishiri da kowane kayan yaji don dandana, zuba a cikin soya miya. Dama makomar da za a ci gaba kuma ku bar shi don ya shafe dan lokaci.
• Next, shirya kullu. Don yin wannan, a yanka wani gungu na margarine mai ɗorewa tare da wuka tare da gari (kofi ɗaya da rabi). Ƙara a nan rabin teaspoon na soda hydrated, kadan gishiri da uku tablespoons na kirim mai tsami. Nan da nan knead da kullu da tattara shi a cikin dunƙule. Sanya kayan aiki a cikin fim din abinci kuma saka shi cikin firiji na rabin sa'a.
• Kwafa kuma yanke a bazuwar wani babban albasa. Bayan haka, toya shi a cikin man kayan lambu tare da hanta. Da zarar nama ya shirya, kashe wuta kuma jira don cikawa don kwantar da hankali sosai. Bayan haka, a hanta hanta ta wurin mai sika.
• Kuna dafaɗa albasa yankakken yankakken (shugabannin uku ko hudu).
• Shirya gilashi mai cika 200 grams na kirim mai tsami da ƙwai kaza guda uku tare da whisk, sannan kuma ƙara launin shredded zuwa gare su.
• Frying kwanon rufi da mai. Bayan haka, kana buƙatar kwantar da shi a bit kuma ya sa wani ko da Layer na kullu. Daida a tarnaƙi, sa'an nan kuma a sanya kayan albasa a kasa. Bayan haka, lakabi na gaba shine hanta, kuma a saman kullun ya kamata a cika da cika.
• Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma dafa kan zafi kadan har sai cika ya dace.

Bayani

Iyaye masu tasowa sukan yi amfani da girke-girke na tsattsauran da aka gina a cikin kwanon frying. Suna fadin cewa godiya ga wannan hanya mai sauƙi yana yiwuwa a shirya wani abu mai dadi ga baƙi da dangi. Su dandano ba mafi muni ba ne daga pies daga cikin tanda, kuma Ya sanya su sauki.