Yadda za a yi wani cake "Amai kek" tare da custard?

Amai cake da custard da yaushe itace taushi da kuma m. Amma shirya wannan kayan zaki, ya kamata ka ware yalwa da lokacin yin burodi kayan yau da kullum. Bayan duk, domin samuwar high cake yana bukatar a yi game da 10-13 na waina.

M da kuma taushi zuma cake: girke-girke na quiche

Sinadaran for tushe:

• madara 4 da kashi sabo ne - 2 manyan spoonfuls.
• Alkama gari - 2-3 cikakken tabarau.
• yin burodi soda (ba bice) - ½ kayan zaki cokali.
• yashi sugar - 1 gilashin cika.
• sabo man shanu - 55 g;
• Fresh flower zuma - 3 manyan spoonfuls.
• da talakawan kaza da kwai - 1 pc.

Tsari ga kullu cakes

Don zuma cake da custard juya fitar dadi da kuma a zahiri narke a cikin bakinka, ya kamata a shirya tsananin bisa ga girke-girke. Saboda haka, wajibi ne a warware 1 kwai a cikin wani karfe tasa, ka ƙara kansa sugar, ƙara flower zuma, kadan madara da kuma yin burodi soda. All sinadaran ya kamata a gauraye, sa'an nan ya sa a cikin wani ruwa mai wanka da kuma kiyaye up har da girma samfurin da aka gaba daya narkar da. Bayan nan, da nauyi zama dole don ƙara sabo 4-kashi madara da kuma man shanu. Bugu da ari, kafuwar ya kamata a cire daga murhu, kwantar da dan kadan da kuma zuba shi a cikin gari. A sakamakon hadawa ya kamata ka samar da wata kullu cewa shi ne da fita daga dabĩnai.

A tsari na yin burodi da wuri a cikin tanda

Kafin kafa zuma cake da custard, tandã ya zama 10-13 gasa da wuri. Don wannan karshen, shi ne shawarar zuwa raba kullu cikin guda, kowanne daga abin da kuke bukatar mirgine fita zuwa cikin bakin ciki da'irar. Next, muna bukatar mu yi wani zagaye siffar da kuma sa a farfajiya shirya samuwar. A wannan tasa a wani hali ba za a iya lubricated da man fetur (kawai yayyafa da gari). Gasa kowane cake ya kamata ba kasa da 15-19 minti.

Dole sinadaran ga cream:

• Alkama gari - 3 manyan cokula.
• madara 4 da kashi sabo ne - 1 kofin.
• sabo man shanu - 55 g;
• yashi sugar - 1 gilashin cika.
• kaza qwai matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa.

Aiwatar da shirye-shiryen da mai tsami

Don sa custard da wannan kayan zaki, dole ne ka buga tare da wani mahautsini 2 matsakaici qwai, ƙara musu sugar, gari da kuma zuba sabo ne madara. Sa'an nan da taro ake bukata a saka a kan zafi da kuma simmer har sai thickened. Next, da cream ya kamata a cire daga cikin kuka, ya sa shi a cikin man shanu da kuma whisk sake karfi, ta amfani da mahautsini.

samuwar kayan zaki

Medovik custard da aka kafa kamar haka: shi wajibi ne da farko don sanya cake a kan tortnitsu yalwa sa mai da zaki taro, sa wani biyu substrate da kuma amfani da cakuda haka dogon har da wani babban cake. Its surface kamata kuma ya kasance ya zuba cikin cream, sa'an nan yayyafa tare da crumbs sanya daga wani yanke gezar tushe (za a iya amfani da cookies frayed).

Yadda za a kawo wa tebur

Bayan kafa da cake "Medovik" custard dole ne a sanya a cikin wani sanyaya jam'iyya for 4-6 hours. A wannan lokaci, shortcake zuba zaki kiwo taro zai zama mafi taushi da kuma m. Ku bauta wa wani kayan zaki da tebur zama dole tare da zafi shayi ko kofi.