Yadda za a yi dadi na gida ketchup tumatir a cikin hunturu?

Na gida ketchup daga tumatur domin hunturu da aka yi da sauri da kuma fairly sauƙi. Wannan hunturu girbi shi ne manufa ga na biyu Darussan, kazalika da sosai sau da yawa shi da ake amfani da lokacin dafa goulash ko yau da kullum da miya.

Delicious gida-sanya ketchup tumatir da kuma apple

Dole sinadaran:

• ja kararrawa barkono - 4 inji mai kwakwalwa.;
• cikakke tumatir manyan - 1,7-2 kg (bisa ga sirri da zaɓin).
• irin apples "Antonovka" - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kwararan fitila manyan albasa - 2 shugabannin.
• Bushe aromatic albasa - 5 inji mai kwakwalwa.;
• Powdered kirfa - 1/3 cokali.
• yashi sugar - 110 g;
• gishiri kananan sodium - 1 manyan cokali.
• kona ja barkono - 1 pc.;
• Vinegar 9% - 70 ml.
• black barkono foda - 1 teaspoon.

A daidai zabi na gyara

Na gida ketchup tumatir a cikin hunturu so kawai m da kuma dadi a wannan lõkacin, idan ka yi amfani da sabo ne da kayan lambu da kuma cikakke ga irin wannan miya. Wannan shi ne dalilin da ya sa ya gabatar workpiece ne mafi kyau yi a cikin fall kakar, a lokacin da nunarsa dukan zama dole aka gyara a cikin gadaje.

Processing kayan lambu miya

Kafin ka fara yin na gida ketchup tumatir a cikin hunturu ya zama mai kyau bi da kowane sashi. Wannan na bukatar wani wanka, kuma idan ya cancanta, tsabta duk kayan lambu suna saya. Don tumatir miya kafin su sami wani uniform kuma m nunarsa bada shawarar yin amfani da nama grinder. Saboda haka, ta hanyar ce dafa abinci na'urar dole wuce da wadannan kayan lambu alternately tumatir, kwan fitila albasa, apples, da kuma kona da kararrawa barkono.

zafi magani

Bayan duk aka gyara an asa a cikin slurry, da gida tumatir ketchup a cikin hunturu ya kamata zuba sugar, tebur lafiya gishiri, ƙasa kirfa, da albasa aromatic. Bugu da ari, sinadaran da ake bukata domin Mix da kyau, ya sa a kan wani gas kuka, kawo zuwa tafasa da kuma simmer ga m wuta a mintina na 120. Bayan wannan lokaci ya zama dole a cire miya daga zafin rana, sa'an nan kuma ƙara wani tebur na 9% vinegar da kuma baki allspice. A irin kayayyakin da abun da ke ciki na bukatar sake tafasa, sa'an nan a ci gaba da dage farawa daga kan tuluna.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

A wannan sashe za mu yi magana a daki-daki, game da yadda za a canning. Domestic ketchup zama dole zafi zuba cikin 750-gram bankuna da za su dole haifuwa tare da lids. Domin gudanar da hanya, shi ne kyawawa don amfani mai fadi da mazurari. Bayan duk miya a kwalba zai kasance, wajibi ne a tam yi. Next, da preform bada shawarar a kunna juye da kuma karfi kunsa bargo. A wannan wuri, da bankuna ya kamata a bar har da wadannan rana. Bayan wani yini na ketchup za a iya tsabtace a cikin cellar, a firiji ko kamar sa a cikin wani kitchen kabad. Kiyaye irin girbi kada ta kasance fiye 12-15 watanni.

Yadda za a kawo wa tebur

Na gida miya ne kyawawa don amfani a tare da tare da na biyu jita-jita. Duk da haka, idan so, irin za a iya kara ketchup da kuma soups, da kuma goulash da kuma miya da kuma kama. D.