Yadda za a dafa waina da blueberries?

Lokacin da kakar fara blueberries, da yawa matan aure da sauri don yin wadannan berries shirye-shirye domin hunturu. Duk da haka, akwai mutane da yawa girke-girke inda sabo ne 'ya'yan ake bukata. Tare da blueberries yi ba kawai dumplings da kuma yogurt, amma kuma sosai dadi da wuri. Domin su shiri daukan wani bit lokaci kuma, ba shakka, a mafi žarancin sinadaran. Saboda haka, yadda za a yi da wuri tare da blueberries? Recipes rufe a cikin wannan labarin.

A zahiri ga pies

A zahiri yana da wani musamman rawa a cikin shirye-shiryen da pastries. Yana dogara a kan ta inganci da dandano. Ga shiri za ka bukatar:

• Sunflower man - 1 kofin.
• Sugar - 200 grams.
• Cold ruwa - 0.5 lita.
• Gishiri - tsunkule.
• Yisti - 50 grams.
• Alkama gari - nawa zai kai kullu.

Yadda knead da kullu?

Daga wannan gwajin hallara sosai dadi pies da blueberries, da girke-girke da cewa shi ne mai sauqi qwarai. A wani raba ganga zuwa Mix sunflower man, sugar, gishiri da kuma ruwan. A sakamakon taro ya kamata a sa a kan wuta da kuma kawo ga tafasa. A abun da ke ciki dole ne tafasa don minti biyar. Bayan wannan taro dole tsaya da kuma sanyi zuwa dakin da zazzabi. Bayan haka, a nan gaba shi wajibi ne don zuba cikin yisti kullu da kuma gari. Idan ba ka son ma dadi pies da blueberries, yana yiwuwa ya zuba kawai rabin wannan sugar.

Yanzu za ka iya knead da kullu. Don fara, abun da ke ciki ya zama kamar pancakes: kadan runny. A hankali zuba a kullu ya zama gari. A sakamakon haka, bai kamata ya jũya daga sosai m. Kullu bayan hadawa wajibi ne a bar don wani lokaci zuwa zo da shi. Za ka iya nan kuma ci gaba da shirye-shiryen na pies.

Samar da Patties

Domin cika ya kamata a shirya a gaba kayayyakin. Za ka bukatar:

• Fresh blueberries - 400 grams.
• Sugar - 100 grams.
• Dankali sitaci - 100 grams.

A mataki na farko shi ne su raba wa shirya kullu a kananan guda kuma mirgine su fita m da wuri. Ka tuna cewa a lokacin da yin burodi sabo blueberries allocates mai yawa ruwan 'ya'yan itace. Saboda haka, a cikin wannan yanayin da sitaci bukatar ci gaba da ruwa a ciki da Patty. To yaya za ka ƙirƙiri da kyau wuri tare da blueberries? Don fara, kowane cake kana bukatar ka saka sitaci. 0.5 teaspoon zai isar. A foda ya kamata a hankali yada a kan dukan cake.

Sitaci Layer aka sa berries. Kowane Patty daukan 2 zuwa 3 teaspoons na blueberries. Bayan haka, berries kamata yayyafa da sukari. Its adadin dogara a kan abin da kuke so wuri: dadi ko ba.

Pies na iya zama wani siffar. Asali dubi pastries a cikin siffar triangles. Yada workpiece tsaye up kabu. Wannan ya hana yayyo na cika a cikin kwanon rufi. Da zarar wainar da blueberries sahu, ya kamata ka bar su 40 minutes ga waɗanda kadan mafi girma.

Lokacin da yin burodi zai kara a size, kana bukatar ka gashi shi tare da dukan tsiya kwai. Gasa da wuri blueberry, girke-girke da iya gane ko da saba uwargida, game da sa'a a zazzabi na 200 ° C. Gama kayayyakin da ya kamata a greased da man shanu.

Pies da blueberries daga yisti kullu

Wannan girke-girke ne saba wa da yawa daga makaranta. Ga kullu za bukatar:

• Milk dumi - 0.5 lita.
• Sol - 0.5 tablespoon.
• Kayan lambu mai - 3 tbsp.
• Man shanu ko man alade - mai tablespoon.
• Sugar - 2 tbsp.
• Gari - nawa zai kai kullu.
• Dry yisti - kayan zaki cokali ba tare da wani saman.

Domin cika:

• Bilberry daskarewa.
• Sugar.
• Sitaci.

aiwatar da shirye-shiryen

Wadannan aka gyara dole ne a gauraye da juna. Don fara, kana bukatar wani raba ganga zuwa zuba da dumi madara da kuma ƙara yisti. Lokacin da su ne bude, za ka iya ƙara sauran sinadaran. Gari abun da ke ciki gudanar mafi alhẽri a karshen. A zahiri ya kamata a sosai knead da kyau ga duk aka gyara an gauraye. Yanzu, da abun da ke ciki ya kamata a bar wa 'yan sa'o'i. Da damar da kullu ya kamata a sanya a cikin wani wuri dumi da kuma rufe da wata damp tawul. Wannan ya hana bushewa fal.

Bayan haka, kullu kamata ƙara ƙarin gari don cimma da ake so daidaito. A karshe abun da ke ciki ya kamata a sanya a cikin wani filastik jakar, pre-oiled daga ciki. A zahiri ya kamata a sa a cikin sanyi sa'o'i a kan 12. Wannan za a iya yi da dare, kuma da safe za ka iya shirya yisti wuri tare da blueberries. Shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan gwaje-gwaje da aka adana for game da kwana biyu a cikin firiji.

Yadda za a gasa wuri?

Idan amfani ga shirye-shiryen da pies, daskararre blueberries, shi ya zama pre-defrost. Wannan zai ba da damar zuwa lambatu wuce haddi da ruwa. Berries ya kamata a gauraye da sukari da cika ya zaki.

A zahiri ya kamata a raba kananan guda, kamar 70 grams kowane. Zai yi wainar da blueberries guda size. Kowane cake wajibi ne don mirgine fitar da sanya shaƙewa a cikin cibiyar. Da farko, bari mu sa a kan wani blank bit na sitaci, sa'an nan ya sa cikin berries.

Sa'an nan ya bi Patty tsari da kuma sanya shi a kan yin burodi sheet, a baya greased. Lokacin da tsari mai cike, shi wajibi ne ya bar gidan burodi don wani lokaci. Lokacin da kullu zai kara a size, shi wajibi ne don sa kowane kek tare da dukan tsiya kwai. Bi da gasa ga sa'a a zazzabi na 200 ° C.