Yadda za a dafa shinkafa a bags bisa ga dokoki?

Shi ne har yanzu sabon abu da kuma m (musamman ga matasa matan aure) rabo dafa gefen jita-jita a cikin rabo na (ruwa da sha'ir) wani lokacin suna da damar da za su sake fasalin dafuwa mataki ne mai real matsala: da porridge slipnetsya da kuma zama kamar manna, shi zai ƙone, shi ne har yanzu ma ruwa samu a daidaito . Yadda za a cimma da ake so friability da kuma shirye jita-jita?

kunsasshen hatsi

Yau, da masana'antu na samar da wani kyakkyawan hanyar fita daga wannan halin da ake ciki - kunsasshen hatsi. A musamman, shi samarwa da kuma shinkafa bags - duk iri iri. Amma sayen a cikin irin wannan babban kanti samfurin, mafari dafa abinci dole ne a fili san yadda za ka dafa shinkafa a jaka da suke ba da za a kama a tarko. Hakika, za ka iya ce: duk da shawarwari yawanci rubuta a kan marufi, amma har yanzu akwai kamar wata asirin da za su iya tallafa a shirye-shiryen da kuma yin na novice na Kocin! Yadda za a dafa shinkafa a cikin jakar? Bari mu magana game da wannan a cikin labarin a yau.

Abin da irin shinkafa suya?

Wannan hatsi iya yawanci kudi hadu uku jinsunan: fari kruglozernisty (steamed ko al'ada), tsawon hatsi fari, ruwan kasa tsawon hatsi. Yadda za a dafa shinkafa a cikin jakar? Ya kamata a lura tun da fari abin da parboiled shinkafa dafa sauri sauri fiye da al'ada, saboda da cewa shi ne a riga pre-bi da tare da wata biyu (cewa shi ne, ya, a gaskiya, shi ne riga rabin-ƙãre a cikin classic ma'anarta).

A abũbuwan amfãni daga bundling

Matsayin mai mulkin, a baya har sosai kwanan nan, da aiwatar da shinkafa dafa abinci ya fara kamar haka. Da farko tsananin gwada ainihin adadin hatsi, sa'an nan - daidai adadin ruwa, wanda ake ganin ya dafa. Har ila yau, na babba da hankali da aka biya don pre-wanke shinkafa dafa porridge ba duba makale tare. A mafi tsaurara kuma mafi matan aure da wanke shinkafa bayan dafa. A halin yanzu zamani marufi fasahar damar da shinkafa cire wadannan hanyoyin, ko matakai na dafa abinci. A tambaya shi ne yadda za ka dafa shinkafa a bags, ba abin mamaki bane, kamar yadda a baya.

Kamar dukan gaske faruwa?

The abu ne cewa, a cikin tsari na samar da kunsasshen shinkafa (da wani sauran hatsi, saba yin amfani da matsayin ado ko raba tasa) zaba a hankali hatsi, suka kuma wanke da kuma pre-soyayyen sa'an nan steamed. Neophytou-mai iya kawai yadda ya kamata Boiled jakar da sha'ir. Bugu da kari, marufi da kanta ne sosai dace don dafa abinci: a jakar tsara don daya bautãwarku shinkafa, amma marufi ne tsabtace muhalli abu da kananan ramuka a ko'ina cikin yankin, wanda, bi da bi, ba ka damar daukar dama adadin samfurin danshi a lokacin dafa.

M al'amurran:

• Ajiye lokaci a cikin shirye-shiryen da samfurin.
• Mun samu kintsattse ado a wani rabo daga ruwa / hatsi (mana, idan ba ka tafasa da jakar domin awa).
• Yana ba ya bukatar m stirring yayin dafa: sa a cikin ruwa - da kuma jira.
• Bag ba ya bayar da wani zarafi ga porridge sanda da kwanon rufi ko a ƙona hadayu a, da kuma iya aiki a cikin abin da dafa shinkafa, ku kawai kurkura.
• Mutane da yawa zamani brands bayar da gauraye gefen jita-jita: misali, shinkafa tare da namomin kaza, shinkafa da kayan lambu, wanda za a iya bambanta da menu. A irin wannan sachets ga zamanin] aular ba dauke da dandano enhancers ko colorings - duk halitta.

Yadda za a dafa shinkafa a cikin jakar?

Muna bada shawara pre-Masana duk manufacturer ta umarnin. Wannan ake bukata, tun daban-daban kamfanonin na iya samun nasu nuances. Ba zato ba tsammani, da kunshin ana kayyade da kuma mafi kyau duka adadin ruwa a cikin abin da samfurin zai tafasa. A al'ada gaskiya a kan kunshin (80-100 grams hatsi) da shawarar yawa (saboda shinkafa za a iya Boiled tlish ba kawai a cikin ruwa, amma kuma, misali - a madara ko broth) ne har zuwa 1 lita ta daya. Saboda idan ka riƙi wani karami adadin, da adadi na fuskantar dafa unevenly, watau a wuri guda zai zama rabin gasa, da kuma wani - zuwa nike ma. Amma idan ka zabi da hakkin adadin ruwan da ido, shi ne daya da jakar zai taso kan ruwa da yardar kaina. A free ruwa dole rufe siffa

Kada na bukatar ƙara man?

Cooking shinkafa unpacked a cikin saba hanya, da yawa hostesses fi son don ƙara kadan man - kayan lambu, ko man shanu, suka ce, kamar yadda wani gefen tasa zama mafi fumfuna. A wannan yanayin, babu bukatar yin wannan mataki a lokacin da dafa kunshin. Kuma haka ka samu kintsattse shinkafa ba tare da wani Additives.

Yadda za a dafa shinkafa a cikin jakar?

Too m dafa abinci sau, watakila, ba lallai ba ne su tsara. Tare da duk hannuwanku, kuma domin kuna-mai danko Semi-alhakin manufacturer, kuma shi ya tabbatar da! Duk da haka, shi dole ne a tuna cewa duk dogon shinkafa a fakitoci dafa game da minti 15, da kuma ruwan kasa - 20-25.

A tsari kanta

1. Ruwa a dace yawa a cikin jirgin ruwa tafasar.
2. Season da gishiri.
3. Don ƙetare cikin jakar.
4. Rufe kwanon rufi da murfi tam da tafasa har sai m (da mai židayar lokaci za a iya kafa daidai da baya shawarwari).
5. Kama jakar na shinkafa tare da wani Slotted cokali, kuma ka aika da shi zuwa ga lambatu a cikin wani colander.
6. Yanke jakar da kuma zuba shinkafa a cikin shirye tasa, dan kadan loosening. Yana iya sa a saman wani kananan shigen sukari na man shanu.

A wani saucepan,

A gaskiya, batun yadda za ka dafa shinkafa jakar cikin wani kwanon rufi, babu babban yarjejeniyar. Duk da ka bukata shi ne mai kyau damar m da adadin kunshe-, ruwa da kuma shinkafa. All sauran - mai zamba. Amma a nan wani tip: bayan da ruwa ya zo a tafasa da jakar shinkafa, kamar yadda kadan ne sosai rage zafin rana - haka adadi zai fi taushi, ya yi fumfuna.

a multivarka

Wannan sihiri na'urar ne samuwa a yau a kusan kowane zamani kitchen. Yadda za a dafa shinkafa a cikin jaka na lokaci multivarka? Wajibi ne a yadda ya kamata zaži da ya dace da yanayin. Ko da shawarar a zabi wani al'ada (tare da mai židayar lokaci mintina 15) ko azumi daga. Domin karshen yi daidai mafi kyau dafa tsawon hatsi parboiled shinkafa, sa'an nan abin tambaya shi ne, nawa ka dafa shinkafa a bags, warware quite kawai.

sakamakon

Fig samu daidai da za a iya amfani da a matsayin sashi don abinci hadaddun ko kamar yadda sauki ado ga kifi da nama viands. To, za mu san hanyar da kwarewa da yadda za a dafa shinkafa a cikin jaka, a wani kwanon rufi - ko da yake kome zato? Duk abin da aka yi domin saukaka wa mabukaci: jimre wa wannan tsari iya har ma da saba uwargida da shinkafa jũya fumfuna da kuma dadi.