Yadda za a dafa pancakes daga hanta?

A hanta ne m, kuma daidai da, da kuma abinci daga gare shi? Kowa ya sani cewa da hanta ne da hannu a cikin hematopoiesis kuma musamman shawarar da mutane tare da rage haemoglobin. Amma ko da idan ka haemoglobin ne ko da yaushe al'ada, da yin amfani da jita-jita daga hanta don kula da ta dace matakin.

Akwai da yawa fairly sauki shirya jita-jita wannan muhimmanci da abinci da samfur da daya daga cikinsu - da pancakes daga hanta. Cooking iya zama nama, na naman alade hanta, da kuma wuraren kiwon kaji hanta. Kaina, ina son wancan ne mafi alhẽri pancakes ne nama hanta.

Abin da kuma shi ne mai kyau hanta pancakes - shi ne cewa su ne duk a cikin hakora: kuma kiddies kananan da kuma toothless tsohon maza, wanda shi ne wani lokacin wuya tauna fairly m hanta idan ta kawai soya a frying kwanon rufi da kuma, Allah ya hana, dan kadan overexpose. Kuma pancakes kawai kada ku miss shi - kome itace da iska, har ma da wadanda suke ba fan na hanta, kamar yadda oladushek ci shi da mai girma yarda.

Idan ka har yanzu ba su san yadda za ka dafa pancakes daga hanta, farin ciki a raba da girke-girke.

Saboda haka, a kan wani kore naman sa hanta dauki 1 dan kadan ya fi girma talakawan size albasa, 1 kwai, game da rabin tablespoons gari (kayan zaki da cikakken ko 2), da kwata teaspoon yin burodi soda, gishiri da kuma baki barkono dandana.

Da farko kana bukatar ka yadda ya kamata jiƙa a ruwan sanyi samu da hanta - shi zai dauki akalla minti 15, amma za su iya zama ya fi tsayi a cikin ruwa rike cewa jini ya fito (a cikin kowace harka, wasu daga cikin jini a cikin yanki zai zama, kuma amma mafi yawan nezuwa bai bar).

Bayan lokaci, da ruwa daga jita-jita, wanda shine hanta, drained sake rinsed hanta a da ruwa mai tsarkakẽwa sanya a cikin wani colander haddi ruwa ne tafi, kuma sa'an nan a yanka a cikin karami guda da kuma cire cikinta faruwa zane, da kuma tsalle ta hanyar nama grinder. Sai dai mushy minced raw hanta.

Tare da albasarta iya ci gaba a cikin hanyoyi biyu. A cikin farko idan - da kuma tsabta albasa, sosai finely yankakken, toya a wani kwanon rufi da kayan lambu mai - babban abu ba su overdo albasa a kowace harka, kawai za mu kawo su a dan kadan launi zinariya. Madadin, da baka iya ba ƙõna da kuskure a cikin raw siffan ta da wringer sau daya tare da hanta.

Bugu da ari, a cikin drive slurry daga hanta da albasa kwai, gari, gishiri da barkono, ƙara soda da Mix - shaƙewa shirye.

Toya cikin fritters daga hanta wajibi ne kamar yadda mafi al'ada pancakes, kwanciya a kan wani zafi frying kwanon rufi da kayan lambu mai tablespoon. Soyayyen fritters ne sosai azumi - kawai sarrafa juya. Perederzhivat a kan wani kwanon rufi ba lallai ba ne, da hanta ba zama dogon don kiyaye wuta, kamar yadda sa'an nan ya jũya matsananci, ko da yake a cikin hali na pancakes ba haka ba ne m.

Akwai wani zaɓi, maimakon ƙara gari semolina, tsomasu a tsanake cikin madara ko kwata kofin ruwa da kananan adadin cream (game da rabin awa jiƙa har hanta jiƙa a ruwa). Tare da semolina pancakes samun kadan looser kuma mafi m, a cikin hanyar sanyaya sauka. Su za a iya ci gaba ba tare da ko da jin wuta up (ga wannan manufa, kuma soya da pancakes mafi alhẽri daga dabba fats da kuma kayan lambu mai cewa curable mai ba ganimar da dandano na ƙãre samfurin).

Hot pancakes daga hanta ne da bauta tare da kirim mai tsami da kuma sanyaya iya wuce domin a sanwic zaɓi - maimakon tsiran a kan wani yanki na burodi.

Kuma idan kana so ka shirya oladushek more, za ka iya dafa pancakes da hanta shinkafa. A girke-girke ne guda, amma maimakon gari ko semolina, ya kamata a kara wa ruwa minced hanta Boiled har dafa shinkafa. Da yawa kamata ba a sanya shinkafa, isa ga laban na uku kofin na hanta (hanta idan ka dauki fiye, sa'an nan zata wani abu kamar cewa shinkafa ya kamata ba fiye da na uku daga cikin jimlar adadin your shaƙewa).

A hade da hanta da shinkafa ma samu sosai da dadi, amma a wannan yanayin zai fi dacewa a albasa mince ƙara ba rigar, da kuma browned.

Gwada shi - ba za su zama dadin! Good kiwon lafiya to ka da bismillah!