Yadda za a dafa kebabs a rumman ruwan 'ya'yan itace: girke-girke

Kebab a rumman ruwan 'ya'yan itace - yana da dadi da kuma gamsarwa da tasa, wanda za a iya sauƙi sanya a gida. Yau muna so mu raba tare da ku 'yan asalin girke-girke.

Naman alade a rumman ruwan 'ya'yan itace

M ruwan 'ya'yan itace ba da nama da wani dandano na musamman da kuma taushi. Don shirya wannan tasa, muna bukatar wadannan kayayyakin:

• Naman alade - wuce kilo biyu ba.
• Albasarta - biyar guda.
• Rumman ruwan 'ya'yan itace - 600 ml.
• Kayan lambu mai - biyu tablespoons.
• Hops-suneli - 60 grams.
• Cilantro - 50 grams.
• Pepper da kuma gishiri dandana.

Don barbequing a rumman ruwan 'ya'yan itace, yi amfani da mu umarnin:

• Sarrafa nama, yanke da suka wuce haddi mai, da kuma sa'an nan a yanka shi gunduwa-gunduwa.
• Albasa kwasfa da yanke a cikin zobba.
• Sanya a cikin wani kwanon rufi shirya abinci da kuma Mix su up.
• Add kayan yaji da gishiri.
• Zuba a cikin kwanon rufi ruwan 'ya'yan itace da kuma man shanu.
• Saro abinci da kuma maye gurbin su da wani karamin farantin da load.

Marinate nama a cikin firiji for akalla hudu hours, sa'an nan dafa shi zuwa layin wutar lantarki, ko ta amfani da skewers.

Naman alade a rumman ruwan 'ya'yan itace

Barbecue - wani m tasa, wanda sau da yawa shirya a kasar ko da wani fikinik. Idan kana son naman juya daga m da kuma dadi, sa'an nan kuma amfani da girke-girke. Marinade ga shish Kebab da rumman ruwan 'ya'yan itace, za mu shirya da wadannan kayayyakin:

• Freshly squeezed rumman ruwan 'ya'yan itace - daya gilashin.
• Albasa - uku kawunansu.
• Ganye - to your iyawa.

Ka lura cewa yawan kayayyakin da aka nuna a daya kilogram na nama. A dafa barbecue a rumman ruwan 'ya'yan itace da muke so:

• Kwasfa da albasa da kuma sara da shi zuwa wani Jihar ɓangaren litattafan almara. Wannan za a iya yi ta amfani da wani grater ko blender.
• Mix da albasa da rumman ruwan 'ya'yan itace, ƙara ganye kayayyakin.
• A hankali zuba a cikin marinade zuwa sliced nama.

Awowi shida daga baya, da naman alade ne shirya, kuma shi za a iya dafa shi a kan gasa. Domin shirye-sanya abinci za a iya ciyar da sabo kayan lambu salatin, soyayyen zucchini da kuma eggplant da soyayyen namomin kaza.

Kebab a rumman ruwan 'ya'yan itace

M daga sa nama sosai m da kuma taushi. Ka yi kokarin marinate da naman alade ga mu girke-girke da kuma mamaki da baƙi mai ban mamaki tasa.

Abin da kayayyakin za mu bukatar a wannan lokaci:

• naman alade kilogram (mafi dauki wuyansa).
• Daya lita na Carbonated ma'adinai ruwa.
• Uku manyan kwararan fitila.
• Gishiri da barkono (ƙasa).
• Hops-suneli.
• Big gurnati ko gilashin ruwan 'ya'yan itace.

Yadda za a dafa kebabs a rumman ruwan 'ya'yan itace? A girke-girke ne mai sauki ne:

• Wanke nama, bar shi ya bushe, kuma sa'an nan a yanka shi a cikin daidaita guda.
• Sauye naman alade a cikin tukunya kuma cika shi da ruwan kwalba. Bar naman ya huta na sa'a daya.
• Kwasfa da albasa da kuma yanke su da ka.
• Lambatu da ruwa daga cikin kwanon rufi, saka a cikin sa da albasa, ganye da kayan yaji.
• Ku tuna da hannuwa nama, sanya shi a kan latsa, sa'an nan kuma cire kwanon rufi a cikin firiji.
• Bayan sa'o'i biyu, ƙara zuwa gare shi da ruwan 'ya'yan itace. Idan kana da wani gurnati, to, shi ya zama da sauki tsaftace kuma kara da tsaba a blender.
• Jefa da nama da kuma bar shi a cikin firiji na dare.

Idan ka yi sauri, da barbecue za a iya dafa shi cikin hudu. Gasa nama a kan kone-fita embers da kuma tabbatar da cewa shi ba a kone.

m alade

Grenadine taimaka ba softness nama da kuma kare shi daga rashin ruwa. Stock sama a dama abinci, da suka hada da:

• Naman alade (wuyansa, ko kafada) - daya kilogram.
• Biyu babban kwararan fitila.
• Rumman ruwan 'ya'yan itace - daya gilashin.
• Tafarnuwa - biyu cloves.
• Amai - biyu spoons.
• Zira - a teaspoon.
• Coriander tsaba - daya teaspoon.
• A cakuda da barkono - rabin teaspoon.
• Gishiri - wani babban cokali.
• Citric acid - rabin teaspoon.

Saboda haka, shirya barbecue naman alade da rumman ruwan 'ya'yan itace. Girke-girke ne samuwa a nan:

• Yanke da nama a cikin cubes na daya.
• Cika shi da rumman ruwan 'ya'yan itace.
• Saka da kayan yaji, da zuma, da lu'ulu'u na citric acid da kuma Mix da hannu.
• Peeled da albasarta yanka a cikin rabin zobba, tafarnuwa da kuma sara da wuka.
• Add da shirya abinci don nama da Mix duk abin da sake.

Marinate skewers gaba sa'o'i biyu. Nanizhite nama a kan skewers da kuma sanya su a cikin gasa tare da kone-fita embers. Cook naman alade game da minti 20, lokaci-lokaci juya shi da kuma hana kuna. Da ƙãre tasa Ku bauta wa tare da sabo kayan lambu da kuma ganye.

Kebab "Caucasian"

Original da kuma sabo ne touch of dandano zai ba da nama sabo rumman ruwan 'ya'yan itace. Domin wannan tasa, kai:

• A kilogram nama (naman alade).
• A gilashin rumman ruwan 'ya'yan itace.
• Biyu babban kwararan fitila.
• Wine vinegar - rabin cokali.
• Soya miya - a tablespoon.
• Da kayan yaji dandana.

Kebab a rumman ruwan 'ya'yan itace da aka shirya kamar haka:

• Wanke da kuma sarrafa nama yanka a cikin chunks.
• Kwasfa da sara da albasa rabin zobba.
• Mix da nama tare da nuna sinadaran a cikin girke-girke.
• Saka da kwanon rufi da naman alade a cikin firiji da kuma marinate shi dare.

Dafa nama a kan gasa har yi. Idan yanayin zai deteriorate ko hali canza, ba za ka iya sauƙi shirya wani barbecue a cikin tanda. Da ƙãre tasa Ku bauta wa tare da miya da kuma kayan lambu salatin.

Ɗan Rago hakarkarinsa a rumman marinade

An mamaki dadi tasa za a iya dafa shi a gida ga baƙi daga cikin taron. Kafin dafa abinci, a hankali karanta jerin kayayyakin:

• Ɗan Rago hakarkarinsa - 400 grams.
• Rumman ruwan 'ya'yan itace - 50 ml.
• Soya miya - uku spoons.
• Man zaitun - uku tablespoons.
• Daya manyan albasa.
• Mint - 'yan ganye.
• Barbecue yaji.
• Sabo da kayan lambu da kuma namomin kaza.
• Mayonnaise - biyu spoons.

Girke-girke na hakarkarinsa barbecue ne samuwa a nan:

• Yanke rago a cikin rabo, wanke su sosai da kuma shafa bushe. Sa'an nan Saka da karankarman ƙirji, a wani zurfin tasa.
• Albasarta yanka a cikin rabin zobba, knead da hannunsa da Mix tare da nama.
• Zuba a cikin wani kwano ruwan 'ya'yan itace, mai kuma soya miya.
• Add to nama da kuma sabo ne Mint ganye da kuma Mix da kyau.

Marinate hakarkarinsa akalla sa'o'i biyu. Sa'an nan nanizhite su a kan skewers, ya sa a kan gasa ko sa a cikin tanda. Har sai da nama a shirye yake, ya zama dole ya shayar da sauran marinade.

Bayan haka, shirya ado:

• A wanke namomin kaza da kayan lambu, kwasfa su, kuma yanke su a cikin kananan guda.
• Fesa preform man zaitun da kuma soya miya. Ka bar su su kadai domin kwata na awa.
• Mix da mayonnaise kayayyakin da ba su marinated for rabin awa.

Nanizhite kayan lambu da kuma namomin kaza a kan skewers (ko ƙarya da ƙungiyar) sa'an nan ƙõna kan garwashin har yi.

Skewers na naman sa a rumman ruwan 'ya'yan itace

Shirya nama ne da dadi, ba kowa zai iya dafa. Saboda haka, a hankali karanta girke-girke da kuma gigice your friends wani dadi da kuma succulent tasa.

List of kayayyakin:

• Tenderloin na naman sa ko ɓangaren litattafan almara - daya kilogram.
• Rumman ruwan 'ya'yan itace - 300 ml.
• Da kayan yaji - daya tablespoon.
• Kefir - 150 ml.

girke-girke:

• Sarrafa nama, wanka da kuma Pat bushe.
• Yanke nama cikin guda, sa'an nan wuce su a cikin jaka ga Marinating.
• Add to shi da ruwan 'ya'yan itace, yogurt da kayan yaji.
• Marinate da nama ga dama hours.
• Shirya gasa tare da garwashin, nanizhite nama a kan skewers da kuma soya da guda har sai m.

Tabbatar cewa da nama ba ita bushe, kuma lokaci-lokaci juya a kusa da axis. Ku bauta wa, a tebur da wani ado. Alal misali, ana iya Boiled shinkafa ko gasa dankali.

ƙarshe

Za mu yi farin ciki idan ka ji dadin dafa barbecue a rumman ruwan 'ya'yan itace. Kamar yadda ka gani, da taimakon acidic drinks iya marinate da nama ne daban-daban. Bugu da kari, dadi abinci za a iya dafa shi ba kawai a kan garwashin, amma kuma a gida (a cikin tanda). Saboda haka amfani da mu girke-girke da kuma raduyte ƙaunar wannan dadi tasa duk shekara zagaye.