Yadda za a dafa kaza broth a wani m multivarka?

Kaza broth a multivarka shirya sauri da kuma sauƙi. Shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan nama broth iya ba kawai amfani da matsayin farko Hakika, amma kuma sa shi mai kyau da kuma dadi jelly.

Kaza broth multivarka: daki-daki girke-girke

Dole sinadaran for tasa:

• chilled ko daskararre kaza (miyan) - ½ gawa part;
• kwararan fitila manyan albasa - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sabo ganye (leeks, faski, dill) - domin ciyar da tebur.
• allspice baki da lafiya teku gishiri - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• karas matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa.;
• noodles, shinkafa grits - for MOTA KE SHAN MAI broth (amfani da dama).

Shiri na nama samfurin

Yawancin lokaci kaza broth dafa multivarka a lokacin da wani mutum yana bukatar wani haske, amma gina jiki abincin dare. Domin yin irin wannan m da ruwa tasa kamata dauki ½ na gawa miya, shi ne da wanke, tsabtace daga fata na data kasance hairs da kuma kasu kashi rabo.

Processing kayan lambu

Don da kaza broth a multivarka ya fi flavorful, dadi da kuma gamsarwa, an kuma bada shawarar a kara irin kayayyakin kamar yadda manyan albasa kwararan fitila da kuma sabo ne karas. Su ya kamata a wanke da kuma tsabtace. Yanke sarrafa sinadaran ne ba shi daraja, saboda bayan dafa romon, za su har yanzu za a iya cire.

Zafi magani abinci

Kaza broth multivarka shirya quite sauƙi. Don yin wannan, a zuba kofin na'urar tsarkake ruwan sha, sa'an nan kuma sa shi duka bi da nama guda. Bugu da ari, sinadaran da ake bukata gishiri da kuma sanya a cikin wani quenching yanayin (ko "Soup") ga 1.4 hours. 15-25 minti bayan da farkon na shirin multivarku kyawawa bude da kuma cire skimmer duk tattara a farfajiya na kumfa. A lokaci guda, da broth bada shawarar a sa m shugaban albasa da kuma sabo ne karas.

Bayan da danniya na shirin (ko "miya") ne cikakke, kitchen naúrar dole ne a bude, sa'an nan kuma cire duk guda na kaza da kuma kayan lambu. Suna da ake bukata domin ajiye, da kuma broth su kwantar da dan kadan.

Don samun bayyananne kaza broth, shi ne kyawawa su zuriya ta hanyar mai kyau sieve (iya zama sau da yawa). Next, da broth wajibi ne a sake zuba cikin multivarku da kuma dumama a cikin dace yanayin.

Yaya za a nemi abincin dare (daban-daban versions)

A broth aka yi daga wata kaza gawa, shi ne shawarar gabatar da tebur da baki allspice, alkama burodi da kuma kuri'a na sabo ne ganye. A nama haka kyawawa don samar da wani raba zagaye-Boiled dankali da yankakken karas. Idan ka shirya wani broth da nufin su sa shi a Hearty da m miyan, sa'an nan minti 10 su bice ƙarshe na shirin zuwa da shi, dole ne ka ƙara da noodles, shinkafa hatsi ko sauran abinci.

A wannan yanayin, idan kana so ka ƙara m broth zuwa wani aspic, shi ne shawarar cewa ban da dandano kayan ƙanshi da tafarnuwa (sanyi), sa'an nan sake iri ta hanyar mai kyau sieve da kuma hada da vzbuhshim gelatin.