Yadda za a dafa kabeji da eggplant?

Braised kabeji da eggplant - mai girma gefen tasa ga kifi, nama ko sausages. Sa ya yiwu, ta amfani da daban-daban girke-girke. A mafi araha da kuma fi sauri na su za a bayyana a cikin kayan da wannan labarin.

Braised kabeji da eggplant: dafa girke-girke

Ana shirya wani gefen tasa ne sosai sauri da kuma sauƙi. Don yin wannan, kana bukatar ka shirya:

• Eggplant ba sosai manyan - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sabo fari kabeji - 1/3 cokali mai yatsu.
• manyan karas - 1 pc.;
• zaki albasa babban - 1 pc.;
• kayan lambu mai - kamar 45 ml.
• gishiri, ganye, bushe da kayan yaji, black barkono - da dandano;
• shan ruwa - 1 kofin.

Bi da sabo kayan lambu

Braised kabeji da eggplant shirya, saukarwa. Da farko bi da kayan lambu. Fresh eggplants wanke, yanke zangarniya, sa'an nan yankakken cikin cubes. Sa'an nan suka yalwa yafa masa gishiri (sodium chloride), da kuma bar kau da kai ga 35 minutes. Bayan wani lokaci da kayan lambu suna wanke a wani colander kuma shake.

Har ila yau, bi da dabam da sauran aka gyara: sabo ne kabeji da yanke bakin ciki tube, albasa - rabin zobba da kuma karas shafa a kan Korean grater.

Thermal aiki na kayan lambu

Don kabeji da eggplant juya iyakar dadi, da sinadaran an hõre ƙõnuwa. A saboda wannan dalili, a wani zurfin mai tsanani skillet sa'an nan Ya shimfiɗa albasa cubes da kuma eggplant. Mix da kayan lambu, a dafa su har sai ruwan kasa. Bayan da cewa, yada sinadaran a raba tasa da kuma sa cikin wani kwanon rufi kabeji da kuma grated karas. Ƙara don su wani ruwa kadan da gishiri, su Stew karkashin murfi don 42 minutes.

Da shigewar lokaci, da kayan lambu suna kara da cewa kafin soyayyen eggplant da kuma albasa. Kuma su Bugu da kari gishiri, barkono da kuma flavored tare da bushe ganye. Mix da samfurin, suna rufe sake da kuma dafa for game da 8 da minti.

Proper ciyar da iyali tebur

Braised kabeji da eggplant bauta wa tebur kawai a lokacin da zafi. Shirye kayan ado dage farawa daga kan faranti, da kuma gaba da wani nama, kifi, ko da wani tsiran alade.

Wasu matan aure da gabatar da tasa zuwa ga tebur a matsayin appetizer. A saboda wannan dalili, shi ne pre-sanyaya.

Yadda za a dafa kabeji da eggplant da zucchini a multivarka?

A shirya wannan kayan lambu jita-jita akwai kome wuya. Yana za a iya yi tare da nama da namomin kaza, kuma ko da sausages. Duk da haka, mun yanke shawarar saka fitar da kayan lambu ba tare da yin amfani da dukkan wadannan aka gyara da kuma zama wata gefen tasa.

Saboda haka, domin abincin rana, muna bukatar:

• Fresh eggplant blue - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Fresh kabeji - 1/3 cokali mai yatsu.
• manyan karas - 1 pc.;
• matasa zucchini - 2 inji mai kwakwalwa.;
• manyan albasa - 1 pc.;
• kalori mayonnaise - game da 50 g;
• gishiri, ganye, bushe da kayan yaji, black barkono - da dandano;
• shan ruwa - 1/2 kofin
• cikakke tumatir, zaki - 2 inji mai kwakwalwa.

shirye-shiryen da aka gyara

Kayan lambu domin wannan tasa ake sarrafa sauri da kuma sauƙi. Su ne mai kyau wanka, cire kwasfa da sauran inedible abubuwa. Bayan da cewa ci gaba da su tsaftacewa. Kabeji yanka a cikin manyan chunks kuma karas, zucchini, albasa da eggplant - sliced. Ba zato ba tsammani, na karshe sashi na pre-gishiri da kuma kiyaye a cikin wannan jiha da sa'a ɗaya (da-rinsed). Irin wannan jiyya zai ba ka damar rabu da mu da haushi, wanda shi ne muhimmi a samfurin.

Amma ga meaty tumatir, sa'an nan blanch su kuma cire kwasfa. A nan gaba, mashed ta blender.

Kan aiwatar da kafa jita-jita

Don samar da kayan lambu tasa zama daidai a Multivarki iya aiki. A da kasa ne ya sa na farko karas yanka, sa'an nan a tarnaƙi - kabeji, albasa zobba, zucchini, eggplant. Bayan haka, duk da sinadaran gishiri, barkono da kuma flavored tare da ganye.

A karshen da kayan lambu rufe raga na mayonnaise, sa'an nan ya zuba ruwa cikin saba da tumatir manna.

Yadda za a dafa yadda ya kamata?

Braised kabeji da eggplant a multivarka dafa shi sosai da sauri. Saka dukan sinadaran a cikin wani kwano, murfin kuma kafa su extinguishing yanayin. Yana abinci kamata languish for hours. A wannan lokaci, da kayan lambu ya zama taushi da kuma samar da wani karamin yawan arzikin broth.

Ku bauta wa da iyalinka abincin dare

Ci kayan lambu tasa na kabeji, eggplant, zucchini, kazalika da sauran sinadaran ya zama zafi. Its baza a wani zurfin farantin karfe kuma gabatar da su ga tebur tare da nama Patties, kifi, ko wasu kayayyakin. Har ila yau ya shirya abincin rana na kayan lambu za a iya ciyar da wani yanki na sabo fari burodi da kuma na gida pickles.

don takaita

Yanzu ka san mafi sauki hanyoyin dafa stewed kayan lambu. Amfani da wadannan girke-girke, ku sarrafa abinci da kuma yin shi mafi amfani da kuma gina jiki.