Yadda za a dafa da qwai, obzharivaya eggplant a kan gasa

Eggplant ya ko da yaushe aka dauke mafi dadi snacks da cikakken dace da zuwa nama. Akwai hanyoyi da yawa na yin wannan tasa, amma mafi muhimmanci bambanci ne tsari na zafi magani na kayayyakin. Saboda haka, tambaya na yadda za a soya eggplant, shi ne sosai dacewa a cikin wannan girke-girke. Gaskiyar cewa irin wannan 'yan maruƙa amfani wasu kayan lambu da bukatar ta zafi magani. A wannan yanayin, da eggplant za a iya amfani da kusan duk wani dafa abinci dabara. Wasu ke dafa su gasa, soyayyen cikin wani kwanon rufi, har ma Boiled. Duk da haka, shi ne mafi kyau ga kunna eggplant a kan gasa. Suna impregnated da wari da hayaki, wadda ya ba da tasa karin dandano da dandano.

sinadaran

Don shirya kana bukatar:

• eggplants - 1 kg.
• tumatir - 1 kg.
• albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.
• barkono salad - 2 inji mai kwakwalwa.
• kayan lambu mai - 2-3 tbsp.;
• gishiri.
• barkono.
• Tafarnuwa - 2 cloves.

selection na kayan lambu

Yawancin mutane suna tunanin cewa wannan girke-girke na iya daukar stale kayan lambu. Wannan ra'ayi ne gaba ɗaya ƙarya. Gaskiyar ita ce, sabanin ruwan tumatir da sauran kiyayewa iri caviar kayayyakin an kusan ba hõre zafi magani, sabili da haka, su quality dole ne bayan kunya.

horo

Da farko, muna sa a kan skewers barkono, tumatir da kuma eggplant. A girke-girke ya shafi yin burodi a cikin wuta, wanda damar ba don wanke abinci kafin dafa. A daidai wannan lokaci shi ne ba a kan wannan Skewer kirtani tare daban-daban kayayyakin, saboda su gudun shiri zai zama sosai daban-daban. Bayan da cewa kunnãwa wuta da kuma shirya garwashin.

yin burodi

Cooking kayan lambu wajibi ne dabam. Eggplant a kan gasa dafa kusan zuwa blackening na fata. Ya kamata su zama da kyau propechsya cewa an gwada wa dandano. A shirye da za a ƙaddara da motsi da kayan lambu a kan skewers. Idan suka slide sauƙi, kuma a lokaci guda littafin, sa'an nan suka za a iya daukan shirye. Bayan nan, gasa eggplant a kan gasa kashe zafi da kuma tsabtace su daga fata. Hakazalika, ya kamata a shirya da kuma barkono salad, ko da yake wasu connoisseurs fi son kawai kadan dumi up shi, don su iya cire fata. Tumatur kawai ɗauka da sauƙi gasa da kuma tsarkake daga fata.

hadawa

Da zarar duk da kayan lambu suna zatonsa, shi wajibi ne don tsaftace albasa da tafarnuwa. Sa'an nan, da dukan kayayyakin da ake shige ta da nama grinder. Wasu mutane fi son in yi amfani da blender, amma gasa eggplant a kan gasa juya a cikin wani m rikici, kuma bã su da wani musamman dandano. A sakamakon cakuda da aka kara wa kayan lambu mai, gishiri, barkono da tafarnuwa da aka extruded. Sa'an nan, duk sosai gauraye da kuma sa a cikin firiji ko sanyi wuri don rabin awa.

feed

Don a tebur irin qwai an ciyar a cikin wani raba farantin sanyaya. Yawancin lokaci shi ne amfani a wani musamman cokali faranti akayi daban-daban. Duk da haka, idan caviar ne bauta ga wani shish Kebab, shi ya kamata tambaya a cikin kowa kasko. Suna bukatar su tsoma guda na nama ba su karin dandano. Musamman da kyau a hade tare da caviar mashed dankali da soyayyen a wuta ko hakarkarinsa.