Yadda za a dafa Boiled naman alade a gida: a multivarka da kuma a cikin tanda

Babu tabbas wani wanda zai ba son nama kayayyakin. Ko mabiyin cin ganyayyaki da wani m, exuding mai ban mamaki kamshi yanki na gasashen nama ne kusan a shirye ya yarda cewa abin da suka gaskata iya zama da ɗan ma'ana. Hakika, muna ba da magana game da wani samfurin cewa yayi wani babban kanti da wani gida dafa shi bisa ga dokoki da kuma na dafuwa hadisai na Boiled naman alade. Kawai tsananin kiyaye da aiwatar da fasaha da kuma da halitta na bukatun damar samun fitarwa inganci ne sosai mamaki kyau dubi da kuma babu kasa m da dandano na samfur.

Za mu gaya muku yadda za ka dafa Boiled naman alade a gida, koyi yadda za su yadda ya kamata a zabi wani nama, uku za su raba m girke-girke da kuma ba ka da wasu tukwici mai amfani.

zabi nama

Matsayin mai mulkin, mafi sau da yawa shi ne a tasa sanya daga naman alade. Amma za mu iya yi ba kasa dadi gasa naman alade da naman sa. Kuma idan wani iyali yana da wani mafarauci, ko da daga bear nama. A cikin wani hali da hakkin zabi nama kayyade ingancin nan gaba abinci.

A wani nama dole ne dole a monolithic yin la'akari game da biyu zuwa uku kilo. Ideal - nama ba tare da kasũsuwa, ashe, wajen ramammu, amma ko da yaushe tare da gaban bakin ciki yadudduka na mai cewa samar da m tasa. Kamar yadda mai mulkin, wadannan zažužžukan su ne mafi kyau dace naman alade, wuyansa, ko da baya. Babu shakka, shi ne mafi kyau ga ciji aka sabo da ba bayan misãlin. To, tare da nama zaunar, yana da lokaci zuwa kwano. Saboda haka, yadda za ka dafa Boiled naman alade a gida? Bari mu fara da classic girke-girke, duk da haka, da ɗan inganta. Kamar yarda cewa shirya naman alade.

Gasa naman alade a hannun riga

A ka'ida, bisa ga gargajiya girke-girke, da naman kafin dafa abinci ya kamata na farko zuba brine a cikin abin da ya kamata ya zama uku zuwa biyar kwana. Amma wannan hanya a yau, a lokacin da a kan asusun da mai masauki kowane minti daya, abu ne mai wuya wani zai wahayi zuwa gare su. Duk da haka, wannan ba ya nufin cewa nama ba lallai ba ne su pre-bi. Dadi Boiled naman alade dafa har ya hannun riga, shi dole ne ma za a marinated, amma ba a cikin brine, da kuma yin amfani da wadannan kayayyakin:

• karas (1 pc.).
• tafarnuwa (1 burin.).
• Basil.
• Curry.
• marjoram.
• mustard tsaba.
• black barkono.
• kayan lambu mai.
• gishiri.

shirye-shiryen

Duk da kayan ƙanshi da dauki daya teaspoon, na gishiri - wani tablespoon. Shirya marinade, Mix duk 5 Art. spoons na man fetur. Ya tsarkaka kuma ya yanke karas cikin bakin ciki da sandunansu, kuma zubochki tafarnuwa yanke a cikin rabin, Mix. Sa'an nan yin zurfin incisions a cikin nama, nashpigovyvaem su tafarnuwa-karas cakuda, sa'an nan mai rufi da dukan yanki na shirye marinade da kuma barin for awa a wani wurin dumi. Idan muka magana game da duk hanyoyi yadda za ka dafa Boiled naman alade a gida, sa'an nan zabin up ta hannun riga ne mafi mashahuri. Bayan sa'a daya daubed nama marinade sake, kwanciya da shi a cikin wani hannun riga sa a tire da jirgin a cikin wani preheated tanda, to ɗari biyu digiri. Daya da rabi hours daga irin waɗannan "wanka" ne fiye da isa ga dafa abinci. Amma wajibi ne a yanka da jakar haka cewa nama iya browned minti goma sha biyar kafin karshen. Ku bauta wa da tasa aka mafi kyau bauta sanyi.

By kuma manyan, ka dafa Boiled naman alade a cikin tanda a cikin irin wannan hanya na iya zama kawai sa'o'i uku. Ga abin da, a gaskiya, ya farka da kuma soyayya.

Amma yadda za ka dafa Boiled naman alade a multivarka? Ko zai yiwu? Kuma akwai wani girke-girke? Watakila. Kuma daya daga cikin dafa abinci zabin za a gabatar a kasa.

Cooking a multivarka

By kuma manyan, ka dafa Boiled naman alade a multivarka ba bukatar ka sake gano America. Za ka iya tafi da mafi sauki hanya - to marinate da naman alade ga wannan girke-girke da cewa an yi amfani da shirya nama a cikin hannun riga. A tambaya shi ne, abin da aka, a gaskiya, a dandalin? Eh, a cikin mafi ban mamaki kwanon rufi. Ã'a, samarwa Hanyar shirye-shiryen. Da fari dai, wannan tsari ba ya bukatar sa hannu na da uwar gida. Ya isa shirya nama da kuma sa shi a cikin multivarku. Abu na biyu, saboda gaskiyar cewa da tasa za a iya dafa shi a da yawa hanyoyi daban-daban, shi ne fitarwa ne abin mamaki mellow, taushi, kuma ko da a kan kõwane an rufe shi da wani appetizing ɓawon burodi.

aiwatar da shirye-shiryen

Riga marinated nama ne ya sa a cikin kwano Multivarki, pre-greased da kayan lambu mai. Hada da "Baking" yanayin for minti goma sha biyar (gode wa kyau zinariya ɓawon burodi gasa naman alade za a rufe). Sa'an nan fassara yanayin "quenching" (cooking lokaci bijirar da kudi na sa'a daya da kilogram na nama).

By hanyar, akwai kuma ƙarin zaɓuɓɓuka da kuma shirye-shiryen da naman alade a Aerogrill, da kuma kawai a cikin kwanon rufi. Saboda haka m kulinarka da zabi daga. Amma za mu iya bayar da wani ban sha'awa girke-girke. Sama da shi da aka bayyana yadda za ka dafa Boiled naman alade a cikin gida na naman alade. Amma akwai aka kuma yi alkawarin wani girke-girke na dafa abinci da naman sa. Wannan har zuwa shi da kuma matsa.

Yadda za a dafa Boiled naman alade da naman sa

Akwai da, ba shakka, shi wajibi ne don sosai a hankali zabi da nama, kiyayye dukkan yanayi. Amma duk da haka nama - babu naman alade, shi ne mafi m, kuma kullum shirya na tsawon. Amma da tasa ne shi daraja ba shi da wani Gwada, saboda naman alade da naman sa itace ba kasa m, kuma m, da kuma caloric abun ciki muhimmanci na baya zuwa naman alade. Kuma yana da muhimmanci ga wadanda suka damu ba in ci da dadi da kuma m, amma son ci gaba da siffar. Saboda haka, da naman dole ne dole na matasa dabba, kuma duk da haka suna da wani bakin ciki m zane cewa ba da tasa da kuma juiciness. Marinate naman sa, duk da haka, shi ne kyawawa na tsawon.

sinadaran:

• cakuda da barkono.
• tafarnuwa (daya kai).
• bay leaf (hudu inji mai kwakwalwa.).
• sugar (rabin teaspoon l ..).
• adjika (hudu tbsp ..).
• mayonnaise.
• gishiri.

Nama aiki da kuma dafa abinci

A yanki na naman sa bukatar mai kyau wanka, cire duk plenochki da kuma veins, bushe amfani da takarda tawul din. Tafarnuwa ya tsarkaka kuma ya wuce ta hanyar masher, bay leaf shred duk gauraye da juna. Sa'an nan kuma muka ƙara nan sauran sinadaran (fãce mayonnaise). A sakamakon cakuda goga nama, sa'an nan kuma daubed shi mayonnaise. Tare da karshen ne mafi alhẽri ba overdo shi, isa ya rufe da nama a cikin wani bakin ciki Layer. Mun sanya nama a cikin wani kwano, da barin zuwa marinate. Dare zai zama isa.

Amma ga dafa abinci tsari, da Boiled naman alade Naman sa kuma za a iya shirya a multivarka da kuma hannun riga. Amma an yi imani da cewa hanya mafi kyau shi za a iya samu a tsare. Saboda haka, bayan da nama ne marinated, ya kamata a nannade cikin tsare, ya sa a kan yin burodi takardar da kuma gasa a preheated aika zuwa ɗaya da ɗari da tamanin da digiri tanda. Cooking lokaci - biyu zuwa uku hours, dangane da nauyin da nama. Daya gargadi. A tsare aka ba da shawarar a bude kafin karshen dafa abinci. Burzenin naman sa bukatar wani ɓawon burodi. A karshen ne iya yin nama tougher, amma watakila wani yake yi?

Kuma a karshe,

A ƙarshe, ina so in ba, kamar yadda ya yi alkawari, 'yan dubaru.

• Shirye jita-jita ya kamata a bari tare da wani ɗan ƙaramin asawki. Idan huda da aka saki daga m ruwan 'ya'yan itace, nama har yanzu suna rike da shi a cikin tanda. Kodadde ruwan hoda ne ta launi ko haske launin toka nuna cewa abincin dare ne kusan a shirye.
• Idan ka dafa Boiled naman alade a tsare bayan dafa abinci ba dole ba ne nan da nan rabu da shi. Sa'an nan kuma sai da nama a cikin shi har wani lõkaci, sharkaf da ruwan 'ya'yan itace.
• Don kauce wa yayyo na ruwan kafin dafa za a iya "hatimce" a cikin shi, da wani nama pre-soya a cikin kwanon rufi.

Ga irin wannan a nan asirin da girke-girke na naman alade a gida.