Volnushki (Naman kaza): Cooking gina jiki dadi jita-jita

Volnushki tana nufin fungi Categories "yanaye edible." Wannan yana nufin cewa a dafa abinci na su dole ne a kusanta sosai tsanani da responsibly. Take hakkin volnushek aiki fasahar iya sa mutum guba, wanda yana tare da hangula na mucous membranes, bacin, tashin zuciya. Saboda haka yana da muhimmanci sosai ga koyi dafa jita-jita da wannan nau'i na lemar kwaxi. Wannan shi ne abin da za mu tattauna a wannan talifin. Bayan nazarin duk bayanai za ka koyi, abin da irin samfurin - volnushki (naman kaza), da shiri na da bi na shi zai yiwu da kuma yadda za a yi da shi.

Kwari, aka volnuha, ta Volzhanka

Kuma wannan ba duk sunayen da suke da namomin kaza volnushki. A shirye-shiryen da wadannan abinci - ba sauki, amma sakamakon da zai yardar da ku ƙwarai. Abin da irin abubuwa su dace adam amfani? Zabi don wannan manufa da ake kira "curls" - yana da namomin kaza, hula daga waxanda suke fi girma fiye da 4 santimita kuma suna da wani ruwan hoda launi. Ya kamata a sani cewa bayan zafi magani da samfurin zama rawaya. Nan da nan bayan girbi da namomin kaza ana ana jerawa da kuma soaked for a rana (a kalla!). Bayan rinsed da guje ruwan sanyi. Da samfurin ya kara sarrafa bisa ga girke-girke kisa jita-jita.

Volnushki (naman kaza): shirya wani abun ciye-ciye a wani zafi Salting

A 1 kg na namomin kaza za bukatar da wadannan kayayyakin:

• rock gishiri - 2 manyan cokula.
• ruwa - 100 grams.
• currant ganye da ceri - 3-4 guda.
• gungu na dill.
• bay bar, cloves, allspice - 2 guda.

Yadda za a shirya m volnushki? Tukunya ƙara ruwa da kuma tsarma gishiri a cikinta. Tafasa ruwa. Next, a nan sa namomin kaza, sliced. Add dukkan kayan yaji da kuma dafa a kwata na sa'a guda da workpiece, stirring kullum da kuma cire kumfa. Lokacin da brine zama m da kuma fungi shirya zuwa kasa, da suke bukatar su Pack cikin bakararre kwalba da kuma shãfe haske. yana daukan akalla kwanaki 40 zuwa cikakken balagagge girbi, da kuma kawai bayan wannan lokaci shi za a iya ci.

Yadda za a soya da namomin kaza volnushki? Girke-girke gina jiki snacks

sinadaran:

• volnushki - 1 kilogram.
• manyan albasa da karas - 1 yanki.
• Tafarnuwa - 2 cloves.
• dill da faski.
• man shanu - 3 manyan cokula.
• rabin lita na kirim mai tsami.

Volnushki (naman kaza): Shiri Hanyar roasting

Podsolite ruwa da kuma tafasa shi. A wannan ruwa dama a namomin kaza da kuma dafa ga rabin sa'a. Next, lambatu su ta hanyar wani colander da kuma barin zuwa bushe. Kayan lambu da sara da kuma toya a man shanu. Lokacin da albasa ne translucent da kuma taushi, ƙara da kwanon rufi volnushki. Sauté tasa for 'yan mintoci, duk yayin da hadawa kayayyakin. Sa'an nan a saka a nan kamar yadda ganye, da kayan yaji, gishiri da kuma zuba cikin kirim mai tsami. Namomin kaza simmer for 5-10 minti. A kan tebur ne da wani tasa Ku bauta wa zafi. Yi imani da ni, da farko lokacin da ciki your kyau kwarai dandano za ta lashe volnushki (naman kaza).

Cooking wannan samfurin na bukatar wani tsanani dangantaka. Amma batun da dokoki na dafa abinci, za ka iya samun wani sosai da dadi da kuma m Goodies.