Girke-girke "Lingonberry sharkaf" a cikin biyu embodiments

Godiya ga m halaye na cranberries la'akari da gandun daji Sarkin-Berry. Shi ne ba kawai dadi da kuma amfani, amma kuma yana warkar Properties, taimaka tare da da yawa cututtuka. Mafi na kowa girbi na cranberries - ababen hawa, compotes. Zaka kuma iya daskare da 'ya'yan itace ko jiƙa a cikin marinade. Wani daga cikin wadannan jita-jita iya ajiye bitamin kunshe a cikin berries. A cikin wannan labarin girke-girke "Lingonberry sharkaf" a cikin biyu embodiments. Asali preform abin mamaki bane cewa shi za a iya amfani da a matsayin m kayan yaji kamar desserts da kuma nama jita-jita.

Girke-girke: pickled cranberries "Classical"

A abun da ke ciki na cika

• 1 lita na raw ruwa.
• ½ kofin tebur sugar.
• ½ cikakken hour. L. gishiri.

shirye-shiryen

Cikakke berries cranberries to madauki, cire datti da kuma spoiled 'ya'yan. A taro da aka sa'an nan sosai wanke sau da yawa canza ruwa. Tafasa cika (nunarsa, amfani da samarwa rabbai), da kuma sanyi zuwa dakin da zazzabi. The aiki girke-girke "Lingonberry yana yin fitsari" canje-canje za a iya sanya ta ƙara ruwa don dandano kirfa, allspice, ko wasu seasonings. Berries zuba a cikin wani gilashi, enamel, ko katako keg ganga. Zuba marinade kan su, sabõda haka duk cranberries aka rufe da ruwa. Rufe da 'ya'yan itace na wani lebur farantin ko wani katako, da'ira, kuma a saman - da mayafi. Canning bankuna iya nan da nan rufe dunƙule iyakoki. Sa sharkaf cranberries a wani sanyi wuri. Saboda gaskiya cewa berries dauke da antibacterial abubuwa da ba su da bukatar damu game da wanka da lilin - shi ne ba m da ba zakisnet. Irin wannan preform za a iya adana har zuwa shekaru biyu. Saboda haka shirya classic pickled cranberries. A girke-girke za a iya dan kadan modified ta ƙara sauran sinadaran. Idan kana da wani fan of sabo ne da kuma sabon abu dadin dandano, kokarin dafa berries a cikin hanya aka bayyana a kasa.

Girke-girke: pickled cranberries da apples

tsarin

• 5 kilogiram na sabo ne berries cranberries.
• 1 kg na cikakke apples acidic iri.
• 4 lita na raw ruwa.
• 1 kg na yashi-sugar.
• 1.5 h full. L. kirfa.
• 5-6 matsakaici cloves taurãri.
• ½ h. L. kowa m gishiri.

shirye-shiryen

1. Madauki ta hanyar berries da sosai wanke da ruwan sanyi. Bayan haka, da yawa Musulunci a colander zuwa lambatu. A bu mai kyau sa'an nan ya bushe cranberries zuba a kan tebur, da aza takarda share jiki.
2. A wanke apples. Za ka iya tare da kaifi wuka yanke kadan ƙananan "wutsiya". A 'ya'yan itatuwa suna amfani da matsayin dukan, ba tare da yankan.
3. Tafasa ruwa da sukari, gishiri, da kayan yaji. Kwantar da ruwa.
4. Sanya a wide yumbu (ko lãka) tukwane apples da kuma cranberries, alternating yadudduka. Zuba dukan taro na yaji bayani.
5. Top ganga murfin tare da wani da'irar da ya sanya talakawan tsanani daga cikin dukiya da berries gaba daya nutsa cikin marinade.
6. Sa sharkaf cranberries tare da apples a cikin wani sanyi wuri. Ta hanyar 2.5-3 makonni, za ka iya harba farko samfurin. A berries iya sa'an nan shirya wani yaji miya da nama, da kuma apples zai zama ainihin ado na wani kayan zaki. Very asali zaunar da su a kan tebur, rufe shi da Amma Yesu bai guje cream da kuma ado da jan tart berries.