Tincture na plums. girke-girke na

Tincture na plums dafa shi sosai sauki, amma yana da ban mamaki dandano da wari, ba shakka, a cikin wancan, idan ka yi amfani da cikakke plum 'ya'yan. Wannan abin sha da aka dauke su mafi kyau na ruhohi, wanda aka yi a gida.

Tincture na plums. Girke-girke. selection na kayayyakin

Domin barasa shi ne dace da kusan duk wani nau'i na plums, amma yafi amfani Mirabel, Hungarian, Kanad plum. Abu mafi muhimmanci a cikin ta dafa abinci, don haka da cewa 'ya'yan itatuwa ne cikakke, amma ba overripe ko spoiled. Saboda haka, kafin shirya da bukatar a hankali warware. Tunanin cewa ko da daya bad sallama iya halakarwa da abin sha. Wani da muhimmanci sosai kamar yadda ka shirya jiko - tare da ko ba tare da rami su. Wasu yi imani da cewa plum rami ne mai guba, sun dauke a cikin abun da ke ciki na hydrocyanic acid da cyanide. Amma da taro na abubuwa ne kananan, saboda haka suka ba za a iya guba. Saboda haka, ka yanke shawara, yin tincture, tare da ko ba tare da rami su. Amma tuna cewa dandano na sha ba zai ji rauni.

Plum ruwan inabi. Tincture na plums. girke-girke

A cikin akwati inda wata halitta fermentation, muna shirya wani plum ruwan inabi. A wannan tincture, samu kawai ta hanyar fermentation.

Muna bukatar:

- sanyi ruwa - 3 kofuna.

- sugar - 3 kg.

- peeled plum - 6 kg.

Tincture na plums. Girke-girke da kuma Cooking

1. plum yanka a cikin rabin da kuma cire rami daga gare su.

2. Saka da plums a gilashin tukunyar (ganga) da kuma ƙara da sukari da kuma ruwa.

3. Next, ƙulla da wuyansa da gauze da kuma sanya shi a kan 2-4 kwana a dumi duhu wuri.

4. Lokacin da wani alamu na fermentation (a infusions surface kumfa da kumfa faruwa), a kan kwalban ja likita safar hannu (samuwa a kan counter) tare da wani rami a daya daga cikin yatsunsu ko kafa da ruwa tarko.

5. Kasance da jiko na 30-40 kwanaki har karshen a cikin fermentation.

6. Sa'an nan kuma tace da jiko ta hanyar cheesecloth.

7. The abin sha bottling, sa'an nan su m zakuporte.

8. Bayan 3-4 watanni na tsufa a wani duhu, sanyi wuri da za a iya cinye.

Yadda za a yi wani tincture na plums

Mene ne tincture a duk? Bari mu bincika. Wannan abin sha barasa, wadda ta shirya nace a kan dukan 'ya'yan itãce, berries, ganye, da kayan lambu. Aiwatar da shirye-shiryen ne mai sauki, tun An kawai nace vodka tare da daban-daban Additives, sabanin na gida ruwan inabi, ko brandy. Raba iyali barasa ne zaki, daci, da karfi. Strong (game da 40 digiri) dace da nama da kifi jita-jita. Ga (zuwa 23 digiri) da aka fi dacewa kawota zuwa kayan zaki jita-jita. Tincture na plums, da girke-girke da cewa shi ne mai sauki, yana da m don zama sana'a yanã shã. Ba a ma maganar cewa ga ingancin amsar ku kadai. Don amfani da jiko, da kuma sabo ne da kuma dried abinci: 'ya'yan itatuwa, furanni, Tushen, ganye, da shuke-shuke, ganye, Citrus kwasfa har ma da bawo na kwayoyi. Girke-girke tincture na plums iya modified da supplementing daban-daban Additives ko kayan yaji. Kamar yadda suka ce, wani al'amari na iyawa. Amma a nan shi ne don zuwa yanzu tare da sinadaran ba lallai ba ne.

A sauki girke-girke na tincture

Daya uku-lita jar dauki 2 kg plums, 0.5 kilogiram na sukari da kuma cika sauran sarari vodka. Saka for 10 days, sa'an nan tace da kuma nemawa wani kwanaki 40. Tincture ne a shirye!