Summer girke-girke: yadda za a yi ice cream a gida?

Yaushe ne lokacin rani zafi, sanyi bi, a fi so tun suna yara, ina so ƙara. Hakika, za ka iya kawai saya talakawa ice cream a store, amma shirya ice cream da hannãyenku, duk da haka ne yafi ban sha'awa. Irin wannan tsari zai iya sauƙi zama wani sabon iyali al'adar lokacin rani watanni. Saboda haka, yadda za a yi ice cream a gida? An, a gaskiya, ba don haka da wuya!

Shiri na ice-cream a gida ne halin da wasu abũbuwan amfãni. Da fari dai, a cikin wannan kayan zaki zai zama babu sinadaran magungunan adana, saboda kai kanka hukunci da abin da ya ƙara, kuma ka bi duk da shirye-shiryen aiwatar. Wannan yana nufin cewa har ma da karami mambobi ne na iyalin iya ji dadin ba tare da tsoron daskararre kayan zaki.

Na biyu, za ka iya dafa a kowane lokaci da kuma a cikin wani yawa. Don warware yadda za a yi ice cream a gida, da zarar ka yi duk da cewa shi ne - a fun da kuma sauki tsari a cikin abin da za ka iya bayyana hasashensu da kerawa hanyar da kuke so. Unsa yara a dafa abinci - sakamakon wannan zai ze tastier biyu manya da yara.

Akwai rikitarwa girke-girke da bukatar a wani matakin na dafuwa fasaha, amma za ka iya amfani da kuma sauki - sau da yawa su ne ba na baya dandana ni'ima. A cewar wani sauki girke-girke kafin ka shirya ice cream a gida, kawai don samun quite a mahautsini da wani injin daskarewa. Hakika, idan akwai wani musamman na'urar domin yin gelato (abin da ake kira ice cream) zai ci ko da sauki, amma kuma ga kerawa zai kasance sosai dan sarari.

Jigon da na gida ice cream ne zuwa sosai Mix da saje dukan sinadaran, wanda baya za a daskarewa a cikin injin daskarewa. Za ka iya shirya na gida ice cream a cikin wani nau'i na manyan cake, ko za ka iya dafa wani la keken shanu bi (as a cake pans, kazalika a musamman kyawon tsayuwa da sandunansu kamar popsicle store).

A dandano na kayan zaki iya zama wani abu. Bari ya zama sabon abu, ko pistachio creme brulee. Ko watakila ka fi son 'ya'yan itace ko kiwo? Iyakokin da ake tsare kawai da ku, ku ɗanɗani fifiko. Bayan da kankara da aka shirya, yana yiwuwa ya shirya wani iri-iri na Additives a cikinta. Kuki crumbs ko grated cakulan, crushed kwayoyi ko Salted caramel (gabã ɗaya, kuma kowane kari dabam) - mai yawa zažužžukan, kazalika da mafi ice cream dadin dandano. Cooking Additives dabam daga ice cream ne dace saboda dandani na 'yan uwa ba zai guda, da kuma ciwon yancin ya zabi, kowa zai iya yi kawai wannan matuqar wahala qwarai, wanda ya iyawa. Idan muka Mix kome a gaba, ba su samu zuwa zabi. Ko da yake akwai so har yanzu dadi, wannan shi ne babu shakka.

Ka yi la'akari da sauki hanyar yadda za a shirya ice cream a gida. Don yin wannan, kana bukatar cream da wani babban yawan kitsen, sweetened takaice madara da kuma cakulan madara. Bulala da cream da 600 milliliters na 400 grams na evaporated madara da mahautsini. Idan ka yi amfani da low-mai madara ko cream, ba nauyi vzobetsya da ake bukata ƙawa, a matsayin daidaito ba quite abin da kuke so, don haka da cream kamata ko da yaushe a 33%. Sa'an nan, narke cakulan mashaya da kuma sannu a hankali ƙara da mix. Mix sosai da kuma aika a cikin injin daskarewa - za ka iya ji dadin sanyi a cikin sa'o'i uku.