Soso yi tare da jam: Recipe

Irin wannan wani soso yi ne mai kyau wani zaɓi yin burodi cikin sauri ko don karin kumallo. A lokacin da ka koyi da tausasãwa na dafa wannan tasa za ka ba da wahala, domin su sanya shi sauri da kuma dadi. A lokacin da zabar wani sabon jam ga cika, za ka yi ka biskit yi tare da jam, da girke-girke na wanda za a iya bayyana a baya, ta hanyar da zaku so. Duk lokacin da ka za su iya mamaki da iyali da kuma abokai wani sabon kayan zaki.

Swiss yi: girke-girke

Don yin shi, kana bukatar wadannan kayayyakin: 110 grams na gari, 4 qwai, 120 grams na sukari, 200 grams na jam ga cika. Za ka kuma bukatar kayan lambu mai, wanda dole ka shafawa da yin burodi takarda. Don fara, ya kamata ka kunna tanda zafi don 190 digiri. Mark qwai, da yawan zafin jiki wanda ya zama kusa da na yanayi, ko kuma dan kadan warmer. Zuba da sukari cikin qwai da kuma sa su a cikin wani abinci processor Amma Yesu bai guje domin minti 15, kana bukatar ka zama wani taro na 5-6 sau mafi girma. Wannan lokaci ne isa ga kwai juya a cikin wani lush lather. Sai Yesu bai guje taro dole ne a hankali ƙara gari, tsoma baki da shi ta hanyar da ruwa. Wajibi ne a saro for 17-20 juyin. Soso cake samun karin luxuriant, da ƙasa da ka damu da duk wannan hanya.

Yanzu za ka iya sa fita a kan wani yin burodi takardar yin burodi takardar da man shafawa da shi tare da karamin adadin kayan lambu mai. Za ka iya sa'an nan zuba batter da kuma iyakar razravnyat shi don samun wani ko da Layer. Saka da kwanon rufi a cikin tanda. yin burodi tsari ya kamata a 190 digiri for 8-10 minti. A ƙananan yanayin zafi, kawai a bushe sosai soso, wanda da wuya a mirgine a cikin wani yi. Yana iya a cire shi a lokacin da aka dan kadan browned, kamar yadda wani bakin ciki Layer na kullu propechetsya sosai da sauri. Don samun wani yi tare da jam girke-girke da aka bayyana a nan, shi wajibi ne nan da nan bayan yin burodi, cire shi daga cikin tanda da kuma yayin da shi ne zafi, yada tare da matsawa kuma yi. Cire takarda da yi yafa masa powdered sukari. Bayan minti 10, shi za a iya yanka gunduwa-gunduwa.

Jellyroll, da girke-girke na abin da aka a baya aka bayyana, yana daya drawback - zai mirgine a cikin wannan yanayin ne ba kyau sosai dubi, kamar yadda ta sama gefen ne a ciki. Don cimma kyakkyawa, za ka bukaci ka yi wasu ƙarin magudi kafin nadawa. Dole ne ka cire kwanon rufi daga tanda tare da wani soso cake, ya sa shi a kan saman yin burodi cikin takarda, sa'an nan kuma ya sa yankan katako, sa'an nan abruptly juya shi duk a kusa da su cake shi juya a kira su a kan jirgin. Cire yin burodi takarda sawu bãya gare shi, kuma da sauri yada tare da jam cake, sa'an nan kunsa up da taimakon takarda, dasa a kasa. Saboda haka yi zai samu wani m surface. Yanzu za ka iya yayyafa shi da powdered ko shafa cakulan, yanka a cikin yanka da kuma bauta wa. Mun samu na da kyau yi tare da jam, wanda ba ya jin kunyar nema da kuma ga festive tebur.

Idan ba ka shirya shirya nasu yi, za ka iya gasa a cake da jam. Don haka kana bukatar: 350 grams na gari, 200 grams na sukari, 250 grams na man shanu, 150 grams na jam, 5 qwai, candied lemun tsami kwasfa, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma soda. Shirya kome haka. Da farko, kana bukatar ka Rub har farin sukari da kuma qwai, sa'an nan kuma ƙara da mix da tausasa man shanu, a hankali knead. Yanzu za ka iya ƙara jam, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, yin burodi soda, zest, gari, duk a hankali dama sake. Saka da kullu a cikin shirye form cewa an baya lubricated tare da mai, da su yi ado saman candied 'ya'yan itace da wuri a cikin wani preheated tanda zuwa 200 digiri. Gasa haka har sai da zinariya launin ruwan kasa, idan kana so ka tabbatar da samuwa, shi wajibi ne in yi amfani da ɗan ƙaramin asawki kuma soki da cake, shi ne shirya, idan itace ya bushe. Ya kamata kwantar a cikin tsari, bayan da shi za a iya cire da kuma sa a kan wani tasa.

Bismillah!