Shiri na naman alade a cikin tanda, kazalika da shirye-shiryen da naman alade da kuma barbecue a cikin tanda.

Akwai da yawa nama jita-jita da suke da saukin shirya a cikin tanda. Wannan na iya zama wani nama da kuma dankali, kayan lambu, namomin kaza, cuku. naman alade, barbecue, kuma yafi. A wannan labarin na so a raba ta fi dadi da kuma sauki jita-jita, wanda zai zama mai kyau dace da festive tebur.

Shiri na naman alade a cikin tanda

Wannan girke-girke ne quite sauki da kuma na iya zama wani babban tasa ga abincin rana ko abincin dare. Shiri na naman alade a cikin tanda ba zai dauki dogon. kayayyakin:

Naman alade - 1 kg.

Karas - 'yan guda.

Ramson - 2 inji mai kwakwalwa.;

Gishiri da barkono

Da farko muna bukatar daukar naman da kurkura a karkashin ruwan sanyi. Sa'an nan kwasfa da karas da kuma yanke zuwa tube. Kurkura kibiyoyi tafarnuwa da kuma yanke a kananan guda ( 'yan santimita). A wani nama yanzu bukatar man alade da wuka da kuma sa a wurin yin cuts karas da daji tafarnuwa. Sa'an nan kuma rub da nama da gishiri da barkono, za ka iya kuma amfani da dama seasonings dandana. Yanzu sanya nama a kan wani yin burodi sheet, oiled, da kuma sa a cikin tanda. Gasa da sa'a guda, a 210 digiri. Da zarar naman da aka dafa shi, za ka iya barin shi a kan for about 20 minutes a cikin tanda, don haka lalle propeklos gaba daya. Da zarar shi ne shirya, ya kamata ka yanke shi a la keken shanu guda. Kamar yadda ka gani, cikin shirye-shiryen da naman alade a cikin tanda ne mai sauki tsari.

Shiri na naman alade a cikin tanda

Domin wannan girke-girke, shi ne mafi alhẽri amfani da wani alade ta wuyansa. kayayyakin:

Neck alade - to 1 kg.

mayonnaise.

Gishiri, da kayan yaji.

Pepper, tafarnuwa, paprika - bushe.

Tafarnuwa - 4-5 cloves

Naman alade wuyansa dole ne a wanke da kuma sharkaf takarda tawul. Yanzu muna ci gaba da shirye-shiryen da marinade. Don yin wannan, yana daukan cikin gishiri, mayonnaise, barkono da kayan yaji. Sa'an nan kuma, duk Mix da kyau. Zaka kuma iya daukar wani sa na kayan yaji, wanda ya hada da ƙasa barkono, barkono, tumatir bushe, Saffron, tafarnuwa da sauransu. Idan ba, sa'an nan za ka iya ƙara wadannan kayan yaji dabam. Yanzu naman bukatar yin cuts domin sa su a cikin tafarnuwa cloves. Dafa marinade goga sosai nama, sa shi a cikin wani kwano da kuma rufe tare da saman farantin, sa'an nan bar for sa'o'i uku, sai ta marinated.

Sa'an nan, a baya sanya incisions tafarnuwa cloves da kuma sanya shi obvorachivaem tsare. Wajibi ne a yi amfani da dama yadudduka na tsare, don haka da cewa ruwan 'ya'yan itace da cewa za su tsaya daga nama, ba ya haifar a lokacin dafa. Yanzu za ka iya sanya nama a cikin tanda. Gasa Boiled naman alade ya kamata a zazzabi na ba fiye da 180 digiri na sa'o'i biyu. Idan naman alade wuyansa babban, to, kana bukatar ka gasa ƙara a dafa nama da kyau a ciki. A cikin mintina 20 na ƙõnuwa naman alade fara emit a m kamshi cewa zai zama wata alama don bude tanda da kuma ganin idan ruwan 'ya'yan itace gudana.

Da zarar da naman alade ne shirya, shi wajibi ne don bar shi, domin wani minti 20 a cikin tanda. Kuma idan ka so Boiled naman alade da crackling, to, kana bukatar bude tsare ta samar da wata ɓawon burodi.

Skewers na naman alade a cikin tanda

Don shirya skewers ba dole je a kan yanayi. Hakika, za ka iya yin shi a cikin tanda. Sinadaran for barbecue a gida :

Naman alade - 1.5 kg.

Abarba - 1 pc.;

Hot barkono - 1 kwafsa.

Albasarta - 3 inji mai kwakwalwa.;

Lemon - 1 pc.;

kirim mai tsami.

Gishiri, yaji

Da farko muna bukatar yanka da albasa zobba da kuma sanya shi a cikin gishiri da ruwa. A saman da shi matsa lamba ga rukũ'i da marinated. Yanzu, sara da nama a cikin guda. Kuranye da abarba da kuma yanke shi cikin cubes. Hot barkono tsabtace daga tsaba da kuma yanke cikin guda, sa'an nan dan kadan soyayyen a kayan lambu mai. Bayan da cewa, a cikin wani blender, Mix barkono, abarba cubes, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 3 tablespoons tablespoons na kayan lambu mai. A sakamakon taro da aka zuba nama, sa'an nan ka bar su marinate awa. Bayan da skewers marinated, yayyafa da gishiri, da kayan yaji da kuma Mix da kyau. Strung guda na nama a kan katako skewers da marinated albasa alternately. Bayan haka, muna sa da skewers a cikin tanda da kuma dafa game da minti 45.

Kamar yadda ka gani, sanya a gida zai iya zama mai yawa ban sha'awa da kuma dadi jita-jita. Shiri na naman alade a cikin tanda da kuma sauran iri nama, kazalika da daban-daban nama jita-jita zai taimake ka ka sa a festive tebur iri-iri.