Cake cakulan Cheesecake: musamman dafa abinci, da girke-girke da kuma shawarwari

Chocolate da cuku - kayayyakin kamar sanya ga juna. Pie, inda wadannan biyu sinadaran ne na asali, za su kira ga dukkan ba tare da togiya. Cottage cuku da aka acidified cloying cakulan, sa shi softer, da iska kadan more rage cin abinci. Waɗanda ba su son cuku, ma, za ka yarda. Ku ɗanɗani soya a gaban cakulan da aka canza. Ya fara yi kama da wani m soufflé.

Ku yiwuwa riga ya san cewa za mu zama a yau makera cake cakulan Cheesecake. Girke-girke na waina kada ka qirga. Bayan duk, fari da kuma ruwan kasa sinadaran za a iya haɗa ko ta yaya. Za ka iya yin cakulan wuri tare da gasa a ciki soya bukukuwa. Babu kasa kyau nuna da marmara cake. Kuma za ka iya kawai matsawa da wuri cuku cream. Ko kuma tsoma baki da kuma cakulan, da kuma cuku a cikin kullu. A kasa za ka sami wasu ban sha'awa cake girke-girke. Af, yana yiwuwa ya shirya ba kawai gargajiya hanya a cikin tanda. Akwai da yawa ban sha'awa da kuma sauki girke-girke na burodi na'ura, da kuma ga Multivarki.

Chocolate Cheesecake: classic girke-girke

Bari mu fara da mafi sauki. Za mu yi shortbread kullu, marmashi tare da koko foda. Bayan canjawa da cakulan cakes soya cream. Raraka a cikin wani kwano 350 grams na gari, da ƙara a jakar na yin burodi foda. Add 125 grams na sukari da kuma uku tablespoons na hawa da koko foda. Saka da ɗari biyu da ashirin grams na yankakken cikin guda na chilled man shanu. Da sauri kara dukan sinadaran samar da wata kullu-baby.

Yanzu daukan kan cream. Ɗari shida grams cuku shafa ta hanyar sieve cire lumps. Zai yiwu dandana Grate kadan lemun tsami kwasfa. A wani akwati, duka uku qwai, 125 grams na sukari da kuma wani fakiti na vanilla. Wannan cakuda da aka hada tare da soya. Saro da kyau har sai santsi da kuma mau kirim.

Maiko da man shanu form. Zuba daya bisa uku na kullu. Smeared a saman da rabi na cream. Yayyafa ko da wani uku gwajin. Saka sauran cream. Mun rufe kullu. Tandã kamata a mai tsanani riga zuwa 180 digiri. Gasa for game da minti arba'in da biyar. Tip: kawai ba su samu. Ba su tsaya kashe tanda da ƙofar rufe for wani minti goma. A ƙãre samfurin yayyafa powdered sugar ko, idan so, rufe da cakulan shafi.

A wannan kek, amma multivarka

Mun shirya kullu da kuma cream a cikin wannan hanya kamar yadda a baya girke-girke. Bowl Multivarki bukatar man shafawa. Shi ne mafi kyau man shanu. Sa'an nan kuma sa fitar da kullu, sa'an nan da cream a cikin wannan jerin. Mun ya bar uku da wuri da kuma biyu interlayers. Siffar kafa a kan ganga domin steaming. Chocolate cake da soya a multivarka ya kamata a shirya a ta musamman yanayin. Shi ne ake kira "yin burodi". A tsari daukan awa. Bayan da sauti, kunna naúrar kan wani shirin na "dumama" da kuma bar shi, domin wani minti ashirin. Mun janye daga gaba daya Bari sanyi da kuma ado.

Wani classic girke-girke

Mutane da yawa kamar su toppings sun yalwatacce, amma gwajin bai isa ba. Wannan girke-girke ba ka damar haifar da wani Pie cakulan Cheesecake, wanda yayi kama da Cheesecake. Da farko man shanu fakitin (a baya tausasa) aka ƙasa da ɗaya da ɗari grams na sukari. Raraka saman 400 grams na alkama gari da hudu da dukiyoyi tablespoons na koko. Kamar yadda a baya girke-girke, da kullu kara a cikin crumbs. Yana da kyau ga irin wannan cake dauki tsaga mold. Domin sama sinadaran dace diamita na 25 santimita. Carpeted siffar yin burodi takardar da man shafawa da wasu kyau kayan lambu mai. Mun sa fita a ta da rabi daga cikin kullu.

Domin cika tilasta ta hanyar sieve (Mash ko blender), ɗari shida grams na soya. Add 150 grams na sukari, hudu manyan qwai, kopin kirim mai tsami, biyu manyan cokula na sitaci da kuma kadan vanilla. Wannan santsi, ba tare da lumps, taro yada a kan kullu. Santsi daga gefen wuka. Da mafaka ga sauran kullu. Mun sanya a cikin wani preheated tanda da kuma gasa a 170 digiri game da sa'a. Mu ba a siffar su kwantar, sa'an nan a hankali zarce zuwa da tasa.

Marmara cakulan Cheesecake

Yadda za a yi haka da cewa kullu da aka yi, da rawaya da launin ruwan kasa? Domin wannan mun yi amfani da real cakulan, ba koko. Amma kowa - black ko madara, amma ba tare da fillers. Yana bukatar a ɗari da ashirin da biyar grams. Mun fara dafa cake cakulan Cheesecake "Marmara" daga iri biyu kullu. A cikin obin na lantarki ko a cikin wani ruwa mai wanka har ya nutsar da zaki tayal tare da mutum ɗari da grams na man fetur. A wani mahautsini tare da wani whisk biyu qwai, 125 g sugar, tsunkule na gishiri da kuma vanillin rabin sachet. Mun gama da melted cakulan. Ƙara ɗari da ashirin da biyar grams na gari, pre-gauraye da wani rabin teaspoon na yin burodi foda.

Mu ajiye ruwan kasa kullu da kuma kafa wa fari. Shafa ɗari biyu grams cuku. Add to shi da kwai, biyu tablespoons na niƙe sugar, rabin jaka na vanilla. Idan kullu ne ruwa hagu, za ka iya thicken shi tare da karamin adadin gari.

Preheat tanda, to 190 digiri. Form carpeted oiled dafa abinci takarda. Mun mĩƙe biyu gwaje-gwaje. Mix su da katako Skewer, amma ba tare da tsantseni, don haka da cewa biyu talakawa ba su garwaya a cikin daya, kuma ya mayar da marmara stains. Gasa minti arba'in da biyar. Shirye duba tare da wani ɗan ƙaramin asawki.

"FalalarSa"

Wannan girke-girke na cakulan cake da soya ba zai bar kowa sha'aninsu dabam. Cooking tashi tare da cream. Don a shafa soya (400 g) da aka kara kwai saba'in grams na sukari da kuma 50 g na kwakwa. Dukan sinadaran suna sosai gauraye. A zahiri a shirye, kamar yadda a baya girke-girke. Narke cakulan da kuma man shanu da aka gauraye a daidai rabbai (150 grams). Uku qwai, ta doke tare da mutum ɗari da grams na sukari. Hada da cakulan. Add ɗaya da ɗari grams na gari da kuma rabin cokali na yin burodi foda. Idan cuku zai zama ma ruwa da za a thickened da sitaci. Biyu taro dole ne irin wannan a cikin daidaito. Mun samar da wata cake: tsakanin biyu yadudduka na cakulan kullu sanya soya. Gasa a 170 digiri a kowace awa.

Chocolate cake da soya da bukukuwa: a girke-girke na tanda,

A samfurin dubi sosai asali, musamman a giciye sashe. Da farko, sanya bukukuwa. Shafa 200 g cuku, shi zai Mix tare da wani tablespoon na sitaci, 30 g na sukari da kuma kwai gwaiduwa. Mirgine up daga wannan taro yawa bukukuwa tare da wani goro, mirgine su a cikin burodin crumbs kuma cire a firiji. Hudu rub da yolks tare da 30g sugar har fari. Add biyu tablespoons na gari, uku - sitaci da koko foda, a tsunkule na yin burodi foda. Narke cikin duhu cakulan fale-falen. Add rabin na kullu. Hudu gina jiki whisk da 30 g na sukari m kololuwa. Hankali ƙara da kullu.

Samar da lubricating man fetur. A da kasa sa fitar da beads na soya. Cika su da gwajin. Matsayi a cikin wani preheated tanda, don rabin awa a 180 digiri. Lokacin da cake ya sanyaya, ado da glaze, wanda aka shirya daga sauran cakulan, 40 ml na madara, 120 g na niƙe sukari da kuma spoons man shanu.

Option domin Multivarki

A girke-girke ne ba yawa daban-daban daga baya daya. Yana dabam kawai karshe mataki - da yin burodi. Wannan girke-girke na "Panasonic" alama SR TMH18 670 watts. Ƙirgar cakulan cake da soya da bukukuwa a multivarka haka. A kwano na maiko da man shanu. Zuba na uku na cakulan kullu. A ko'ina yada bukukuwa. Cika sauran kullu. Saka da "Baking" Yanayin, da kuma da mai židayar lokaci - a kan hour. Jira har bayan kiran 30 seconds, sa'an nan bijirar a lokaci guda ga wani arba'in minti.

Wani girke-girke da bukukuwa

Idan ka bi dokoki, ka samu wani abin mamaki m, mai dadi cakulan Cheesecake cake taushi. Da farko Roll bukukuwa. Don 250 g na wannan shiga soya, uku tablespoons gari, kwai Amma Yesu bai guje tare da 50 g na sukari da kuma 40 g kwakwa. Daga na roba taro bukukuwa mirgine up size wani irin goro. Rufe da yin burodi tins na dafa takarda. Sa fitar da bukukuwa don haka da cewa ba su shãfi jũna.

Sieved a cikin wani kwano 150 g na gari, sitaci biyu cokula, uku - koko, daya - vanilla sukari da kuma tsunkule disintegrant. Mix girma sinadaran. A zafi da saucepan 130 ml na madara, karye tayal duhu cakulan, saro har gaba daya narkar da. Uku yolks za laban tare da mutum ɗari da grams na sukari. Ostuzhennoy ƙara cakulan madara. Mix da kyau. Da kaɗan da kaɗan fara kara girma sinadaran, stirring duk lokaci. Sunadaran da tsunkule na gishiri har whisk kololuwa. Hankali shiga cikin kullu. Cika su bukukuwa. Gasa a 180 digiri a wani preheated tanda, don game da arba'in minti.

Girke-girke na Multivarki

Yana da ban sha'awa mu sa biyu yadudduka, da kuma cakulan har yanzu ƙunsa da soya. Wannan a nan shi ne da sihiri. Girke-girke na cakulan Cheesecake a multivarka mamaki sauki. Beat uku qwai da ɗaya da ɗari grams na sukari. Ƙara 210 ml na tsami da kuma 70 g na tausasa man shanu. Har yanzu, duk, duka tare da mahautsini. A tasa zuba 140 g na gari, 35 g na koko, rabin teaspoon na yin burodi soda. Saro. Da rabi na granular taro connect da ruwa. Saro da kuma ƙara da sauran.

Saka da kullu a wani greased tasa Multivarki. Biyu qwai vzobem tare da mutum ɗari da grams na sukari. Add mashed cuku (rabin kilogram). Idan dole, thicken da cokali ko biyu na sitaci. Buga gida cuku kullu a cibiyar na cakulan. White da'irar kamata ba isa Multivarki katangu. Mun kafa naúrar a kan yanayin "Baking" da kuma gasa na kimanin awa daya.

Tare da biskit kullu

Cake cakulan Cheesecake za a iya gasa a cake kwanon rufi. Vzobem uku qwai da kuma 100 grams na sukari. Add rabin fakitin tausasa man shanu da kuma vanilla. Gari (250 grams) ya pre-mix da kwata kofin koko foda, a tsunkule na gishiri da kuma disintegrant cokali. Haša biyu talakawa. Sa'an nan kulla da kyau.

Domin soya Layer dabam vzobem kwai, 50 g sugar, 200 grams cuku, biyu tablespoons na man shanu da kuma gari. Smazhem cake kwanon rufi da margarine. Wajen da rabin da kullu launin ruwan kasa, sa'an nan - rabin fari. Maimaita hanya sake. Marmara sakamako iya iya matsar wani katako, itace a cikin da'irar. Gasa a preheated tanda a 170 digiri for game da arba'in minti biyar.