Delicious barbecue a gida

Yana zo a karshe dogon-jiran lokaci picnics, outings da waje ayyuka tare da abokai. Weather da lures, da gidaje da yawa gaggawa al'amura, da kuma a kan dam. Amma kar ka manta da cewa za ka iya shakata a gida da kuma samun fikinik dama a baranda. Babban abu da ka yi duka da zama dole kayan aiki don dafa barbecue a gida. Kuma haka da girke-girke ba zai dauki dogon.

Saboda haka, abu mafi muhimmanci shi ne don marinate skewers har ya juya daga wani dadi, m da kuma dadi. Babu matsala daga wanda nama ka zabi ka dafa kebabs (kaza, naman alade, ko ɗan rago), za a iya zabar wani girke-girke. Ga su ne mafi mashahuri girke-girke na marinades, wanda za ka iya kokarin a gida.

A farko girke-girke: barbecue a gida za a iya dafa shi a nasu ruwan 'ya'yan itace, nama da albasa ruwan' ya'yan itace. Kuma su sa shi mafi ruwan 'ya'yan itace, shi ne mafi alhẽri kai da naman alade (wuyansa - ya fi dace yanki). Yanke da nama a cikin matsakaici-sized guda, sara da albasa zobba kuma a ko'ina Mix wadannan kayayyakin. Add gishiri da barkono. A kan talakawan, idan ka dauki daya kilogram na nama, za ka bukatar 2-3 matsakaici albasa, daya tablespoon na gishiri da barkono da yawa. Saka shi duk a cikin wani kwano, a cikin abin da nama zai marinate. Fi dacewa, ya kamata tsaya uku zuwa biyar hours. Duk da haka, idan kana da damar da za su bar shi nadolshe, shi zai kawai samun mafi alhẽri. Sa'an nan strung Kebab a kan skewers da kuma dafa. Idan ba ka da barbecue skewers kuma kada ka damu, domin za ka iya soya a shish Kebab gidan a cikin tanda. Sa da guda na nama a cikin kwanon rufi da kuma aika shi a cikin tanda for about 30 minutes a saka idanu da yawan zafin jiki, shi ya kamata ba ta zama ƙasa da 200 digiri.

Na biyu girke-girke marinade da shawara cewa, barbecue ne gasa da shi a kan gasa. The kyau na wannan girke-girke ne cewa skewers marinated kasa da awa daya. Don yin wannan, za ka bukatar daya lita na ruwa, uku tablespoons na gishiri, biyu tablespoons na barkono, biyu teaspoons na cumin. Ba zato ba tsammani, barkono iya dauka a matsayin baki da ja (ko cakuda 50 zuwa 50). Optionally, za ka iya ƙara albasa, sliced zobba. Yanzu sanya nama a cikin cakuda, pre-sliced cikin guda (da guda dole ne karami fiye da a cikin ta farko da girke-girke, amma na isa size zuwa stringing su a kan skewers). Bayan promarinuetsya Kebab a cikin awa daya, za ka iya fara soya shi. Kada ka rush zuba cikin marinade, domin shi zai zo a m, a lokacin da ka barbecue za a shirya a gida. A hankali zuba a kan marinade cewa nama a lokacin Zhirkov. Kada ka manta da cewa za ka kunna skewers. Haka kuma, ya zama dole don tabbatar da cewa marinade a ko'ina a kan dukkan samu guda na shish Kebab.

Kuma karshe, na uku girke-girke, babu kasa rare. Shi ne dan kadan daban-daban daga cikin sauran. Gaskiyar cewa nama zai yi Rub kayan yaji, pre-dafa shi. Saboda haka, to marinate kebabs a gida, kana bukatar ka Mix 4 tablespoons na gishiri, 2 teaspoons baki barkono da kuma 1 teaspoon ja barkono. Saro wannan cakuda da Rub kowane yanki nama. Just ka tuna cewa Kebab ya sosai tauri, amma yana da daraja da shi. A request daga cikin cakuda da kayan yaji iya ƙara kadan mayonnaise da ketchup, shi zai ba wani na musamman touch to your barbecue.

Kamar yadda ka gani, barbecue a gida - shi ne mai sauki isa, idan muka kusanci wannan batun ir} iro. Idan ka shawarta zaka yi amfani da wani karin kayan yaji, wanda ka fi so, jin free don ƙara, shi zai ba da wani sabon abu, ku ɗanɗani Kebab. Mutane da yawa son zuba giya gashi frying, saboda shi ya ba musamman da dandano da dandano. Yiwu ga wannan dalili don amfani mai bushe ruwan inabi.

Yanzu za ka iya kira baƙi ga karshen mako, barbequing a gida da kuma ji dadin socializing tare da abokai.