Seleri zangarniya: amfani Properties, caloric, dafa girke-girke

Seleri - a shuka iyali laima, a kan wanda talakawa rai jahilan mutane ba su ma kula ba. Outwardly sha'awar ta, shi ne, bisa ga masana, an dauke su zama gaske lafiya ma'ajiyar kayan abinci. Haka kuma, sabanin sauran al'adu, shi da amfani kusan kome da kome: tushen, kara, ganye da kuma ko da tsaba. M ga mutum aka gyara an ko'ina rarraba a fadin duk da bijiro da batun kafa sassa. Musamman hankali ya kamata seleri zangarniya. An kuma kira stalked. A filin na dafa wannan kayan lambu a duniya shi ne mai yiwuwa mafi m kore kaya.

girma kayan lambu

Seleri tushe - shi ne mai shuka da cewa ya fi son wani m, da kyau-hadu ƙasa, shi ne resistant zuwa low yanayin zafi, ko da yake an dauke su da haifuwa na dumi Rum. shi ne ba sosai na kowa a Rasha. Amma a Turai, mafi muhimmanci da al'adu cancanci girmamawa.

Da farko an yi amfani ne kawai don magani dalilai. An kawai in mun gwada kwanan fara yin amfani da seleri zangarniya dafa abinci. Girma shi a cikin lambu mai yiwuwa ne. Shi ne kawai ya cancanta a gaba ga stock tsaba. Kuma masana sun ce su germination a tsawon shekaru kawai karu. A cikin makonni uku za su germinate. Wannan na bukatar da a dumi da kuma ventilated yankin, kazalika da watering. Sa'an nan kuma, seedlings ya kamata a sanya a cikin bude ƙasa, da kuma yadda ya kamata kula da shi, jira girbi. Ya kamata a lura cewa wannan shuka ne sosai finicky, da kuma ci gaba da shi wajen troublesome. Bukatar matsakaici watering dace da m weeding, to whimsical al'ada ci gaba yadda ya kamata. Kawai a cikin wannan harka za a iya samu m, m kuma fleshy tushe.

Babban iri

A Rasha, seleri ya fara girma kwanan nan. Zai yiwu shi ya sa da zabi na iri ne gwada da kananan. Daga cikin shahararrun ne:

1. Malachite. Wannan seleri tushe da short girma lokaci. Just 80 kwanaki bayan sprouting succulent stalks suna shirye don amfani.
2. Gold. Wannan iri-iri ore ga 5 months. A rarrabe ne cewa tushe da kusan babu wõfintattu ciki.
3. Pascal. Duhu kore stalks tsawo game da 22 cm bayyana bayan kwanaki 100.
4. Rabo mai girma. Ta hanyar 130 kwanaki petioles m Emerald za a iya amfani da su a abinci.
5. Tango - wani iri-iri tare da ƙara yawan amfanin ƙasa. Duk da haka, yana daukan game da watanni shida. Amma a lokacin da ripening dadi da kuma sosai m mai tushe saya da asali blue-kore dafa.

Wani daga cikin wadannan iri tare da kula dace za dole faranta farka daga mai kyau girbi.

Amfani da dafa abinci

Don dafa za ka iya amfani da duk sassa na wannan kayan lambu. Duk da haka, girke-girke da seleri da kara ne domin gida amfani da mafi ban sha'awa. M da kuma petioles sau da yawa fleshy soyayyen, gasa, ko cushe amfani ga shiri na daban-daban salads. Su yaji m dandano da kadan haushi ke da kyau tare da kifi, nama ko wasu kayan lambu. Bugu da kari, saboda fleshy mai tushe na matse ruwan 'ya'yan itace ne da amfani sosai ga kiwon lafiya. Akwai girke-girke daga tushe seleri cewa ba su bukatar musamman da dabarun. Alal misali, ka yi la'akari da sauki salatin tare da kaza. Don aiki bukatar da wadannan suite na kayayyakin:

- 450 grams dafa ƙirãza 1 seleri, kadan da gishiri, 125 g kirim mai tsami, 1 garehul, 50 g gyada, teaspoon lemun tsami kwasfa, black barkono.

A hanya domin shirya salatin:

1. Nono da kuma garehul nama yanka a cikin cubes. Na Citrus ya zama preliminarily cire tsaba da kuma tsabtace da yanka daga cikin fina-finan.
2. Seleri da kuma sara finely.
3. Products Mix a wani zurfin tasa.
4. Shirya miya. Don yin wannan, ƙara kirim mai tsami zest, gishiri, kadan barkono, da kuma whisk sosai duk.
5. A samfurin cakuda cika wani sabo miya.
6. Domin karin dandano ƙara gasashe murƙushe kirki ba.

Wannan salatin dubi sosai m, kuma zai iya zama mai ado ga wani tebur.

appetizing miyan

Very sauki shirya miyan seleri zangarniya. A sauki aiwatar daukan sosai kadan lokaci. Bugu da kari, da bukatar da shiri daga cikin sauki kayayyakin:

- wani 3 lita na ruwa 500 grams na stalks na seleri, 1 karas, tumatir 2, 550 grams na kabeji, albasa, kararrawa barkono kwafsa 1 da kuma 15-20 grams na kayan lambu mai.

Shirya miya mai sauki ne:

1. Da farko sabo ne seleri stalks bukatar marmashe fadin, sa'an nan cika su a wani kwanon rufi daga ruwan zãfi, da kuma barin zuwa dafa a kan zafi kadan.
2. A wannan lokaci, muna bukatar mu da albasarta yanka a cikin cubes, sara da karas a kan wani grater, sa'an nan a soya su cikin man fetur.
3. Shred da kabeji da kuma ƙara da shi zuwa ga seleri.
4. Tare da tumatir kwasfa. Don yin wannan, suka farko bukatar zuba a kan ruwan zãfi. Sauran ɓangaren litattafan almara aka yanka a cikin cubes da kuma aika a cikin wani saucepan.
5. Niƙa barkono, pre-share da shi daga tsaba. Waɗanda ba su son wannan kayan lambu na iya zama kawai minti 10 zuwa runtse shi rabin cikin tafasar miya, sa'an nan a kawar da su da kuma jefar.
6. Saka zazharku da kuma kadan gishiri. Products dole ne tafasa kadan tare.
7. Cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma ba da damar zuwa infuse da tasa domin akalla minti 20.

Bayan nan, miya, seleri zangarniya za a iya zuba a kan faranti da kuma bauta wa.

Da abinci ga nauyi asara

Saboda da low caloric abun ciki na seleri shi ne gaba daya lafiya ga mutanen da suke da kiba. Suna iya amfani da shi a abinci ba tare da hane-hane. Kuma ba da cewa shi ke da kyau tare da kusan dukkan abincin, jita-jita daga seleri zangarniya sau da yawa rika shirya domin lokaci na dieting. Alal misali, a can ne mai matukar ban sha'awa version na salad, a cikin abin da wadannan aka gyara an yi amfani da:

- 1 Boiled kwai, 1 Boiled karas da kuma 1 sabo seleri da kuma yogurt, gishiri da kuma baki barkono.

A fasaha na shirye-shiryen da wannan tasa ne mai sauki:

1. Na farko, duk da kayayyakin bukatar kara. Wannan za a iya yi siddan. Qwai iya kawai marmashe da kuma kayan lambu a yanka a cikin cubes ko tube. Irin cakuda a cikin wannan hali m.
2. A sakamakon taro ya zama kadan da gishiri, sa'an nan cika da yogurt (low-mai). Domin dandano za ka iya ƙara kadan barkono.

A general, jita-jita da seleri zangarniya - wannan shi ne wani real find for nutritionists. Tare da su taimako, za ka iya daidai gamsar da yunwa ba tare da ƙara karin kilo a lokaci guda.

A shiri lokaci

Kafin ka samu aiki, duk kayayyakin ne, kamar yadda mai mulkin, shi wajibi ne don shirya wani musamman hanya. Seleri a cikin wannan harka - shi ne ba togiya. Idan amfani da shiri na matasa petioles, wannan mataki za a iya tsallake. A cikin hali na manyan harbe ba shine al'amarin ba. Saboda haka wajibi ne a san yadda za a gaba don wanke seleri zangarniya. A adult shuke-shuke da kullum haifar da wata sosai m film a kan m surface. Idan ba a cire, da dafa tasa zai hallara tauri, kuma m.

A irin wannan halin da ake ciki shi ne zama dole a ci gaba kamar haka:

1. Na farko dole ka cire ƙananan ɓangare na mai tushe da yankan ta da wuka.
2. Petioles sosai rinsed a karkashin ruwan famfo. Sun kasance mai haske kore. Idan daga gare su akwai rawaya spines, to, shi ne mafi alhẽri ga jifa.
3. Hankali yanke wani m film tare da dukan tsawon na kara. Wannan ne sauƙin yi da wuka ga kayan lambu.

Kamar wancan shirye samfurin za a iya amfani da a amince ne zuwa ga makõma. The uwar gida dole ba ne kawai san yadda za a tsaftace seleri zangarniya, amma kuma ya fahimci dalilin da ya sa wannan yake aikata. Sa'an nan kowane tasa sanya daga wannan shuka, shi zai hallara dadi da lafiya.

makamashi darajar

Low kalori seleri zangarniya - ya hallmark. Masana kimiyya sun gano wani bayani ga wannan al'amari. Gaskiyar ita ce, da m stalks dauke da wani yawa na zare. An sani cewa wannan abu ne da jikin mutum digests da utilizes cikakken. Wannan ne, cin abinci da stalks, za ka iya tabbata cewa ba su "shirya" a cikin subcutaneous kyallen takarda a matsayin "ajiye domin a ruwa rana." Bugu da kari, fiber ne rayayye da hannu a tsaftacewa da hanji. Yana ba kawai siffofin da stool, amma kuma taimaka wa su m gaba fita. Saboda haka, manyan yawa na seleri abubuwa a matsayin laxative. Amma, yana da abu mai kyau. Vata kayayyakin ba stagnate, kuma suna hanzari barrantar daga jiki. Wannan halitta a ji na lightness da kuma kula da inganta yanayi da cewa mutanen da suke da kiba a lokacin dieting yana da muhimmanci musamman.

An sani cewa a 100 grams na seleri ƙunshi kawai 13 da adadin kuzari. Bugu da kari, shi ne sosai m samfurin da wani dan kadan m iyawa. Low kalori seleri zangarniya ba ka damar ƙara da shi a cikin wani iri-iri na jita-jita. Kuma da gishiri a cikin wannan hali, ba za ka iya amfani da ko. Yana zai maye gurbin seleri ba tare da hadaya dandano.

Amfanin da kuma illolin

Yau, mutane da yawa suna kokarin yin amfani da hankulan seleri dafa abinci. Amma masana shawara su yi shi sosai a hankali. Kafin ka fara aiki, kai sai ka koya duk tabbatacce kuma korau kaddarorin da seleri zangarniya. Kawai sai za mu tabbata cewa dafa abinci da za su amfana da jiki.

Daga cikin tabbatacce halaye ne na wannan shuka ya kamata a lura:

1. The m sakamako a kan genitourinary fili da kuma kodan saboda gaban sodium a cikin abun da ke ciki.
2. A tushe na wannan al'ada ta ƙunshi m fiber, wanda normalize aiwatar da narkewa da hanji hanginsu. Bugu da kari, sun taimaka wa kawo gubobi da kuma rage jini cholesterol matakai.
3. A gaban bitamin C da potassium tasoshin da kuma inganta jini wurare dabam dabam.
4. Essential mai cewa suna kunshe a cikin angaren litattafan almara, da wani antiseptic sakamako da kuma inganta samar da ciki ruwan 'ya'yan itace.
5. Regular amfani da seleri inganta yi da kuma karfafa tsarin na rigakafi.
6. Kamar yadda wani ɓangare na shuka yana antioxidants cewa hana tsufa da kwayoyin.

Amma da seleri ba haka hadari:

1. muhimmanci mai dauke da cikinta na iya haifar da rashin lafiyan halayen.
2. Diuretic Properties na shuka ne mai hadarin gaske ga waɗanda suka yi koda duwatsu saboda za su iya fararwa su motsi.
3. Mutane fama da varicose veins ko thrombophlebitis, shi ne mafi alhẽri dena cin abinci tare da seleri.
4. Likitoci mata masu ciki da kuma ba da shawara ga samun hannu a wannan samfurin.

Amma seleri ba zai iya cutar da iyaka yawa.

zafi magani

Ya kamata mu ma kula da babban jita-jita da seleri da kara. Don adana m Properties na wannan samfurin, thermal magani ya kamata a za'ayi sosai a hankali. Alal misali, za ka iya gasa dadi kifi. Yana daukan sosai kadan lokaci. Don aiki da ake buƙata:

- 3 gawar mackerel, gishiri, 3 cloves da tafarnuwa, 17 grams na kayan lambu mai, 1 cuta seleri da Basil da kadan baki barkono.

Ana shirya wannan tasa sauri da kuma sauƙi:

1. Da farko, kifi ya kamata a gutted ya mamaye wanke.
2. A tarnaƙi tare da kaifi wuka yin kananan incisions kuma saka Basil ganye. Idan kana bukatar karami rabo, da gawa za a iya kawai yanyanke.
3. Goge da kuma wanke seleri stalks coarsely marmashe. A tsawon kowane yanki ya zama kasa da 3 santimita.
4. Peeled tafarnuwa kawai murƙushe lebur gefe na wuka.
5. Sa yin burodi tsare.
6. Rarraba ta seleri. Ya zai taka rawar da "matashi". Next zuwa saka da tafarnuwa.
7. Saka kifi a saman da yayyafi da man fetur.
8. Kunsa da tsare tam da tsunkule gefuna.
9. Aika yin burodi a cikin tanda na minti 20. Gasa a 220 digiri.

Tausayi, flavorful da matukar dadi kifi zai zama mai girma abincin dare, ko da wani cikakken Baya ga abincin dare.