Yadda za a soya nama a cikin kwanon rufi?

Abin da wani uwar gida mamakin yadda za a soya nama a cikin kwanon rufi! Kamar alama haka mai sauki, amma a gaskiya shi zai zama wani yanki na undercooked, a akasin haka, dahu da yawa da sosai tauri. Yadda za a sami tsakiyar ƙasa kuma dafa nama don haka yana da dadi, taushi da kuma sauki soke? Hakika, da general shawarwarin zuwa kowane irin nama akwai, da dafa abinci tsari ne da farko dogara a kan irin nama samfurin. Mafi na kowa naman alade, da naman sa ko kaza.

Yadda za a soya nama a cikin kwanon rufi? naman alade

Naman alade yanyanke a la keken shanu m. Tare kowane yanki da aka sanya ba ma mai zurfi incisions aka sanya a cikin kayan yaji, da tafarnuwa da gishiri, dangane da girke-girke. Hakika, za ka iya yi ba tare da wannan hanya, amma a hanyar da naman alade daidai impregnated da kayan yaji da kuma zama yawa tastier fiye da idan ka kawai ka aika da guda a cikin kwanon rufi. Za ka iya yin cuts a kan daya ko garesu.

Frying kwanon rufi da kayan lambu mai a gaba ga sa a kan wani babban wuta, bayan ta glowing, sa sliced naman alade. Toya a kan manyan, amma ba a kalla zafi. Guda a kai a kai kunna ko saro idan sun kasance kananan. Lid cover ba lallai ba ne, in ba haka ba da nama a cikin kwanon rufi za a kawai Boiled kuma ba soyayyen.

Specific dafa abinci lokaci ba za a iya kira, da wuta iya zama daban-daban, da kuma guda na nama kansu kowace mace cuts na daban-daban kauri. Kiyasta lokaci na kasancewa na 10 - 20 minutes.

Shirye naman alade so kyau da kuma zazharistoy (amma ba hadayu) ɓawon burodi. A kan aiwatar da dafa nama a cikin wata shakka, kana bukatar ka yi kokarin. Neperezharennoe shirya kuma ba ya yi jini, taushi da kuma m.

Yadda za a soya da nama a cikin wani kwanon rufi, idan yana da nama

Tare da wannan nama mafi matsaloli, kamar yadda yake a kanta m. Yanke cikin rabo, kowane dandano kayan yaji da Rub da gishiri. Kafin kwanciya da mafi alhẽri tare kowane yanki to karfafa softer. Beat m zuwa nama kafin su sami wani uniform kauri.

Idan wani frying nama a cikin wani kwanon rufi, maimakon a cikin tanda, da wuta ya zama karami, da kwanon rufi ba a rufe da murfi. Nama ya zama kullum juya, amma ba zai iya soki shi da cokali mai yatsa ko wata wuka, shi ne mafi alhẽri yin shebur, ko ta hanyar da rami gudu daga ruwan da nama ne bushe da nesochnoy.

nama shiri za a iya samu ta hanyar yin amfani da wani lokacin farin ciki allura. Yanki aka soke a ta thickest batu. Idan da allura ke sauƙi daga huda ruwan gudanar bayyanannu, ba na jini, sa'an nan da nama a shirye. Amma lokacin, da talakawan nama a shirye a game da minti 15.

Kuma kadan shawara. Bayan frying nama ne mafi alhẽri ba su kwanta mintina 15.

Yadda za a soya nama a cikin kwanon rufi idan shi ne kaza

Kaza - mafi cinye irin nama. Yana da dadi, da amfani da kuma quite unpretentious a lokacin frying. Amma akwai wani drawback - shi iya samun bushe.

Kaza, don dafa pans mafi alhẽri zabi wani ba-sanda shafi, su bayar da gudummawa ga mafi samuwar ɓawon burodi. Kaza raba cikin rabo da kuma wanke, bushe bayan kowane yanki ta amfani da napkins, condiments da kuma shafa gishiri.

Samun zafi. A kwanon rufi mai cike da babban adadin kayan lambu mai, a lokacin da guda za ta kasance a cikin frying kwanon rufi, shi dole ne kai akalla har zuwa rabi daga gare su. Hen kwanciya kawai a zafi mai, iya rufe da murfi, da kuma man haka inganta samuwar zazharistoy ɓawon burodi. Za kawai kunna guda a kai a kai.

A tasa ne a shirye a game da minti 40. Daga kasa na farko 20 kaza soyayyen a kan wani jinkirin wuta, da kuma sauran lokaci bayan da wuta da aka kara wa talakawan.

A maganar shawara: kafin dafa kaza ne mafi alhẽri ga pre-defrost, don haka shi zai dandana mafi alhẽri.