Girke-girke burgers. Fillings for pastries

Abin da buns girke-girke cushe, ka sani? Idan ba za ka iya amsa wannan tambaya, wannan labarin zai taimaka maka da wannan. Daga shi za ka koyi game da yadda za ka bukatar ka knead da kullu ga wani dadi gida-gasa, da cika kamata a yi amfani da abin da aka kafa da kuma gasa kaya.

Mataki-mataki da girke-girke burgers

Ba kowa yana da damar da za su saya dadi da kuma m irin kek shagunan. Shi ya sa muka bayar da shawarar da shi don shiga cikin shirye-shiryen da nasu. Idan ba ka san abin da ka bukatar ka yi, to, muna bayar da girke-girke da aka bayyana a kasa.

Saboda haka, muna bukatar mu yi gwajin:

• yisti granules - kayan zaki cokali ba tare da nunin faifai;
• madara dumi - game da 200 ml.
• sugar - 1,7 babban spoons.
• man shanu ko margarine ingancin - game da 140 g;
• manyan kwai - 1 pc. da kullu da kuma 1 - for lubricating kayayyakin.
• dumi Boiled ruwa - 300 ml.
• tebur gishiri - 1/3 kananan cokali.
• alkama gari - 800 g (kara har m tushe).

mesim akai

A girke-girke burgers ya kamata a adana a cikin littafin girke-girke kowane iyali. Bayan duk, yana da kyau taimaka idan kana so ka yi Hearty da kuma dadi wuri, ba tare da ciwon m da kuma rare sinadaran.

Saboda haka, kafin ka fara ulla Rolls kamata maye gurbin yisti tushe. Don yin wannan, gama da dumi madara da dumi sha ruwa, sa'an nan ta soke sukari a cikin su. Next, sakamakon tsarin da ake bukata don zuba granulated yisti ¼ sa'o'i da kuma jira har sai da suka vzbuhnut.

Bayan wannan lokaci, da sinadaran ya kamata a kara da kwai, gishiri, da kuma ma ƙwarai tausasa margarine ko man shanu. Mõtsar da aka gyara na da hannayensu, suka bukatar zuba cikin gari. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani kyakkyawan taushi kafuwar cewa kawai sandunansu zuwa dabino.

Don yin burodi, da girke-girke da muka tattauna a wannan labarin, ya juya lush, shi wajibi ne don rufe wani m tawul da kuma barin a wani wuri dumi for rabin awa. Haka kuma, kowane 25-35 minti, da kullu ya zama karfi whisking hannuwa saboda haka yana da kyau zaunar.

A zabi na fillings

Fillings for pastries gida iya zama daban-daban. Mun yanke shawarar amfani da mai samfurin kamar marmalade. Idan wannan zabin ba ya dace ku, za ka iya amfani da wani caramel alewa, cakulan kwakwalwan kwamfuta, takaice madara da sauransu.

Kan aiwatar da kafa articles

form ba wuya zuwa yisti burgers. Don yin wannan, kai mai zurfi siffar kuma gashi shi da man fetur. Next, kana bukatar ka Nip kashe wani yanki na kullu daga tushe da kuma tabbatar da shi a ball tare da diamita har zuwa 6 santimita. Bayan haka, ta kauri ne dole a sanya da aka zaɓa toppings. Saboda haka, jujube kamata a guga man a cikin kullu da kuma tsunkule da kafa rami.

Ulla wani Bun, shi ake bukata duk oiled da kuma sa a cikin tattalin kwanon rufi. All sauran kayayyakin dole ne a dafa shi a daidai wannan hanya. Su ya kamata a sanya a cikin wannan akwati. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wasu irin "Daisy". Kada ku damu, cewa a cikin tsari na yin burodi duk kayayyakin tsaya tare. Za su kasance har yanzu da kyau ya motsa daga juna.

zafi magani

Yanzu ka san girke-girke na yisti Rolls. Bayan da samfurin za a kafa da kuma sanya shi a cikin tsari, da suke bukatar su sa mai da dukan tsiya kwai da kuma aika shi a cikin tanda. Gasa Rolls shawarar game da 55 minutes at zazzabi na 196 digiri. A wannan lokaci da samfurin zai tashi da kuma ɗauka da sauƙi browned.

Ku bauta wa a tebur dadi na gida da wuri

New girke-girke na muffins kadan amfani mistresses. Bayan duk, kusan dukkan su amfani da su yi waina, wadda aka shirya domin shekaru ga iyalinsa. Duk da haka, muna bayar da shawarar cewa ka koma ga sabon abu da girke-girke. Kamar yadda irin wannan, kuma zai iya da kyau bauta a matsayin wata hanya vyshepredstavlenny da marmalade.

Da zarar da kayayyakin da ake gasa, dole ne a hankali cire daga mold yin amfani da wani ba sosai m ruwa. Shawarar yin amfani da irin wannan Rolls a dumi jihar, tare da kopin zafi shayi ko kofi.

New girke-girke yashi Rolls

Wanda ya bayyana cewa da Rolls ya kamata a shirya kawai daga yisti kullu? Hakika, mafi dadi, m kuma high-kalori, suka samu shi daga irin wannan tsarin. Amma mun riga gaya muku game da yadda za a yi muffins. Recipes gida Rolls iya hada da yin amfani da yashi-soya kullu. Ga shi, muna bukatar:

• m bushe soya - 200 g;
• sosai m man shanu man - kamar 200 g;
• sabo ne qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Soda cin abinci dakin - kamar wata babban pinches.
• Alkama gari - 2 full kofuna.
• sugar - game da ¾ kofin a cika kuma da kullu ¼.

hadawa da kwasfansu

Buns-wardi samu ne da kyau sosai, kuma mafi muhimmanci - dadi. Amma kafin ka dafa su, ya kamata ka Mix da gida cuku da kuma shortbread kullu. Domin wannan shi wajibi ne don sa fitar da bushe granular soya a cikin blender tasa da kuma bulala da shi karfi a iyakar gudu. Next zuwa samfurin ka na so ka ƙara m dafa abinci da kuma man ci gaba da hadawa tsari, amma da yawa a hankali.

Bayan samun wani taro yi kama, shi ya kamata sa fitar da kwai yolks da wani tablespoon yin burodi soda da kuma sukari. Mõtsar da aka gyara, da suke bukatar su dandano alkama gari. A sakamakon haka, ya kamata ka samar da wata taushi da kuma na roba kullu cewa bukatar a sanya a cikin wani jakar da kuma aika zuwa ga sanyi. Jikewa-akai don haka ne shawarar for rabin awa.

shirya cika

Fillings for pastries, wardi na iya zama daban-daban. Duk da haka, da misali girke-girke na wannan delicacy bada shawarar yin amfani da dukan tsiya kwai fata. Godiya a gare su, da samfurin zai zama mafi lush, dadi da kuma crispy.

Saboda haka, yin nasu toppings, dole ne ka bulala da kwai fata ta samar da wata m kumfa, sannu-sannu ƙara sugar zuwa gare su.

Samuwar "wardi"

Don Bun-wardi sun kyau sosai, samar da ya kamata su zama musamman m. Bayan ciko a cikin nau'i na Yesu bai guje kwai fari iya nan take shirya da kuma kubuta bayan da kayan yau da kullum.

Saboda haka, don ƙirƙirar wani samfurin, dole ne ka cire soya akai daga firiji da kuma mirgine shi a cikin wani Layer kauri daga 6 santimita. Next, a kan samu gwajin takardar ake bukata don raba gina jiki a ko'ina zaki bulala, ba kai da gefuna 3 santimita. Bayan da cewa, kafuwar kamata mirgine a yi da yanka gunduwa gunduwa na da nisa daga 30 millimeters. A ƙarshe na samfurin dole ne a sa a kan yin burodi takardar cuts sama da kasa. Cikinsa da nisa tsakanin "rosettes" ya kamata a kalla 5 santimita. Bayan duk, a cikin tsari na yin burodi za su kara a size.

zafi magani

Gabatar girke-girke burgers ya shafi dafa for 47-57 minti at 198 digiri. Wannan lokaci ya kamata isa zuwa cikakken propeksya kayan zaki, sai ya zama mai dadi da kuma crispy.

Ku bauta wa, a tebur da na gida da wuri

Bayan da "wardi" zai zama jã, su ya kamata a cire daga dafuwa takarda da kyau shirya a kan farantin m. Ku bauta wa da 'yan uwa, yana da kyawawa a cikin dumi jihar, tare da kofin kofi ko shayi. Af, a Bugu da kari, irin wannan kayayyakin iya yayyafa da sukari.

Wani bambance-bambancen shiri na dadi "wardi"

Cooking muffins a cikin nau'i na kyau "wardi" na iya zama ba kawai na soya-yashi da kwasfansu, amma tare da puff irin kek. A wannan yanayin, da kayan zaki shirye riga sa'a daya bayan da farkon shirye-shiryen. Wannan hujja ne saboda gaskiyar cewa, hanyõyi substrate za a iya sauƙi sayi a wani kantin sayar da.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• puff irin kek ba tare da yisti - 1 fakitin.
• gari - domin dusting.
• Powdered kirfa - game 2 babban spoons.
• manyan Brown sugar - 4 manyan cokula.

Aiwatar da shirye-shiryen da Rolls

Kafa wannan kayayyakin mai sauki ne. Don yin wannan, dole ne ka narke cikin puff irin kek, idan an daskarewa, kuma sai mirgine fitar a cikin wani rectangular samuwar. Next, da substrate takardar ake bukata yayyafa tare da ciko yi na ƙasa kirfa da kuma babban Brown sugar. Bayan wannan Layer ya kamata a nade a cikin wani m yi da kuma yanyanke 3 cm m.

A nan gaba, da samfurin samu wajibi ne don sa fita a kan yin burodi takardar cuts sama da kasa. Kamar yadda irin wannan, da Rolls bukatar aika a cikin tanda da kuma gasa a 198 digiri na kimanin awa daya. A wannan lokaci, puff kayayyakin kamata kara a size da kuma jiƙa a wani m da zaki fillings.

Ta yaya ya kamata na gabatar da iyali?

Gama kayayyakin dole ne a cire daga dafa abinci takarda da wuri a kan wani m farantin. Gabatar da su ga tebur ne kawai shawarar bayan wani nauyi dusting da powdered sukari. Af, wasu daga cikin matan aure da zuba su cakulan. A cikin wani hali, wadannan muffins, wardi hallara kyau sosai da kuma dadi.