Salad salad. Mafi girke-girke

Salatin "Chafan" yana zama mai ban sha'awa a duk gidajen cin abinci. Bugu da ƙari da kasancewa mai gina jiki kuma mai ban sha'awa, tasa yana ba kowa damar hada dukkan abubuwan da ke cikin jiki yadda ya so. Godiya ga wannan, zai iya zama abincin ɗakun zuciya da abun ciye-ciye.

Salatin salo "Chafan". A girke-girke don dafa shi ne kamar haka. Yana daukan laban naman sa, manyan dankali guda uku, karas guda daya, beets, kwararan fitila, daruruwan hatsi na kabeji, adadin man shanu, gishiri, mayonnaise da kayan yaji don dandana. Nama a yanka a tube kuma toya har sai an shirya. Mafi kyau idan za ka yi amfani da man shanu. Yanke da tubers tare da guda guda a matsayin nama. Fry shi zuwa irin wannan yanayin cewa dankali ya kasance dan kadan damp. Ajiye wadannan abubuwan sinadaran don dan lokaci don su kwantar da su. An yi amfani da karas da wake-wake a kan Kayan Koriya, kuma kabeji yana yankakken yankakken. Albasa tsoma bambaro kuma su zuba minti goma sha biyar tare da ruwan sanyi mai sanyi. Yanzu muna fara yada dukkanin sinadirai a cikin nau'i na ƙananan nunin faifai. A tsakiya ya zama nama, kuma a cikin da'irar - duk kayan lambu. Na gaba, za mu yi amfani da mayonnaise, wanda zai iya yin ado da salatin "Chafan", ya zana raga mai zurfi. Hakanan zaka iya yin rarraba tube ta amfani da miya. Ta hanyar al'ada, ya kasance cikin wannan tsari kuma ya sa a kan teburin, sannan, daidai a baƙi, haɗuwa. Amma kowa na iya yin shi da kansu, zabar wadanda ko wasu sinadaran. Saboda haka an bada shawarar yin hidima a kan teburin tare da miya daga cakuda kirim mai tsami, mayonnaise, gishiri da yankakken yankakken yankakken da kuma dill a cikin wani abincin miya na musamman.

Salatin "Chafan" tare da pickled kayan lambu. Shirin shiri zai bukaci farawa cikin kwanaki biyu. Muna yin cika nau'in casa'in casa'in man kayan lambu mai ƙanshi, iri ɗaya na tebur vinegar da sukari; Ƙara ɗaya da rabi kananan spoons na gishiri, barkono ja, crushed tafarnuwa cloves da tsunkule na ƙasa barkono. Muna haɗuwa da ruwan marinade kuma mu fara tsintar da kayan lambu a ciki don su kasance da kullun, amma suna da dandano na musamman. Kuna buƙatar kilogram ɗari uku na kabeji, yankakken yankakken, gwargwadon gwoza guda, kore radish, karas da kwararan fitila. Bayan marinate da kayan lambu, za ka iya sa fitar da salatin "Chafan". Three dankalin turawa, tubers a yanka a cikin bakin ciki tube da sauri soyayyen. Don yadawa a kan takalma na takarda da kuma kara gishiri. Ɗari huɗu da grams na naman alade tenderloin sara, a matsayin chops kuma toya a garesu har sai da shirye jiha. Sa'an nan kuma sanyi da kuma yanke zuwa tube. Muna fara sa kayan lambu a kananan kungiyoyi a cikin zagaye, da kuma cibiyar don sanya nama. Zuba tasa tare da karamin adadin marinade.

The asali salatin "Chafan". Yadda za a dafa wani abincin musamman na musamman? Don yin wannan, wajibi ne a dauki matsayin tushen tushen al'adun kasar Japan da amfani da kayan ya dace. Makiya ɗari uku na naman sa da kuma albasa mai girma a cikin kananan cubes. Sa'an nan toya waɗannan sinadaran tare a cikin zurfin saucepan. Bayan goma ko goma sha biyar minti don ƙara 'yan manyan cokula na soya miya da kuma rabin gilashin sabo rumman ruwan' ya'yan itace. Cire wani karin minti biyar, kashe wuta. Ɗari uku grams na peeled dankali sara amfani da wani grater ga Korean karas. Zuba tsawon minti ashirin tare da ruwan zãfi. Don gwanin beets ɗari uku da kabeji a yanka a cikin nau'i mai tsawo. Bayan haka, za mu fara yada dukkan kayan lambu a cikin nau'i na kananan zane-zane a cikin da'irar. Bugu da ƙari, an bada shawarar sanya 100 grams na ƙarshen ƙura a cikin harshen Koriya. Muna zubo su da miya da miya da ruwan 'ya'yan itace daya daga lemun tsami. A tsakiyar, a hankali zubar da nama, yayyafa sauya daga saucepan. Yi ado salad "Chafan" tare da dill da faski.

Bon sha'awa!