Naman kaza sito, ya ke svinuh, Solokha, Dunka, da dai sauransu, a hukumance dauke m. Ko da yake, a cikin manufa, wadanda za a iya kira dukkan yan wannan aji, domin ko boletus iya zama mai guba idan ba ka madawwama ta dokoki da kuma fasaha. A sito zai zama sosai dadi, idan ka bi girke-girke da kuma dafa abinci shawara connoisseurs hali. Ya ke tsiro a Siberia da kuma arewacin yankunan na Rasha Federation. Ya iya sau da yawa za a samu a cikin gandun daji na Belarus, Moldova, Ukraine. Kuma a cikin kitchens na wadannan mutane da isasshen girke-girke na dadi jita-jita daga wannan naman gwari.
aiki Features
Game da yadda za barns namomin kaza duba hoto a cikin labarin zai kãwo muku wata fairly m ra'ayin. Kalle su, kuma idan kana kama guda, yankan su amince da gudanar da gida. The gidaje suna da kyau wanke kashe ƙasa, za ka iya jiƙa for rabin awa a salted ruwa da acidified. More sa'an nan kurkura sake, rufe da ruwa da kuma bari tafasa. Minti 10 bayan tafasa, jefar a colander, kurkura, yanyanke ko tube da kuma riga dafa / simmer / soya har dafa shi. Wadannan Kariya ne zama dole don wanke namomin kaza barns daga yiwu guba abubuwa. Kuma a yanzu ga formulary.
Pudding daga fungi
Ina ganin yana da ba wani asirin da cewa "littafin girke-girke" - wata tsohuwar sabuwar dabara. Amma da yawa dubaru da girke-girke ba za ka iya amfani da wannan rana. Alal misali, naman kaza pudding. Don koyon yadda za a shirya shi, a rubuce a dace source kamar yadda da yawa domin 50-ies. 19th karni. Kuma kamar yadda wani babban abun ne dauka Cowshed naman gwari. A girke-girke ne kamar haka: laban svinuhi tafasa, lambatu da finely yankakken. 2-3 albasa a yanka a cikin rabin zobba da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Saro a namomin kaza. Pepper da kuma gishiri (dandana). Grate ko murkushe bushe fari gurasa, ƙara 200g. gyada man shanu, 'yan tablespoons na kayan lambu ko naman sa broth. Duk wannan saro da kyau. Ka kullu kama zahiri ya kamata samu. Don sa'an nan shirya wani Cowshed (naman kaza), da takardar sayen magani ba musamman iyakance adadin sinadaran, kawai ka yi awo da ido. Baking tasa da greased da man fetur, yayyafa da breadcrumbs. Sa mai yawa naman kaza da kuma aika gasa. Eh, za ka iya top da grated cuku. Shirye duba katako wasa ko wani ɗan ƙaramin asawki. Lokacin shi ne shirya, mu sito-naman kaza girke-girke bada shawarar pudding yafa masa yankakken dill kuma faski, yanyanke kuma ku bauta zafi tare da mayonnaise ko a cream miya. Kuma wani lokaci! Namomin kaza ne da kyau, idan sun kasance don ƙara tafarnuwa. A gwajin da pudding domin ya, ma, zai zama m ba!
Turnips da kuma namomin kaza
Gaskiyar cewa namomin kaza ne kusan cikakkiyar tare da dankali, a kowane irin wadanda kiwo ko hatsi, ya san kowane fan na Flora. Amma cewa sito-naman kaza girke-girke da muka yi karatu a cikin hanyoyi daban-daban, za a iya aiko da shaƙewa da kuma juji su Swede - shi ne watakila saboda mutane da yawa gourmets zai zama m mamaki. Mun yi farin ciki tare dadi! Swede yin la'akari kamar 1 kg kamata gasa gaba. Sa'an nan kwasfa, a hankali cire ɓangaren litattafan almara da cokali, sara. Kamar ba su fasa ganuwar. Namomin kaza barns (. 350 gr, kamar - zai iya zama a little more), bayan ka yi su hõre zafi magani, kamar yadda aka tattauna a sama, finely sara. Har ila yau, sara da albasa tare duk toya a man shanu, ƙara gishiri, barkono, tafarnuwa, da kayan yaji. Sa'an nan shaƙewa Mix tare posechonnoy turnips da kuma cika tare da cakuda Swede dukan. Tushen sa a cikin high zafi-resistant tasa, zuba sunflower man, murfin kuma wuri a cikin zafi tanda, don rabin awa. Sa'an nan ku zuba kirim mai tsami da kuma wadanda ba-ruwa har yanzu aika dopekayut nuna ɓawon burodi. Lokacin da jerawa daga uwa a platter, zuba miya a wadda gasa turnips.
Kamar yadda ka gani, cikin sito - naman kaza quite rare da kuma quite dadi idan ka shirya shi da basira da kuma tare da wani rai!