"Red Sea" - wani abin mamaki dadi salatin

Abin da idan game da sauka baƙi da kuma kula da su da kõme ba corny? Don fito da wani abu gasa za su yi nasara ba, saboda lokaci ne ma takaice. Hot ga wannan dalili muka bar bijirẽwa. Hakika, kai ne m idan daya daga cikin wadannan kwanaki kana bikin wani ta birthday, da abinci a gida suna da yawa, duk da haka, dokar barna, baƙi za su zo a kan daidai rana. Saboda haka, halin da ake ciki ya jũya sosai m, kuma ka hadarin zama inhospitable farka a cikin idanu na jin yunwa abokai. Amma kada ka yi baƙin, saboda ba za ka iya ko da yaushe gano! Mun bada shawara cewa ka karanta girke-girke na dadi jita-jita - salatin "Red Sea" tare da squid. Kuma ko da a cikin firiji, ba za ka sami abincin teku! A maimakon haka, za ka iya amfani da cikakken wani kifi saboda sinadaran suna daidai hadu da wani dandano. Duk da haka, shi zai gaya girke-girke yin amfani da squid idan da uwar gida, kuma su ne a cikin injin daskarewa.

Majalisar

Kafin ka gaya abin da wani salatin "Red Sea", bayyana nagartaccen da kuma wajen m hade. Similar kifi jita-jita da yawa sun hada da a cikin category na salads, cocktails, wanda a shirye suke a batches da kuma hada m 'ya'yan itatuwa, da kayan lambu da kuma, ba shakka, kifi. Duk da haka, mu a yau ta girke-girke ne mai sauki isa, don haka dafa da tasa ne sauri da kuma sauki. A sinadaran da za ka iya samu a kantin sayar da gida, ko a gida a cikin firiji, don haka ba ka bukatar ka daina domin shirya "Red Sea." Salatin ne wani mamaki dadi, lalle zai ji dadin ku baƙi.

Abin da kuke bukata

Don fara da abin da sinadaran da muke bukata nunarsa. Kai 300 grams na sabo squid, biyu cikakke tumatir, 200 grams cuku durum, a albasa da tafarnuwa kuma mayonnaise. Kamar yadda ka gani, da sinadaran ga salatin ne mai sauqi qwarai. Squid, kamar yadda aka ambata a sama, za a iya maye gurbinsu da wani clams ko kifi (musamman idan yana ja) - iyawa ba zai iya cũtar da.

aiwatar da shirye-shiryen

Yanzu bari mu dubi yadda za a shirya "Red Sea." Salatin da aka yi sosai da sauri, don haka za ka sami wani lokaci kadan kafin zuwa na baƙi.

Da farko tafasa a cikin salted ruwa squid. Su dafa game da minti uku, saboda wani kara nama da kuma abincin teku (sai dai kifi) ya zama rubbery da kuma hasarar dukkan dandano. Bugu da ƙari, dahu da yawa squid "dials" babban adadin ruwa da kuma zama ba cewa m da kuma na ruwa. Don hana irin wannan gazawar, kana bukatar ka a fili bi ta dafa abinci tsari. Da zarar fara squid dan kadan canza a launi, yana yiwuwa domin kashe gas sa'an nan hade da ruwa daga barinta ne. Ka tuna cewa wadannan seafoods ne m, ko da suna undercooked. Yanzu, lokacin da squid shirya, ka gaya mini yadda za a yi shi "Bahar Maliya." Salatin bukatar fara shirya da zaran dafa abincin teku.

Sliced squid ba kwantar da kadan su sa shi sauki to yanka su. Sake, saboda saukakawa, zai fi dacewa a yanka a cikin tube. Idan ka riga ci karo da wannan abincin teku za su iya aiki kamar yadda ya dace a gare ku.

Bayan da yankakken tumatur. Mix a cikin wani kwano squid, tumatir, matsa lamba (ko sliced) tafarnuwa da grated cuku. Ya kamata a lura da cewa mafi ku sa na karshe, za ta zama mafi dadi salatin. Next, ado tare da dukan sinadaran na mayonnaise, gishiri, barkono da kuma yayyafa tare da yankakken finely ganye mu "Red Sea." Salatin shirye-to-ci, kira zumunta ga tebur!