Recipes pies a cikin tanda: dadi kamar yaro

Pies daga yaranta mu yi shirki da ta'aziyya: saboda mutane da yawa na mu shi ne daya daga ya fi so ya bi. Cakes, gasa a cikin tanda - shi ne ba kawai mamaki dadi, amma kuma fun: saboda mafi sau da yawa suka yi tare da daban-daban fillings, kuma mun dade koya wa tsammani abin da ke ciki da kuma abin da kek ne mafi alhẽri ya dauki domin buga shi domin, abin da ya fi so. A babban darasi ga masu tasowa dabaru, saboda haka idan ka Master shiri na pies a cikin tanda domin mu faranta su kids, tuna cewa shaƙewa ya zama daban-daban.

Akwai da dama na girke-girke na pies a cikin tanda, da kuma m da suka sãɓã wa jũna abinda ke ciki daga cikin wadannan guda da wuri. Fillings iya zama kowane irin: dadi, kamar wani 'ya'yan itace, ko poppy tsaba, kayan lambu, kabeji, ko, misali, dankali, nama - su zabi ne babbar, amma yana da har yanzu babbar bambanci girke-girke - dafa abinci hanyoyin gwajin. A kullu iya zama da sauki, kamar yadda, misali, ga gurasar ko buns, zaki ko ba - a nan shi ne mafi kyau da za a shiryar da fifiko na iyali da kuma irin da aka zaɓa toppings. Ka yi la'akari da wasu daga cikin girke-girke na pies a cikin tanda.

Duk da cewa da pies a cikin tanda girke-girke daban-daban ne, suna da a kowa ne har yanzu quite mai yawa. A farko wuri, shi ne don amfani da mafi yawan yisti kullu domin shiri na su. Yisti iya daukar wani, a matsayin al'ada, da kuma bushe - kullu an samu game da wannan. Kamar yadda da dukan da yisti da muhimmanci mu tuna cewa suna son mai zafi: ga kullu, zameshennoe to ruwan sanyi ko madara, za su dace da yawa ya fi tsayi, kuma narkar da a cikin ruwan zafi yisti a shi kawai Boiled. A mafi kyau duka zazzabi don dafa kullu - game da 30 digiri. Duk lokacin, har da kullu fito, shi dole ne dumi, kuma za a rufe shi da wani tawul. Da kilogram na gari da aka dauka wani misali jakar na bushe yisti , ko kuma 50-70 grams na talakawa. Tare da bushe yisti sauki - za su iya kawai zuba a cikin gari da kuma Mix da kyau, amma ka yawanci bukatar da za a narkar da a dumi ruwa.

A cikin shirye-shiryen da yisti kullu ga pies , akwai wani abin zamba. Kamar yadda aka sani, da yawa girke-girke na pies a cikin tanda bukatar kneading yisti kullu tare da madara. Saboda haka, ba za ka iya daukar al'ada madara daga kantin sayar da ko daga kasuwa, da kuma bushe ko jariri dabara. A zahiri ne bushe madara zai zama dan kadan ya fi lush kuma resilient. Domin wannan kullu ga wani, ko da savory pies, ƙara da karamin adadin sukari, game da 50 grams da kilogram na gari, da kuma shi ne mai mafi airy. Sugar ne abinci ga yisti fermentation, kuma yana kuriyar - shi ba za a ji, a karshe gwajin, amma shi ne cike da iska kumfa.

Ga irin kek bukatar daukar kilo na gari, mafi tsada gilashin madara, biyu qwai, 70 - 100 grams na man shanu, kadan gishiri (game da rabin teaspoon). Har da yisti narkar da a cikin madara, kana bukatar ka Mix da qwai, man, sukari da gishiri, sa'an nan zuba a cikin madara cakuda da yisti da kuma hankali ƙara gari har da kullu ba ya samun da ake so daidaito - cewa shi ne quite m da yawa kasa m, amma har yanzu sosai roba . Yana dole ne kula da qaddara siffar. Amma kitsen, da shi ne mafi kyau, ka dauki cakuda da kayan lambu da kuma narkar da man shanu - man shanu zai kara dandano da kuma ba da damar yin burodi ya ci gaba da siffar da kayan lambu zai taimaka wajen tabbatar da cewa wuri ba su da lokacin zama stale. Vymeshennoe zahiri ya kamata su tsaya a cikin wani wuri dumi, har irin wannan lokaci kamar yadda ta girma za a ninki biyu. Bayan haka, shi zai bukatar knead a karo na biyu da kuma sake ba up, sa'an nan za ka iya fara yin tallan kayan kawa pies. Wannan adadin kullu isa ga shirye-shiryen game da 30 na yau da kullum-sized Patties.

Kamar yadda muka ce, a cika ga pies wannan gwajin na iya zama sabani, kuma matukar sanyi a lokacin da su ne daban-daban. Za ka iya yin waina da jam, 'ya'yan itãcen marmari, kabeji, m, ko stewed, tare da ko ba tare da qwai, da nama, namomin kaza - shige wani abu.