Dumplings da kifi: da girke-girke na kullu da kuma fillings

Na gida ravioli dafa shi a kusan kowane iyali. Kowane mutum na da girke-girke. Amma saboda wasu dalilai, mafi yawan shaƙewa ne Ya sanya daga naman alade, ko kuma ƙasa da naman sa. Kuma ka mamaki da abin da za a iya dafa dumplings tare da kifi? Su ne ba kawai sosai da dadi, m, amma kuma amfani.

Wannan talifin zai kalle yadda za a shirya kullu ga ravioli, wanda kifi for shaƙewa, wanda zai yi ado da tasa da kuma more. Ka yi kokarin tsaya ga girke-girke da kuma za ka yi nasara.

Kullu for dumplings

Gari, ruwa da gishiri - duk da sinadaran da ake bukata domin classic jita-jita. Ko da yake wasu matan aure da ƙara kayan lambu mai. Sa'an nan na gida zahiri ravioli ne mafi roba.

Da farko, a cikin wani kwano, raraka 3 tbsp. gari. Ya kamata a sami wani kananan tudu, inda kana da yin wani rami. Akwai zuba 1 hour. L. gishiri da kuma 1 a hankali zuba art. ruwa. Yanzu muna bukatar knead da kullu, don haka da cewa ba ya fada baya a lokacin dafa abinci.

Yawa ya dogara da ingancin gari. Saboda haka, 3 kofin - wannan ne m rabo. Yana yiwuwa za ka bukatar kasa gari fiye da girke-girke. Na gida kullu for dumplings kasance sanyi, amma ba ma m. Yawa daga cikin manufa. Idan ba ka tsaya ga hannayensu, saboda haka a shirye. Yanzu sanya ball na kullu a mai tsabta, bushe akwati da kuma rufe tare da maƙale fim.

Wani lokaci da kullu ƙara kirim mai tsami ba tausayi. Wani wanda likes sa qwai. Ko da yake shugaba ba da shawarar. Lalle ne, a cikin wannan harka, da kullu zama mafi m. A sakamakon haka, dumplings taushi da kuma m bai samu ba.

Nau'in na kifi fillings

Wani lokaci dumplings sa Pike da perch. A wahala shi ne cewa wannan kifi da wuya a tsabtace kashe da Sikeli, da kuma shi ne mai fitar kasusuwan jikinsu. Saboda haka, yana da mafi kyau ga tsallake yankin nama na Pike da perch ta da nama grinder akalla sau 3. Plus, ta na da bushe nama, wanda shi ne dalilin da ya sa a cika kara mai, ko man alade.

Za ka iya yin ciko fillet na catfish, wanda yana da wani kananan kasusuwa, kuma shĩ ne mai matukar m. Amma na kifi da kifi samu cikakken cika. Wannan kifi ne sosai dadi, kuma ba sa bukatar yin kokarin sa shi m da kuma aromatic.

Pink kuma ja kifi a cikin m gwargwado. Sun yi mai kyau, mai arziki, flavorful da dadi toppings. Duk da haka, wannan kifi ya kamata sosai da hankali.

Idan ba ka girmama rabbai da kuma ma'auni na kitse, cika zai yi aiki ba. Don haka kokarin dafa shi ne kawai a kan takardar sayen magani.

Cika kifi

Yana da matukar m, kuma taushi da kifi. Don haka kokarin yanke shi a hankali, kamar yadda za a iya karya a cikin kananan guda. Don samun da dadi dumplings tare da minced kifi, ka farko bukatar samun duk kasusuwa. Sa'an nan ya yanke fins, shugaban da wutsiya. Cire fata daga kifi. Don yin wannan, yin kananan incision a baya. Kwasfa da sauri da kuma sauƙi cire. Pink kifi ne na ƙwarai da aka yanka a minti 5, tun da shi ba shi da kananan kasusuwa. Yanzu fara yin mafi cika.

Fillet (1 kg) za a iya yanka ko kara ta da nama grinder. A duk ya dogara a kan abubuwan da ka zaba. Kamar yadda aka tattauna a sama, mai ne optionally kara da cewa, a matsayin wani gwargwado na kifi mai kifi. A daidai wannan fillet kara ko sara biyu manyan albasarta. Kifi dumplings na ruwan hoda kifi ne mafi dadi, idan kadan minced drop of lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

A sinadaran Mix da kyau. Idan ka so, a kan wani m grater sara 2 cloves da tafarnuwa don ƙara dandano. Kuma ba shakka, kada ka manta da gishiri da barkono, wanda zai kawo cika dandana. Yanzu za ka iya yin dumplings tare da kifi. Yadda za a dafa da shaƙewa da kullu, ka sani, mu kawai dole gama kome daidai.

Cika chum kifi

Dumplings da kifi hallara sosai da dadi, m kuma flavorful. Musamman idan muna magana ne game da wani ja kifi a matsayin chum. Duk da haka, akwai wasu abubuwa. mace chum kasa mai, saboda a wannan harka shi wajibi ne don ƙara kadan niƙa ko peretoplennogo kitse.

Ketu ne mafi kyau ga sara da wuka, ba wani nama grinder. Sa'an nan kuma ya ba ya rasa ta juiciness da dandano. 1 kg kifi fillets dauki biyu manyan albasa, wanda shi ne ma sosai finely sara. Tafarnuwa da aka ba da shawarar a sa chum, kamar yadda zai kashe da ban mamaki ƙanshi na chum kifi.

Mix da minced nama tare da albasa, gishiri da kuma barkono. Wannan ma, idan so, za ka iya ƙara kadan greenery, paprika da sauran seasonings. A duk ya dogara a kan abubuwan da ka zaba. Yanzu za ka iya dafa dumplings tare da ja kifi. Sunã da wata musamman da Sankiran dandano.

Dumplings Fish Recipes

Lokacin da shirya dukan zama dole sinadaran, za ka iya fara dafa abinci. Mirgine fitar da kullu na bakin ciki Layer. Wannan shi ne don tabbatar da cewa ravioli da kifi dafa shi da sauri. Kullu yanke gilashin kananan da'irori. Za ka iya amfani da wani musamman mold.

A kananan da'irori na kullu yada wani teaspoon na cika, da kuma rufe shi da baki. Wani lokaci da kayayyakin fada baya a lokacin dafa. Don kauce wa wannan, moisten gefuna da kullu da ruwa ko kwai fari. Kowane dumpling sa fita a kan jirgin, pre-floured.

Duk da yake da farko yanki ne wanda ya canja, ya sa a tukunya na ruwa a kan wuta zuwa simmer. Gishiri da shi. Sa'an nan sa dumplings a ruwan salted ruwa. Cook su ka bukatar wani fiye da minti 5.

Cire zafi dumplings, zuba ko sanya su m man shanu. A zafi abinci ne shirye su ci.

mayonnaise miya

Wannan girke-girke ne a classic. Mayonnaise miya da kifi dumplings daidai daidai. Don yin shi, kai 100 grams na mayonnaise da kirim mai tsami, dama, ƙara kadan ƙasa baki barkono.

Finely grate 100 g wuya cuku. Add wani gungu na ganye. Dukan sinadaran suna sosai Mix. Kafin bauta wa, zuba cikin chilled kifi dumplings tare da miya. Sai dai itace dadi da kuma dandano na musamman jita-jita.

Miya tare da ruwan inabi vinegar

Kifi dumplings iya sarrafa da kuma ƙara tsami-zaki yaji. Kara 2 barkono da kuma 1 albasa da tafarnuwa. Wannan ma ƙara 1 h. L. sukari da kuma 2 tbsp. l. vinegar. All Mix da kyau. Ku ɗanɗani. Idan babu zaƙi, ƙara ƙarin sugar. Wani lokaci za ka so a mafi m iyawa, sa'an nan zuba kadan vinegar.

Kafin miya kawo wa tebur, ya kamata a marinated for 15-20 minti. Za ka iya zuba shi kai tsaye a kan dumplings ko sa a matsayin mai raba tasa. Wanda yake so ya, shi da kansa zai dauki da hakkin adadin.

pesto

Ya zama sananne ga mu yi godiya ga Italiya. Ku ɗanɗani pesto shakatawa, tare da musamman karkatarwa. Kara 70 g na Basil, ya sa shi a wani turmi da kuma rufi. Ta hanyar wata blender kara da shi a ke so.

A goga da Basil 100 g m cuku da kuma yanzu duk tare bukatar potoloch. A wannan damar, ƙananan peretorty tafarnuwa, ƙara grated 20g Pine kwayoyi. Stupka peremyat bukatar dukan sinadaran sa'an nan kuma ƙara 80 ml na man zaitun.

Pesto kamata kunna wani haske koren launi, wanda jitu daidai da tasa.

Reviews na da tasa

Mutane da yawa matan aure da wani ra'ayin da yadda za ka iya hada sama sinadaran. Duk da haka, ravioli da kifi reviews yawanci kyau. Mutane da yawa kawai burge tare da dandano da dandano na cikin tasa. Game da ravioli da kifi ce su ne mafi m fiye da nama. A dandano ne dadi, asali da kuma sabon abu. Wannan shi ne dalilin da ya sa ba kowace mace za a yanke shawarar a kan irin wannan gwajin.

Mutane da yawa gardamar cewa ravioli tare da kifi fiye da amfani. Musamman ga yara. A gaskiya, da yawa yara pereborchivy kuma ba na son kifi. Amma da dumplings an ci abinci tare da yardar. Musamman tare da ja kifi.

Wasu mata sun ce sun ji tausayinsu, domin wasting kifi for shaƙewa. Its mafi suka soya ko gasa. Amma da gaske, a cikin lokaci, da jan kifi yana dauke da wani delicacy. Ta wuya saya. A yawa na mutane ci da ja kifi kawai domin Sabuwar Shekara. Zai yiwu shi ya sa suka so su yi, kuma ba minced kifi a matsayin nama har yanzu mai rahusa.

Uwar gida ya shawarci a kowane dumpling sa 1 g man shanu. Suna jayayya da cewa dumplings an samu kyau kwarai. Amma kitsen da aka ba da shawarar don ƙara, kamar yadda aka yi imani da cewa shi tarnhayar da fishy dandano.

tips

A cikin naman sa, za ka iya ƙara kadan ruwa da cika juya daga mafi m. Idan muna magana ne game da ja kifi, tafarnuwa, ba su bukata, kamar yadda tarnhayar da dandano da dandano na cikin tasa. Don samun fitarwa Caucasian dumplings, ƙara kadan zafi ja barkono. Sa'an nan, da tasa za ta zama mafi m.

A wani kullu kana bukatar ka ƙara ruwa. Yana za a iya maye gurbinsu, amma ba madara, saboda da tasa zai hallara tauri. Add soda da ruwa. Za ku ji ga yadda kullu zama na roba, taushi da kuma m.

Daga shi dumplings wanda ya canja da sauri da kuma sauƙi.

Wani lokaci uwar gida kifi murƙushe ta amfani da nama grinder. Ke dafa ba da shawarar yin haka. Bayan duk, idan zaruruwa kifi ganima, bi da bi, da kuma samun wata daban-daban dandano. Better samfurin kara wuka.

Za ka iya ƙara zuwa da kullu gwoza ko karas ruwan 'ya'yan itace. Muna samun kyau sosai sabon abu launi. Za ka iya kamun kifi dumplings a dafa a kan tururi wanka. Daga wannan da suke so ba bushe ko m, amma mafi amfani ga jiki daidai kawo.

More gina jiki dumplings an samu, idan shaƙewa ƙara namomin kaza. Duk da haka, wannan tasa kamata ba a ba wa yara. Shi ne manufa domin biki tebur. Za mamaki da baƙi da wannan tasa, don haka yadda za ka dafa dadi da kuma gina jiki nama dumplings.

gabatarwa

Nice abinci ne ko da yaushe ta nuna godiya. Yana iya ado ba kawai ga baƙi amma kuma ga gidaje. Akwai da yawa sinadaran da gabatar. Alal misali, ya sa a kan wani farantin daga dumplings da kuma ado da ganye. Wannan shi ne wani classic da cewa zai zama ko da yaushe a fashion.

Idan kana son ka mamaki da baƙi, sa'an nan za ka iya a kan wani farantin "sa" da asali droplets miya ko yayyafa a kan saman dumplings. Pesto iya shafa a kan farantin, wanda zai ba da tasa na musamman flair.

Haske ba da tasa m condiment. Yayyafa shi a cikin dumplings, da kuma a cikin da'irar a kan wani farantin. A saman tasa za a iya sa Korean karas, bangarorin kumbura ganye, da kuma a gefe daya zuba kadan miya. Idan duk sinadaran ne m tasa zai hallara mai haske da kuma kyau. Wadannan kayayyakin lafiya a tune da dumplings.

ƙarshe

Dumplings - shi ne mai sauqi ka yi amfani da samfur. Ba za su iya kawai dafa sau daya, amma kuma ya daskare. Wannan shi ne m ga aiki iyaye mata da kuma mata. Mun yi magana a daki-daki, game da yadda za a yi wani dadi na roba kullu, ciko abin da yake mafi sa, ba tips a kan dafa abinci. Kuma a karshe ina so in ce: kada ka manta da muhimmanci mulki a kitchen - da yanayi. Dafa tare da murmushi, su yi gwaji, kuma kana da ba kawai sosai dadi, amma kuma a da kyau tasa.

Hakika, za ka gani, da girke-girke ne mai sauqi qwarai. Dumplings iya yin wani uwar gida wanda yake so ya zama abin mamaki da kuma don Allah ba wai kawai da iyali amma kuma da baƙi. Bayan duk, a gaskiya, mafi tsada a cikin tasa - mai ja kifi. All sauran sinadaran suna samuwa ga kowane mutum.

Hakika, da kifi iya ko da yaushe ake musanya cika, amma ba su so su yi wa kanka, kuma ku masõyansa wani sabon asali tasa? Saboda haka, kada ka ƙarfafa zaton game da matsaloli. Just dafa da kuma ji dadin.