Naman sa Stew ga iyali abincin dare

Amfanin da hatsarori da nama a yau gudanar da wani yawa na rigingimu. Wasu jayayya da cewa saniya nama - mai tsaron ɗakunan ajiya na baƙin ƙarfe da ake bukata da furotin da kuma jikin mutum mikroelemnetov. Shakka gani a cikin yin amfani da irin wannan nama kusan mutum hadari da mutane. Duk da haka, gwaje-gwajen da cin ganyayyaki da kuma raw abinci kada ya nuna cewa, ban da daga cikin abinci da nama, kamar yadda mai mulkin, mutum ne yake shan wahala daga furotin rashi. Saboda haka, ba lallai ba ne su yi gwaji a kan kiwon lafiya, ci daidaita, kuma daidai. Stock sama da furotin a cikin nau'i na naman sa, jikinsa mai yawa ba ya faru.

Yadda za a dafa nama ɗanɗana, cewa shi ya rike mafi kyau na amfani Properties? An muhimmin bangaren ya zama mai mayar da hankali a kan ta dace abinci mai gina jiki, da kuma haka ya kamata a ko da kuma gwada da sauki nike narkewa kamar tsarin. Ka faɗa mini daya kyau girke-girke na Stew naman sa. Wannan tasa da wuya dace da festive tebur, amma ga iyali abincin dare zai zama kawai da cikakken wani zaɓi, musamman a lokacin rani marigayi lokacin da lambu podospeyut su kayan lambu.

Na dafa nama Stew karo na farko da ya damu game da sakamako. Amma da tasa ya da wani rabo, da mata da yara suka yi murna. A fall kakar, na dafa shi sosai sau da yawa, domin a wancan lokacin da dama daga teku kayan lambu. Shan takardar sayen magani ga wani akai, za mu iya fito da wani gungu na da bambancin, ta amfani da daban-daban da kuma kayan lambu da biredi. Kuma sarrafa your wajibi sa na jita-jita ba zai zama superfluous. Cook Stew ne mai sauki, amma yana daukan game da 1.5 hours.

Ga abinci da iyali (4 mutane) da shi ya kai ni 300 grams. sabo da naman sa, 1 manyan albasa, 2 matsakaici karas, zaki da barkono 1, 1 kananan zucchini, bushe faski da seleri, gishiri, barkono, albasa da tafarnuwa, tumatir manna, sabo ganye.

Akwai hanyoyi da kantin sayar da ko a kan naman sa kasuwa, kula da ta launi. Ya kamata ya zama mai haske ja, shi ya nuna cewa nama ne sabo. Sosai wanke shi, za ka iya barin 'yan mintuna a cikin wani saucepan da ruwa. Lambatu naman sa, sa'an nan a yanka a cikin cubes na matsakaici kauri, gishiri da kuma barkono. Yanzu a kan wani zafi frying kwanon rufi zuba kadan kayan lambu mai, da kuma toya a kan high zafi ga naman sa yanka har sai da zinariya launin ruwan kasa. Ba mu bukatar nama soya har rabin dafa shi, yana da muhimmanci a samu wani ɓawon burodi da cewa shi ne m. Sa naman a cikin wani kwanon rufi. Yanzu ga kayan lambu.

Albasarta yanka a cikin cubes. A karas ne mafi alhẽri ba Rub, da kuma yanke da farko 'yan jirgin ruwa ake ɗaukar sa'an nan poshinkovat. Har ila yau, sara da kararrawa barkono. Zucchini bu mai kyau ya dauki wani matashi da kananan, tsaftace shi daga fata da tsaba. Ni mai kyau tare da sliced kayan lambu don amfani na musamman siffa wuka, sai da Stew juya daga ko funny. A wannan kwanon rufi a cikin abin da nama da aka ƙõnuwa, aika albasa, karas, sa'an nan kuma sauran kayan lambu. Soya kadan, don matsawa zuwa wani saucepan tare da nama.

Yanzu shirya miya, wanda shi ne Stew nama Stew. 0.5 lita na ruwa uku tablespoons na tumatir manna, kadan da gishiri da kuma baki barkono, saro da kuma zuba a cikin wani kwanon rufi. Mun sa a kan wuta, jira har sai miya zo a tafasa, sa'an nan kuma sa kananan wuta da kuma simmer, stirring lokaci-lokaci. Duk da yake shirya ɗanɗana, kana da lokacin da za a sara sabo ne ganye, shi za mu yi ado da ƙãre tasa kafin bauta wa.

Simmer da Stew ya kamata game da sa'a. Minti goma har dafa shi a cikin wani kwanon rufi, ƙara yankakken tafarnuwa, bushe faski da seleri, shi zai ba da tasa a rarrabe dandano. To, abin da ke yi! Duk a tebur!

Stew a kan tebur ya kamata a bauta dan kadan sanyaya sauka. Domin da kyakkyawa da haske yayyafa tare da sabo ganye. Amma wannan shi ne tilas ba ne. A tasa bayar da baki, ko kuma fari burodi. Very da amfani da kuma cikakken dace da zuwa wannan Stew zai zama 50 grams. ja ruwan inabi a wani gilashi. Kowane mutum, a ci lafiya!