Naman maraki Orloff girke-girke da kuma bambancin daga gare

Yarda, wannan kalmar "nama a Faransa a cikin tanda" sauti sosai appetizing! Kuma ba kawai sauti: da dandano, launi da kuma kamshin wannan dadi tasa! Amma ya kamata a shirya da basira! Wannan labarin - wani tarin bambancin da girke-girke na dafa nama a Faransa! A nan za ka koyi yadda za a duba naman maraki Orloff girke-girke su gabatar da Faransa da kansu, kazalika da samun matsahi na saba da "m gyare-gyare" na wannan girke-girke.

Saboda haka, classic girke-girke. Ya kamata nan da nan a lura da cewa Faransa cinye mayonnaise kawai a matsayin kari ga sanyi jita-jita - gasa ba wanda ko da yana zaton, saboda a lokacin zafi magani mayonnaise karya up kitsen da coagulated gina jiki.

Shiri na nama da Faransa a cikin gargajiya bambance-bambancen bukatar ka: nama (naman alade, ko naman sa), low-mai kirim mai tsami (iya unsweetened yogurt), salted gida cuku da kuma Feta cuku (game da 100 grams), albasa ko Leek, man shanu man fetur ga lubrication fom , gishiri da kayan yaji (Rosemary, marjoram, thyme, Basil, black barkono).

Shiri na abinci ya kamata a fara da miya. Don wannan ya kamata a gauraye a blender cream (ko yogurt) tare da soya (ko Feta). Wajibi ne cewa da daidaito da miya ba ma ruwa. Miya iya ƙara kadan ja barkono da abarba (abarba zai zama musamman dacewa da naman alade). Har ila yau, kana bukatar ka ƙara miya dan kadan sama da kayan yaji, da gishiri.

A nama ya kamata a soyayyen a frying kwanon rufi a kan high zafi har sai kintsattse. Wannan shi ne don tabbatar da cewa ɓangaren litattafan almara riƙe juiciness.

Bayan frying naman za a iya sanya shi a cikin wani yin burodi tasa, pre-greased da man shanu. Nama iya ƙara barkono da gishiri, amma a kananan yawa, saboda gishiri da barkono ne riga ba a cikin miya.

Nama ya kamata a sa albasa, sliced bakin ciki rabin zobba. Yanzu duk wannan zai iya zuba miya da wuri a cikin tanda, preheated zuwa 160 - 180 digiri na 30 - 40 minutes. Da zarar ka tabbatar da shiri na jita-jita, da shi ne zai yiwu don ƙara yankakken ganye. A nan ne naman maraki Orloff, wanda girke-girke da ake amfani a Faransa.

A vastness na mu mahaifarsa kamar yadda wannan tasa yana da dan kadan daban-daban version na dafa abinci. A sinadaran ne daban-daban, kuma, da kuma, quite muhimmanci.

Alal misali, a Faransa da ka bukata don m nama: nama (naman alade, ko naman sa), cuku, albasa, mayonnaise, gishiri, black barkono.

A nama ya kamata a yankakken, gishiri da kuma barkono da kuma ta doke kashe. Sa'an nan, ya sa shi a kan wani greased yin burodi tire da wani, ajiye saman yankakken albasa zobba ko rabin zobba. Top tare da mayonnaise kuma sa a cikin tanda na mintina 15 a zazzabi na 160 - 180 digiri. Bayan minti 15, cire kwanon rufi da kuma yafa masa grated cuku nama. Ya sa a cikin tanda da kuma gasa har yi.

Saboda haka naman maraki Orloff girke-girke canza mu compatriots.

A general, da dandano da launi na yan'uwansu, kamar yadda muka sani, babu, don haka kowane daga cikin mu ne free to zabi wani girke-girke zuwa your iyawa.

Har ila yau, wannan tasa za a iya modified, ta amfani kamar yadda a miya, kirim mai tsami ko nauyi cream, gauraye da mustard. A dandano ne quite yaji!

Za ka iya kari nama namomin kaza (mafi kyau namomin kaza ko fari) da / ko dankali. Wasu ƙara zuwa a tasa na tumatiri, da kuma karas. Ka yanke shawara!

Af, ko da kuwa da girke-girke, wanda za ku dafa nama a Faransa a cikin tanda, shi wajibi ne don yi bayanin kula da wasu dabaru.

Nama ya kamata a yanke a fadin hatsi - saboda haka yana da sauri zapechetsya kuma ba jũya a cikin wani "tafin kafa".

Idan naman da ya samu tauri - shi zai iya jiƙa a kirim mai tsami, kefir, diluted lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko Cranberry.

Wannan tasa ne ma muhimmanci a wannan shiri daukan sosai kadan lokaci, da kuma sakamakon za a iya kawota har zuwa festive tebur! Amfani abu naman maraki Orloff girke-girke!