Na gida burodi a kan magani: mataki-mataki jagora

Abin da zai iya zama mafi dadi gida-flavored burodi? Akwai da yawa na gida da girke-girke. A wannan labarin, za mu so ka yi magana game da yadda za a yi abinci a magani. A whey ne mai kyau, saboda haka shi ne cewa shi ya ƙunshi lactic acid, wanda shi ne don haka dole ga maturation daga cikin gwajin. Irin wannan ɓawon burodi burodi jũya crispy da kuma dadi gingerbread marmashi.

Bread girke-girke a kan magani

sinadaran da ake bukata domin yin burodi:

1. ½ lita na magani.
2. Gari - 670
3. Sol - 2 tsp ..
4. Sugar - 1 tbsp. l.
5. Butter - 45 g
6. Dry yisti - '55

Bread a kan magani tanda, dafa sauki isa. Za ka iya amfani da daya da aka bar bayan da shiri na cuku. Yana dole ne a mai tsanani da dan kadan. Daga cikin jimlar cajin kawai karamin sashi da kuma ƙara yisti da wani teaspoon na sukari. A cakuda da aka bar for minti ashirin sai a hula.

Next, ƙara saura daga cikin magani, da tausasa man shanu, sukari da gishiri. Mun Mix duk katako, cokali.

Raraka gari wajibi ne cewa an wadãtar da oxygen. Next, knead da kullu. Ya kamata samun stringy kuma m. A gari ba ya cancanta don ƙara. Pot bukatar rufe da wani tawul ko maƙale fim da kuma sa a cikin zafin rana da tashi. A zahiri ya kamata tashi a kalla sau biyu. Har yaushe zai dauki - ya dogara a kan yisti. A zahiri ya kamata sosai porous.

Yanzu za ka iya sa shi a kan siffofin, greased da kayan lambu mai. Mu tuna cewa dole ne zahiri ya kamata zauna daya bisa uku na girma na jita-jita, dole ne ka bar isa dakin domin karfafa.

Sake kullu ya kamata a bar su tsaya a cikin wani wurin dumi. Yana za a ninki biyu. Bayan wannan nau'i za ka iya aika a cikin tanda preheated zuwa da ɗari biyu da digiri. Baking daukan game da rabin sa'a. Idan ka lura cewa saman burodi da aka kone mugun, yana yiwuwa ya rufe da abinci tare da tsare. Bread whey samu iska da kuma sosai m.

Yadda za a gasa burodi a cikin abinci mai yi?

Za ka iya gasa burodi a magani da kuma a cikin burodi na'ura. Baking jũya m, amma iska, tare da wani haske Cheesecake dandano. Babban amfani da wannan burodi ne cewa shi ba ya samun stale na dogon lokaci, yayin da sauran taushi da kuma m.

sinadaran:

1. Gari - 0.4 kg.
2. Biyu spoons na madara foda.
3. Sugar - Mataki na ashirin da 1.5. l.
4. Cokali gishiri (shayi).
5. Tablespoon na man fetur (kayan lambu kawai).
6. Magani - 250 ml.
7. Teaspoon bushe yisti.

Magani ya kamata a warmed. Bugu da ari, duk da gyara sa a cikin burodi na'ura, bin umarnin. Saita da ya dace da yanayin da jira karshen tsari. Bread a kan magani burodi mai yi (girke-girke ne mai sauqi qwarai), shirya da sauri, da kuma sakamakon ne na ƙwarai.

abũbuwan amfãni daga magani

Whey ya dade da aka yi amfani da Rasha abinci domin yin burodi. Alal misali, Pancakes tare da ta samu a matsayin dadi kamar madara. Tun da farko a cikin magani ko gasa da wuri domin Easter. A zanta a kan shi yana dauke su mafi kyau tasa ga wani zafi zafi. Bread a kan magani kusan ba marmashe, amma tana da wani haske, porous da airy tsarin.

Fat a cikin wannan samfurin da aka kusan ba dauke, amma akwai da yawa na gina jiki, m ga mutane. Mutane da yawa kamar shi a matsayin abin sha a matsayin shi ne m, amma dandana kyau.

Shiri na burodi a multivarka

Bread a kan magani multivarka samu a matsayin dadi kamar gasa a Rasha kuka.

sinadaran:

1. Gari - 670 grams.
2. ½ lita na magani.
3. 25 grams da yisti (sabo).
4. Man - 50 grams (man shanu).
5. Spoonful na sugar (cin abinci dakin).
6. Biyu teaspoons na gishiri.

Magani ya kamata a warmed. Jefa karamin sashi a shi da kuma soke da yisti da sukari. Opara ya tsaya har a wani lõkaci, sai ta fara kumfa. Fresh yisti daga za a iya dafa shi ba tare da magani. Don yin wannan, sun kawai pounded da sukari. A 'yan mintoci, su da kansu za su zama ruwa.

Sa'an nan kuma ƙara da kullu saura magani warmed mai, da gishiri. Sa'an nan raraka gari, sa'an nan knead da kullu. An dauke da shirye lokacin da shi ya zama taushi, m, kuma ba ya jingina ga hannayensu.

Bowl na Multivarki kadan yayyafa gari da kuma sanya kullu a cikinsa. Tona hour yanayin "Multipovar" (zazzabi 35 digiri), da kuma tura don ya dauke da kullu. Idan ka na'ura ba shi da irin aiki, za ka iya kawai sa wani kwano rufe da wani tawul a cikin wani wuri dumi, sa'an nan obmyat kullu.

Da zarar jawo sauti, wannan yana nufin cewa za ka iya shigar da "Baking" Yanayin (for 50 minutes). Rufe multivarka ba daraja dan kadan bude, a matsayin batter iya fada kashe. Bayan da sauti, da burodi ya kamata a inverted, sa'an nan kara gasa ga akalla ashirin da biyar minti. Wannan ne yake aikata su sami wani zinariya crispy ɓawon burodi.

Girke-girke na abinci marar yisti

Ba kowane burodi ne da amfani ga mu. Nutritionists yi imani da cewa yisti pastries kamata ba a yi amfani. Duk da haka, za ka iya gasa burodi a kan magani ba tare da yisti. Iyakar abin da bambanci da wannan yin burodi shi ne cewa shi ba zai zama kamar hasken da airy kamar yadda ta amfani da yisti. Bread propechetsya zama mai dadi, amma da tsarin shi ne mafi m fiye da muka saba. Don samun wani dadi gasa kaya, za ka iya ƙara zabibi, kwayoyi, cumin.

sinadaran:

1. Magani - 300-400 ml.
2. Alkama gari - 2.5-3 kofuna.
3. Rabin kofin na hatsin rai gari (dama).
4. A teaspoon na sukari.
5. Bran sanya shi a cikin wani rabo a gari na 1: 3.
6. Paul teaspoon gishiri.
7. A wata teaspoons na ƙasa coriander.
8. Tablespoon cumin.
9. Tablespoon na flax iri.

Shiri na abinci marar yisti

A wannan girke-girke, da kullu ya kamata a kulla da yamma. Yana dole ne, a hannu daya, ba ya yada, kuma a daya hannun, ba tsauri da yawa. Saka shi a cikin wani kwano, yafa masa gari, rufe saman kunshin.

Safe duba mu kullu. Ya kamata ya zama mai kyau hau. Mun matsawa shi a cikin wani fom yafa masa semolina.

Amma idan da kullu aka bar bayan wani dare na ruwa, shi zai yi barin ko tsaya kafin abincin rana. Gasa da abinci a zazzabi na biyu da ɗari digiri for game da minti 45. Shirye-yi waina janye daga kuma yarda su kwantar a kan wani waya tara.

hatsin rai gurasa

Sai dai itace dadi hatsin rai gurasa a kan magani.

sinadaran:

1. Gari - 0.6 kg.
2. Fresh yisti - '45
3. Teaspoon na ruwa zuma.
4. Hatsin rai gari - 0.3 kg.
5. ½ na gishiri (teaspoon).
6. Teaspoon na malt.
7. 0.5 lita magani.

Yisti zama dole don murkushe da Mix da zuma, ƙara kashi na magani da kuma kadan gari. Rufe da soso da kuma sanya shi da tashi a wani wurin dumi.

Sa'an nan kuma ƙara da salla ma'auni na garin alkama, whey, hatsin rai gari, malt, gishiri da kuma sosai knead da kullu. Yana dole ne dole zama taushi. Wannan ne bi da murfin kuma barin zuwa infuse na rabin sa'a.

A zahiri dole ne a wuce a kan wa tebur da kuma knead sake, zuwa kashi biyu daidai sassa. Kowace daga cikinsu ya siffar, murfin kuma barin for wani rabin awa.

Tanda, baya warmed har zuwa biyu da ɗari digiri. Yana yiwuwa a sa wani kwano da ruwa. Hatsi girbi sa mai madara, yin cuts da kuma gasa na kimanin awa daya. Sa'an nan rage zafin jiki dan kadan (to 180 digiri), da kuma rike ga wani minti ashirin. A ƙãre zafi burodi, a dafa shi a kan magani ya kamata a bar su kwantar, murfin tare da wani tawul.

fari burodi

White burodi a kan magani - taushi da kuma Fluffy. Muna son bayar da ku wani m girke-girke.

sinadaran:

1. Gari - 0.5 kg.
2. Magani - 0.3 lita.
3. Biyu tablespoons na kirim mai tsami.
4. Daya teaspoon na gishiri (teaspoon).
5. Daya teaspoon na sukari (cin abinci dakin).
6. Yisti (iya zama a bushe) - 7 g

Bari mu fara da shirye-shiryen da kullu. Yisti ya kamata a diluted a cikin wani karamin adadin mai tsanani whey da sukari.

Kuma sauran magani domin sa kirim mai tsami. A wani kwanon rufi raraka da gari, zuba yisti da kuma fara kneading tsari. Add gishiri, sukari da kuma knead sake. Samar da wata ball da kuma sanya shi a cikin warmest wuri, ya rufe da mayafi.

Shiri gwajin ka saka kai tsaye. Wannan karuwa a yawan ba kasa da biyu sau. A taro zama taushi da kuma tausasa, shi dole sai ya je tebur da santsi a cikin wani murabba'i mai dari, sa'an nan kuma ninka a cikin sau uku da kuma obmyat.

Kullu shift a siffar, floured, rufe wani abu da kuma bari tafi for rabin awa, sa'an nan sa mai saman kwai da kuma gasa a cikin tanda for game da arba'in minti. Ready to sa gurasa su kwantar a karkashin wani tawul.

da samun magani

A cewar nutritionists, whey da amfani sosai, kamar yadda wani kiwo samfurin. Ya ƙunshi abubuwa da yawa na sauƙi digestible gina jiki. Yana da sauki sa a gida, idan da shi ne ka gaggawa bukatar for yin burodi. Don yin wannan, ku kawai bukatar dimi m madara don kammala nadawa na gina jiki. A taro da aka sa'an nan tace ta hanyar cheesecloth. A sakamakon haka, muna samun wani cuku da kuma whey. Idan kana da a cikin firiji yana da kyau madara, to, shi ne mai yiwuwa a zuba mai kadan yogurt da zafi sake, da sakamako zai zama guda. The gina jiki zai ninka, kuma za ka samu da kindirmo da kuma whey.

A cikin kauyuka da dogon an da kafararsa da aka ba aladu, me ya sa suka fara girma da kyau.

Whey aka dauke su da isasshen abinci da drinks domin ya ƙunshi kadan kitse, suka tafi a cikin samar da gida cuku. Its ingancin ne musamman m.

Bread a kan magani da kuma soda

A raba tasa zuba a magani. Kuma duk girma sinadaran za a iya gauraye a wani saucepan. Wannan ne yake aikata haka da cewa kullu ne mafi alhẽri sa'an nan ya tashi. Saboda haka, Mix 700 grams na gari, a teaspoon na quicklime, soda, mai kofin bran ko hatsin rai gari, tsunkule na gishiri. All aka gyara ya zama da gauraye. Idan so, za ka iya ƙara kayan yaji, ko kuma tsaba. Lokacin da bushe sinadaran an gauraye a cikin kwanon rufi za a iya zuba magani. All kayayyakin ya kamata a gauraye. A zahiri ya kamata su fito sosai lokacin farin ciki, amma tsaya ga hannu da cokali.

A sosai aiwatar da shirya irin wannan gurasar daukan ba fiye da rabin awa, fiye da, a gaskiya, da kyau girke-girke. A zahiri da aka shirya, a cikin minti goma, da kuma yin burodi yana minti ashirin.

Baking ya kamata a shirya, greased da kayan lambu mai. Cokali shi wajibi ne don sa fitar da kullu. Next jirgin burodi gasa a zazzabi na 240 digiri. A kan aiwatar da shi ba lallai ba ne su bude kofa da kuma sarrafa tsari, shi ne mafi alhẽri da tsayar ta cikin gilashin, in ba haka ba da kullu iya fada.

Ashirin da minti daga baya, da kitchen zai zama mai ban mamaki ƙanshi na burodi. Wannan yana nufin cewa cake ne gasa. Income za a iya bar cikin tanda, da kuma za ka iya samun wani yin burodi takardar da damar da burodi su kwantar a karkashin wani tawul a kan tebur. Girke-girke bambanta sauƙi da gudun shiri.

maimakon wani epilogue

ZABI domin yin burodi da musamman siffofin. Za ka iya kawai sa fitar da kullu a cikin kwanon rufi. Get a siffar, kamar cake, don haka har ma fiye da ban sha'awa. Babban abu da na gida burodi ne m dandano da ƙanshi. Da zarar ka gwada wannan gidan burodi, ba za ka so ka saya fiye da abinci a store. Bismillah!