Muna shirya wani festive tasa - nama tare da prunes

Duniya da yawa fice chefs wanda haifar da Masterpieces daga daban-daban na nama, ƙara wa softness da piquancy ban sha'awa da kayan yaji, bushe da 'ya'yan itatuwa da kuma giya. A cikin wannan labarin, da uwar gida za ta koyi yadda za ka dafa kayayyakin samuwa celebratory tasa - flavored prunes tare da naman sa.

Wannan irin nama mu yi amfani da shi ne ba kamar yadda na kowa, alal misali, kaza ko naman alade. Kuma a banza, domin shi ne ba kawai low kalori da kuma mai girma ga nauyi asara, amma kuma arzikin ma'adinai micro da Macro abubuwa, kamar baƙin ƙarfe, alli, tutiya, phosphorus, magnesium. Wadannan abubuwa taimaka wani mutum zauna lafiya da kuma karfi. Naman sa halatta ga jariri abinci, shi ne low-mai da saturates da girma jiki da muhimmanci bitamin.

Wannan shi ne dalilin da ya sa nama dole ne su kasance ba a mu rage cin abinci. A kan m Properties na prunes lalle Ka san kowa da kowa. Ya koma daidai a cikin gastrointestinal fili, ya hana gigin-tsufa da kuma yaqe free radicals. Yanzu shirya prunes tare da naman sa. Ga abinci ka bukatar da wadannan kayayyakin:

- sirloin nama (500 g).

- prunes kyawawa seedless (200 g).

- karas, albasa.

- narke man shanu (50 g).

- Tomato Manna (20 g).

- Black barkono, gishiri da kuma faski.

Yanzu za ka koyi yadda za ka dafa nama tare da prunes a wani sauki hanya. Nama wanka, ya yanke tef da kuma yanke su cikin guda na ba sosai manyan. Albasarta finely shinkuem. Karas peeled da kuma yanke zuwa da'irori. Toya nama ghee crispy kuma canjawa da shi a cikin wani raba ganga. A wannan kwanon rufi passeruem kayan lambu, sa'an nan ya sa su zuwa kayyade adadin tumatir manna kuma simmer biyu da minti.

Mun matsawa zuwa cakuda nama guda, cika ruwa (1/4 kofin), gaurayayyen kuma simmer na kimanin awa daya a karkashin wani murfin. Saka idanu a hankali da ruwa da kuma busa kashe wasu ruwa idan ya cancanta. A wanke plums, yanke shi cikin guda biyu da kuma a nutsa cikin wani kwanon rufi na rabin sa'a. Kafin ka kashe add yankakken sabo ne ganye. Datsa nama bauta tare da soyayyen dankali ko Boiled shinkafa.

Hankalinka zai gabatar duk da haka wani m girke-girke. Aka gyara domin jita-jita:

- kilo nama.

- ja ruwan inabi (400 ml).

- prunes (200 g).

- barkono da gishiri dandana.

- tafarnuwa (3 yanka).

- cilantro, dill.

Cooking nama tare da prunes fara tare da shiri na samar da nama: tabbatar da wanke da ruwa, cire tsare da kuma man shafawa. Yanke guda na fillet a kan darajar ba fiye da 5 cm, yada a cikin wani zurfin ganga, zuba ruwan inabi (300 g) da kuma barin zuwa marinate for sa'o'i biyu a cikin sanyi. Datsa bukatar laushi cikin ruwan zafi, sa'an nan zuba sauran ruwan inabi, da barin for 2 h.

Bayan wani lokaci, soya nama a garesu har sai da Rosy launi, gishiri, barkono, da Fut, da marinated prunes, rufe da murfi da simmer for awa. Domin 5 da minti kafin bukatar matsi a wani saucepan kuma ƙara da tafarnuwa faski. Prunes cushe da nama, a dafa shi a wannan hanya, za ta mamaye ku da dadi dandano, juiciness da cikakken dandano.