Miyan daga farin kabeji. Recipes

Kowane kayan lambu yana da amfani a hanyarta. Amma wasu amfani ba'a bada shawarar idan akwai matsalolin lafiya. A cikin farin kabeji babu wata takaddama, kuma za a iya amfani dashi a wasu nau'i-nau'i: salted, gwangwani, pickled. Za a iya kara shi da salads da kuma dafa miya da broths daga ciki. Ana bada shawara a ci ga manya da yara, da kuma shan wahala da yawa ko cututtukan ciki. Saboda da m nama Farin kabeji yana iya digested, shi yana da dadi da dandano da sosai kawai shirya. Saboda haka, idan akwai sha'awar dadi da amfani don ciyar da iyalinka, zaka iya shirya miya daga farin kabeji.

Abin da zai iya zama miyan farin kabeji? A girke-girke daban-daban. Ga biyu miya girke-girke, da cewa ko da kananan yara za su iya amfani da shi.

Miyan daga farin kabeji yana durƙusad da.

Wannan shi ne mai dadi kuma mai sauƙi-da-shirya, dauke da kuri'a na bitamin da 'yan kalori.

Abubuwan da ake buƙata don cin abinci a kan rabi biyu da rabi na ruwa:
- farin kabeji - kashi na huɗu na cokali mai yatsa;
- matasa kabeji - ta rubu'in.
- matsakaicin matsakaicin karas - 1 yanki;
- kwanciyar matsakaici - 1 yanki;
- ƙananan tumatir - 1 yanki;
- dankali - 4 guda;
- koren barkono - 1 pc;
- kayan yaji da ganye don dandana;
- kowane kayan lambu mai - daga 2 zuwa 4 tablespoons.

Yadda za a dafa meatless miya na farin kabeji.

Zuba man a cikin tukunya na ruwa, saka a wuta, yayin da yake fara tafasa a yanka ruwan fari.

Fans na kyawawan kabeji - sa shi a gaban dankali. Bugu da ƙari mun rage zafi da kuma dafa a kan matsakaici zafi, don haka ruwa ya sha ruwa kadan.

Yanzu ƙara sauran kayan lambu ɗaya a lokaci guda:

Grated karas, babban barkono da matasa dankali a yanka a cikin cubes, brushed da finely yankakken kananan tumatir, farin kabeji inflorescence. Tun lokacin da aka kwashe kabeji don kimanin minti biyar, an riga an riga an dafa shi dankali.

Next, ƙara yankakken ganye da albasarta kore. An shirya miya.

Creamy farin kabeji miyan.

Don shirya gurasar miya kana buƙatar waɗannan samfurori:

Rabi na farin kabeji, daya dankalin turawa, 10 grams man shanu, 3 tablespoons na kirim mai tsami, rabin rassan sabo ne cilantro, tsaka-tsalle guda ɗaya, leaf leaf, 2 cloves of tafarnuwa, 2 tablespoons na man zaitun, daya tablespoon na Faransa, mustard, 100 grams da wuya cuku , Biyu pinches na gishiri.

Yadda za a shirya cream miya daga farin kabeji.

Da farko, ya kamata ka tsaftace ka da tafasa da albasarta da kuma kwasfa kabeji a tsakiyar inflorescences. Gaba, sanya waɗannan inflorescents a cikin ruwan zãfi da kuma tafasa don minti 7-8, a ƙarshen ƙara gishiri (tsunkule).

Man shafawa man zaitun da man shanu a cikin zurfin kwanon rufi da kuma yayyafa tafarnuwa da albasa. Sa'an nan kuma ƙara dankalin turawa, leaf leaf, da ruwa wanda aka cinye kabeji (3-4 tablespoons). Wannan shi ne duk dafa don minti 10.

Tuni an dafa farin kabeji ya kamata a kara wa sauran kayan lambu da kuma dafa shi har sai an danna dankalin turawa.

Mataki na gaba shine yankan wanke wankewa, dried cilantro. Sa'an nan kuma rub da cuku (kana buƙatar babban grater). Ana cire da bay ganye, sa fitar da duk kayayyakin a blender da kuma kara sosai har mau kirim. Canja wurin dankali mai yaduwa zuwa gurasar da ake buƙata kuma ƙara ƙwayar mastad da kirim mai tsami da mustard. Idan yasa dankali ya yi tsayi sosai, ya kamata ka ƙara ruwa kaɗan, wanda aka sanya ma'anar kabeji.

A ƙarshe, kana buƙatar motsa miya, daɗa gishiri zuwa gare shi da kuma dumi shi a bit, amma kada ku kawo shi a tafasa.

Aikata cream miyan na farin kabeji tare da sabo ne croutons, yafa masa cuku da cilantro.

Don yin tastier fiye da farin kabeji, zaku iya sa shi a cikin madara - don 'yan mintoci kaɗan. A kowane hali, miya daga farin kabeji yana da amfani, da dadi da kuma gina jiki.