Miya da lu'u-lu'u sha'ir

Yadda za a sarrafa kullum rage cin abinci da kuma yin tebur mafi ban sha'awa? Miya - yana da wuce yarda da amfani ga narkewa tasa, da kuma lu'u-lu'u sha'ir taimaka wa inganta aikin gastrointestinal fili. Saboda haka, yana m cewa da yawa ya faru a hada wadannan biyu amfani kayayyakin tare. A nan ne kawai ya bar su sami wani m girke-girke da kuma dafa miya da lu'u-lu'u sha'ir. Me muke nufi idan muka ce "cikakke"? More kan cewa daga baya.

Mutane da yawa sun nuna adawa ga lu'u-lu'u sha'ir, domin shi ne ba quite sauki shirya. Da cewa shi ne na farko dole ya jiƙa a ruwa. Mutane da yawa kayayyakin lokaci ga shi kuma haka rabu da kansu na daya daga cikin mafi amfani hatsi dauke da manyan yawa na ma'adanai da kuma bitamin cewa jiki yana bukatar for al'ada aiki.

Saboda haka, da farko, kuma farkon muhimmanci ga keɓaɓɓen buri. Za ka so miyan ya nama ko cin ganyayyaki? A abin da lokaci na rana kana zuwa dauke shi a matsayin abinci: da safe ko da rana? A wasu kalori jita-jita ka sa ran?

Yawanci, a kasar mu sun yi miya domin abincin dare kamar yadda farko abinci. Idan ka tsaya ga wannan hadisi, ya kamata ka yi amfani da wadannan girke-girke dafa mai gina jiki miya da lu'u-lu'u sha'ir.

Don yin shi, kana bukatar wani sa na kayayyakin, wato: lu'u-lu'u sha'ir - 2 tablespoons na naman sa - 300 g, da albasarta - 3 guda, seleri - 1 kananan tushen, ganye dandana, gishiri da kuma barkono ne irin wannan, karas - 1 yanki, faski 1 bunch.

Cooking miya da alkama hatsi dole ne, a cikin hãlãye. Jiƙa lu'u-lu'u sha'ir da sa'o'i uku a ruwan zãfi, sa'an nan a dafa. Idan ba ka jiƙa da sha'ir, shi zai zama da wuya. Wannan shi ne wani kuskure da yawa novice ke dafa, kokarin kauce wa shi. Kafin soaking lu'u-lu'u sha'ir dole ne a wanke.

Naman sa a yanka a kananan guda, toya a sunflower man, sa'an nan kuma ƙara da dafa nama a sha'ir da ci gaba da ka dafa.

Har cakuda da aka dafa shi, shi ne zama dole don ƙara grated karas, yankakken faski, grated seleri. Albasarta bukatar soya a sunflower ko kuma man zaitun da kuma ƙara da miya da lu'u-lu'u sha'ir a 'yan mintuna har dafa abinci. Gishiri, barkono da sauran seasonings ƙara ma kai tsaye a gaban dafa abinci. Sa'an nan da dandano za a ji karin sa samun abinci.

Idan kana so ka yi miya da lu'u-lu'u sha'ir, wanda sun shirya muku cikakken la'akari da tasa na lafiya da abinci jerin, kana da rage adadin kayan yaji da gishiri. Kuma da nama ne mafi alhẽri ya dauki wani skim.

A} asashen waje, da yawa ci abinci don karin kumallo ko porridge ko miya. Dish ga karin kumallo ya zama da sauki, tun da ciki ya ba tukuna woken sama. Saboda haka, a cikin wannan yanayin, da nama a cikin tasa shi ne mafi alhẽri ba don ƙara. Pearl sha'ir miyan, za ka iya ci da safe, ka za a iya shirya bisa ga girke-girke, wanda muka nakalto a sama. Amfani da dukan sinadaran fãce da nama.

Miya da lu'u-lu'u sha'ir, wanda za a iya ci da kuma cin ganyayyaki, da aka sanya daga lu'u-lu'u sha'ir da namomin kaza. Namomin kaza - mai nauyi ci abinci, don haka wannan miya ne ma fi ci abincin rana.

Don shirya miyan, lu'u-lu'u sha'ir da fungi kana bukatar kayayyakin kamar kayan lambu broth na 2 lita, 100 g na bushe fari namomin kaza, 2 kofuna waɗanda kirim mai tsami 1 kofin lu'u-lu'u sha'ir, gishiri da barkono, ganye don ado, 3.5 kofuna na ruwan zafi 2 tablespoons na gari.

Namomin kaza jiƙa a cikin ruwan zafi da sa'a guda. Pearl sha'ir zuwa jiƙa for 'yan sa'o'i. Saka da lu'u-lu'u sha'ir ɗanɗana, saro da sa'a guda. Coarsely sara da namomin kaza.

Gari, kirim mai tsami da Mix da broth, sa'an nan zuba cikin cakuda da hankali a cikin wani taro da lu'u-lu'u sha'ir da dafa, ƙara namomin kaza zuwa wannan. Ku zo zuwa ga tafasa da kuma ƙara kayan yaji.

Bismillah!