Meatballs: girke-girke

Iyaye sau da yawa da Dodge kuma ƙirƙirãwa dukan dabaru don ciyar da yaro. Kuma kawai sa'a 'yan zai gaya maka cewa su yaro da murna, ba tare da da yawa qoqarinsu da kuma kudi na jijiya Kwayoyin inna da baba ci duk da kayan abinci. Irin m "kadan tsohon maza" shi ne har yanzu a rarity. Saboda haka, iyaye mata ƙirƙira wasanni da figurines da jita-jita, a wani lokacin, gaba daya m zane: kuma dadi, da kuma cakulan, da kuma cream, da kuma glazikami, tare da iyawa, kafafu da kuma ƙahoni. The matsaloli fakona, da kuma lõkacin da ta samun up on nama kayayyakin. Bayan duk, suka yi ma sauki tauna, sa'an nan ku yi yãƙi tãre da jariri, sau da yawa har yanzu m frowning kuma whining, m nama ko ma wani karamin yanki zai iya rasa. Amma halin da ake ciki zai iya samu nasarar ajiye meatballs. A girke-girke na da shirye-shiryen ba ya bukatar wani abu halin kaka, da kuma lokacin da, a gaskiya, ya yi yawa. Kuma mafi muhimmanci, cewa da Semi-ƙãre samfurin za a iya sanya tare da stock da kuma store a cikin injin daskarewa. Nama sãbo, ba ya bukatar yawa kokarin saboda yaron tauna, don haka yiwuwar irin wannan tasa zuwa ciyar da shi ke tsirarwa, kuma ta juriya rage-rage.

Don dafa da meatballs, da girke-girke da muka dauka a matsayin tushen bukatar shaƙewa. Zai fi kyau dauki naman alade da kuma nama a cikin rabo na 30:70. More m zaži zai zama dauki wani yanki na naman sa da naman alade mince da kuma dafa kanka. A nama ne zai fi dacewa a zabi chilled, wari da kuma slime. Ka tuna cewa naman ya zama na roba da kuma sauri warke ta asali siffar bayan latsa. A launi daga cikin naman ya kamata a Pink zuwa kodadde m inuwa, uniform a kan dukan surface. Yadda za a dafa meatballs ga baby - wani hadadden batun, don haka yana da kyau nama karkatarwa a cikin wani nama grinder sau biyu, domin a softer daidaito, ko kamar yadda zai yiwu a cire veins, yankunan da wuya zaruruwa da kuma fata. Nama Frostbitten karkatarwa dan kadan mafi alhẽri, duk da haka, sa pre-yanke guda a cikin injin daskarewa saboda 20-25 minti.

Meatball girke-girke da cewa embodies rayuwa na bukatar 500 grams na shirya nama, 2 qwai, 150 grams na dumi pasteurized madara, 150-200 grams na fari burodi marmashi, daya kwan fitila, dill, 100 grams na gari, ko gurasa crumbs. Idan ya zama dole a ciyar da jariri meatballs, sa'an nan za mu ba hadarin crushing da albasa da wuka da kuma sara da shi tare da wani blender. Marmashi burodi tsomasu a tsanake cikin dumi madara ga 10-20 minti. Minced gishiri da barkono dandana, ƙara Amma Yesu bai guje a raba tasa a kwai kumfa, ƙara manna na albasa da yankakken dill kuma marmashi. Vymeshivayut minced da hannunka ko da wani musamman bututun ƙarfe mahautsini har uniform. Meatball girke-girke wanda aka busa a cikin lokacin - shi ne beads, girman wani irin goro. Amma ba cewa da tasa za ta yi kadan mutum, size, ba shakka, za a iya dan kadan rage. Teaspoon minced tsunkule kashe da kuma gyare-gyaren matsakaici-sized bukukuwa. Yayyafa su tare da breadcrumbs da kuma sa a kan wani mai tsanani kwanon rufi. A kayan lambu mai soya meatballs har rabin on zafi kadan. Yada a kan wani farantin.

Bisa ga abubuwan daka zaba na yaro, za mu shirya miya. A mafi kyau fit ba sosai yaji da kuma m. Bukatar da wadannan sinadaran: 200 grams na broth (zai fi dacewa kaza, da kuma kai-dafa abinci), 100 grams na cream 10-15%, 2-3 tablespoons na gari. Gari soyayyen a zafi kwanon rufi zuwa kasa-kasa da kuma hankali, ta kan garu, zuba broth, stirring da kuma guje wa da samuwar lumps. Lokacin da broth zo a tafasa, zuba a cikin cream da kuma yada meatballs, simmer su minti 10. Kashe zãfi, da barin su zuwa jiƙa a cikin 15 zuwa 20 da minti. Meatballs da miya bauta tare da wani gefen tasa na Boiled dankali.