Main jita-jita na minced nama

Akwai da yawa girke-girke na nama, musamman nama. Duk da haka, quite sau da yawa shi dai itace cewa da ka zo gida daga aiki da yamma, har ma abincin dare don dafa da kuma ciyar da iyali bukata. Wani lokacin shi kawai ba ya san abin da ka dafa sauri da kuma dadi. Yana da a irin wannan lokacin na ceton na biyu jita-jita nama, an yi su da sauri, kuma ya jũya daga sosai dadi. Babban da ne da gudun dafa nama. Saboda haka ina so in raba tare da masu karatu ya fi dadi da kuma sauki girke-girke.

1) Eggplants tare shaƙewa. Wannan tasa aka shirya a kawai rabin awa. Ga shiri da muke bukata: 300 grams na sabo eggplants (game da biyu matsakaici-sized eggplant), 2 matsakaici-sized albasa, kamar wata cloves da tafarnuwa, karas - 2 guda, 300 grams na minced nama ka zabi (iya zama nama, ko naman alade), 100 grams cuku, kamar wata spoons kayan lambu mai da gishiri.

Eggplants wanke, peeled da kuma yanke zuwa zobba, yayyafa da gishiri. Tafarnuwa da albasa finely shinkuem, yada a kan wani kwanon rufi ko a Zharnikov, karas shafa a kan wani m grater. Duk wannan toya har rabin dafa shi a kayan lambu mai. Yaduwar zuwa da albasa da karas da naman sa, gasa simmered zuwa minti 10. Sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma rufe da murfi. Eggplant yanka a kananan cubes kuma kamar yadda gasa kayan lambu mai a raba kwanon rufi. Next, hada dukkan sinadaran da kuma yayyafa tare da grated cuku. Shi ke nan, da tasa a shirye. Idan so, wanda zai iya maye gurbin shaƙewa na naman alade, ko kuma tsiran alade a cikin matsanancin. Kuma kada ku manta da kariminci yayyafa da tasa tare da greenery, shi ya dubi sosai appetizing.

Ya kamata a lura da cewa biyu tasa na minced nama suna da yaushe nuna godiya, kamar yadda aka samu sosai gamsarwa. A shaƙewa - wani m samfurin, shi iya da kuma soya tare da kayan lambu da kuma dafa taliya, da kuma dankali sõmammu.

Bugu da kari, na biyu jita-jita na minced bukatar wani musamman kokarin shirya.

2) Dankali casserole tare da minced nama. Wannan tasa na sanya quite da hatsari. Na zo gida daga aiki, ya dauki sama da abincin dare, a samu a cikin firiji jiya ta mashed dankali. Jefa tausayi, yana da matukar dadi. Kansa nan da nan, akwai tunanin ya samo asali daga Mash iya dafa sauki girke-girke babban jita-jita, kamar casseroles tare da nama da kuma mashed dankali. Ga shiri da muke bukata mashed dankali (Ina da shi mai yawa game da 800 grams) da wani ƙasa nama (na ɗauki gida, ya aka rabin naman sa, rabin naman alade, minced kaza ne ma kyau), biyu albasa, kopin cream, 2 qwai, kore albasa, gishiri da barkono kamar yadda ake so.

Shinkuem albasa finely kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa a kayan lambu mai. Sa'an nan ku zuba albasa tsami da kuma jira lokacin da cakuda zo a tafasa, to, ka kashe da kuma cire daga zafi. Lokacin da ruwan magani ya sanyaya, ƙasa a blender fasalin miya, gishiri ka manta da shi. Za ka iya ƙara launi ƙara sabo ne ganye. Shaƙewa ma soyayyen, gishiri da kuma barkono. Dauki wani siffar ga yin burodi, man shafawa kasa man shanu. Puree raba kashi biyu, daya daga wanda ya kwanta a kasa na mold. Rovnenko sa'an nan ya kwanta a saman mashed dankali shaƙewa, rufe sauran mashed dankali. Lubricates surface na Yesu bai guje qwai da kuma aika casserole a cikin tanda for game da minti 40. Hot pudding yanka a cikin rabo guda, zuba miya, kuma yayyafa tare da kore albasa, shi ya dubi sosai appetizing. Wadannan su ne m babban jita-jita na minced nama iya samu daga saurã daga mashed dankali.

Hakazalika, muna iya ci gaba da sauran taliya daga jiya ta abincin dare. Shaƙewa za a iya maye gurbinsu da naman alade, ko kuma tsiran alade da kuma yayyafa tare da grated cuku, ka samu wani da sauri da kuma gamsarwa da abinci.

Girke-girke na jita-jita cewa ba dauki lokaci mai yawa, da kowane iyali. Kowane na da peculiarity, kuma ina fata ta girke-girke da za su fada don ku, ku ɗanɗani. Enjoy duk ci da kuma dadi abincin dare!