Mafi kyaun nama mai nama tare da naman alade

Na dogon lokaci yanzu a Rasha da kuma a kusa da kasashen waje yana da sha'awar shirya ɗakuna. Kuma yanzu ba uwar farka ba zai iya yin ba tare da wannan tasa ba. To, ka yi tunanin wace irin abincin abincin dare ba tare da na farko ba? Muna son goge mai mahimmanci. Sun ce cewa girke-girke na wannan miyan ya zo ne daga tsohon Girka. Wannan ba abin mamaki bane, saboda ba wai wani abu ba ne wanda ake kira cizotive. Peas suna da wadata a cikin furotin, yana dauke da abu kamar pyridoxine, kuma yana da alhakin kawar da amino acid a jikinmu.

Daya ya kawai ya tuna yadda na kaka dafa fis miya da naman alade. Kuma yadda 'ya'yansa suka so! Musamman idan ka ba da miya croutons na farin alkama gurasa! An zana hotunan mujalloli a kan faranti ɗinmu kuma suna samar da ƙanshi mai ƙanshi!

Zai yiwu mafi dadi miya da aka samu daga naman alade nama. A nama za a iya dauka duka biyu sabo ne da kuma kyafaffen. Kuma dole ne a sanya peas da kansu a cikin ruwan sanyi don 'yan sa'o'i kadan kafin dafa abinci. Har ila yau mahimmanci a lokacin dafa abinci na peas ya motsa shi kuma ya cire kumfa daga broth.

Akwai girke-girke masu yawa don yin miya, a cikin kowace ƙasa ana dafa shi a hanya ta musamman. Saboda haka, zan bayar da ku 'yan asalin girke-girke fis miya da naman alade:

Pea miya da naman alade "asali"

Abubuwan da ake bukata:

500 g alade

400 g of dried Peas (a cakuda launin rawaya da kore)

150 g karas

200 g dankali

150 g albasa

Wasu paprika

Bay ganye, barkono fata, ras. Frying man da gishiri.

Hanyar shiri:

Peas da aka sanya a cikin ruwan sanyi har tsawon sa'o'i, da naman alade, a yanka a kananan ƙananan kuma, an cika shi da ruwan sanyi, tafasa da broth. Bayan tafasa broth tasa peas kuma dafa don minti 40. Carrot yanke zuwa na bakin ciki da'ira, albasa yankakken. Ciyar da albasa da karas dan kadan sai an yi. Dankali a yanka a kananan cubes kuma ƙara zuwa kwanon rufi, kamar 'yan mintoci kaɗan zuwa wuri daya kuma sanya kayan lambu. Kafin ka kashe miyan, ya kamata a yi salted da kuma kayan yaji tare da ganye mai baƙi, Peas na barkono baƙar fata da paprika.

Wannan kifi na nama tare da naman alade yana da kyau saboda a lokacin azumi za'a iya dafa shi dafa kuma ba a kan wani nama ba, wato, kawai akan ruwa. Zai juya waje ba muni ba!

Pea miya tare da naman alade nama "Babushkin"

Abubuwan da ake bukata:

500 g naman alade

200 g dried Peas

1 kashin baya na faski

150 g karas

150 g albasa

Da dama art. L. Frying mai

Salt, kayan yaji.

Hanyar shiri:

Peas jiƙa, dafa nama broth da wuri a cikin shi duka ba tare da barin sauran Peas. Sa'an nan kuma kana buƙatar ka dafa don kimanin minti 40, har sai an yasfa peas. Yanka fin da albasa, faski da karas, kuma toya kadan. Sanya kayan lambu a cikin tafasasshen broth na mintina 15 har zuwa karshen dafa abinci. Season da tasa dandana. Raba don bauta tare da croutons ko crackers.

A ƙarshe, abincin da na fi so na nama miya da naman alade. Kuma ina son shi saboda duk abubuwan da ke cikin sinadaran za'a iya samuwa a hannun! Ka yi kokarin dafa - ba za ka yi baƙin ciki ba.

Pea miya tare da naman alade "Yatsunsu lick"

Abubuwan da ake bukata:

400 g naman alade

200 g na Peas

300 g dankali

150 g albasa

200 g karas

Wani sashin sabo

Salt, kayan yaji don dandana.

Gudu da wake da kuma tafasa da broth daga nama mai sliced. A cikin broth shirye su sa fitar da peas da kuma dafa shi har sai da shirye. Yanke dankali a cikin cubes kuma ƙara zuwa kwanon rufi. A cikin frying pan, narke mai, ƙara yankakken albasa da kuma fry shi har launin ruwan kasa. A kan matsakaiciyar matsakaici, yankakke karas da kuma sanya su ga albasa, suyi tare har sai an yi. Kayan lambu ƙara da miya, ba tafasa, gishiri, sanya kayan yaji. Ku bauta wa teburin da gurasa.

Yanzu zaku ga yawancin dadi kuma, mafi mahimmanci, ana iya dafa abinci mai amfani da shi, kuma za a kira su allura. Gwaji akan lafiya! Ku ji daɗin jin daɗi don ku da ƙaunatattun ku!