Yadda za a dafa kifi dafa da kayan lambu a cikin tanda

Daya daga cikin samfurori mafi amfani shine kifi. Ya ƙunshi dukkan abubuwan da ke gina jiki da ke bukata ga mutum, sunadarai da fats. A lokaci guda kuma, ana kifi kifi a cikin abincin abinci, abin da yake da mahimmanci a zamaninmu. Duk da haka, jita-jita daga wannan samfurin yana buƙatar lokaci mai yawa da hankali, kuma zaɓi mai kyau na ado yana da muhimmiyar muhimmanci kamar yadda ake sarrafawa kanta kanta. Abin da ya sa a cikin abincin yau da kullum shine kayan lambu da kayan kifi a cikin tanda. Hoton ta dafa abinci da sakamakon ƙarshe ya bayyana a fili cewa wannan girke-girke ya ƙunshi ba kawai babban hanya ba, har ma da gefen gefen. Bugu da kari, duk kayan aikin sun haɗa da juna, kuma aikinsu bai dauki lokaci mai yawa ba. Saboda haka, shirya kifi a cikin tanda, kawai kafin bauta wa, saboda haka yana da zafi da kuma sabo.

Sinadaran

Don shirya ku buƙata:

- kifi fillet - 1 kg.

- dankali - 1 kg;

- albasa - 3 guda;

- karas - 3 guda;

- mayonnaise - 200 gr.;

- kirim mai tsami - 150gr.

- qwai - 5 guda;

- Hard cuku - 200gr.

- tumatir - 3 guda;

- Yanki don kifaye;

- gishiri;

- barkono;

- margarine.

Kayan dafa

Na farko, kana buƙatar saka hankali a hankali don karan kasusuwa a ciki. Dole ne a cire su gaba daya. Don kifi, gasa tare da kayan lambu a cikin tanda, ya juya daga m, shi wajibi ne don marinate. Don haka, an yayyafa fillet tare da kayan yaji, wadda aka haxa da gishiri da barkono. An yi amfani da kirim mai tsami a saman shi. A cikin wannan tsari, kifi ya kamata ya tsaya na kimanin awa daya. Yana da kyawawa cewa an cika shi gaba daya a cikin miya.

Shiri kayan lambu

Yayinda kifi ke cikewa, dole ne a fara shirya kayan lambu. A lokaci guda, za'a iya watsa su a cikin kwanon rufi da manyan ƙira ko a siffar musamman. A tasa kamar kifaye da aka dafa da kayan lambu a cikin tanda zai sami babban girma, saboda haka ya kamata ya kasance mai dadi. Da farko, dole ne ku yi amfani da margarine a hankali. Sa'an nan kuma a kan ƙasa sosai ya sa dankali dankali, a yanka a cikin bakin ciki. Ya kamata dan kadan gishiri da barkono. Bayan wannan, akwai albasa da albasa, wadda aka yanke a cikin rabi na hamsin kuma an yayyafa shi da ruwan zãfi. Dole ne a yi haka don kifin kifi da kayan lambu a cikin tanda ba ya hako a kan hakora idan aka yi amfani da su. Next Layer shimfiɗa grarots karas. A wannan yanayin, wasu masu dafa sun fi so su sanya shi a karkashin baka, amma zai zama mai dadi. Sa'an nan kuma sa fitar da kifi fillet, a saman abin da muke sa tumatir a yanka a cikin yanka. Yana da kyawawa cewa a wannan lokaci sun tsaya kaɗan kuma sun bar ruwan 'ya'yan itace, wanda aka zubo.

Yin burodi

Bayan haka, ana sanya takardar burodi a cikin tanda mai dafa, inda zai kasance na minti talatin a zazzabi na digiri 180. Bayan haka, kifi, gurasa da kayan lambu a cikin tanda, an zuba shi da cakuda cakuda da mayonnaise, sannan kuma sake shiga cikin tanda na tsawon minti ashirin. Bayan haka, ana ganin tasa a shirye.

Ciyar

Zuwa teburin, irin wannan kifin zai fi dacewa da zafi. Ana sanya shi a kowane lokaci a matsayin babban kayan da aka ajiye a kan faranti. A lokaci guda farin ko ruwan inabin ruwan ruwan zai dace da shi sosai, kuma a matsayin kayan ado zaka iya amfani da ganye.