Likbez: yaya za a dafa farin kabeji kafin frying?

Farin kabeji kyauta ne wanda za'a iya cinye duka biyu kuma a matsayin ɓangare na tasa ko salatin. Abin farin ciki ne don dafa shi: da sauri da kuma sauƙi. A wannan labarin, za mu magana game da yadda za ka dafa da farin kabeji kafin frying, kazalika zuwa cikakken shiri.

Dogaro mai mahimmanci

Don cin abinci, muna buƙatar:

• Saucepan (girmansa ya dogara da adadin inflorescences da kuka yi nufin tafasa, yana da kyau ya dauki capacitive);
• Farin kabeji (idan jaririn ya karami, to lallai ba dole ba ne a yanke shi, kawai ya rage gafar, kuma idan 'ya'yan itace babba - to a hankali raba raguwa daga juna);
• Salt.

Umurnai

Don haka, kai kan farin kabeji kuma ku kula da shi, in raba shi daga ganye, idan akwai. Sa'an nan kuma muyi aiki a kan halin da ake ciki: ko dai mun bar shi gaba ɗaya, ko kuma mu raba shi a cikin lalacewar. Bugu da kari, mun zuba ruwa a cikin kwanon rufi don haka an rufe kabeji (ba a saka ruwa a cikin ruwa duk da haka), da kuma sanya shi a kan wuta. Da zaran tafasa ya auku, ƙara gishiri kuma sanya aikin mu. Wuta a lokaci guda kana buƙatar yin matsakaici, don kaucewa yaduwa da farantin da kwano. Yaya za a dafa farin kabeji kafin frying? Idan makasudinmu shine muyi amfani da kayan lambu kafin mu ajiye shi a cikin kwanon frying, to, babu lokacin da ake bukata. Mafi yawan isa shine "Semi-shirye-shirye". Yaya za a dafa farin kabeji kafin frying? Ba fiye da minti biyar ba. Bayan haka, ana bada kayan lambu don cire daga zafi da kuma rinsed a karkashin ruwan sanyi a cikin colander. Kabeji yana shirye don kara karawa. Zaka iya jujjuya abubuwan da ke cikin gurasa da kuma fure su daga bangarori daban-daban a cikin kwanon frying ko dafa kayan kayan zaki (daga gari da qwai).

Yaya ya kamata ka dafa farin kabeji?

A halin da ake ciki, idan ba ku dafa kayan lambu a nan gaba kuma ku shirya, alal misali, don yin tsarki a cikinta, to wannan lokacin zai zama dan kadan daban-daban fiye da na farko. Hakanan, ya kamata a dafa shi da sabo ne don minti 10 zuwa 15 (lokaci ya dogara da girman adadin ƙananan ƙwayoyin: kamar yadda suka fi girma, yawancin zasu kasance da kwanon wuta akan wuta). Daskararre kayan lambu shirya da kuma cewa dogon - 15-17 minti. Muhimmanci: ba lallai ba ne wajaba don kare samfurin kafin cin abinci.

Yaya tsawon lokacin da za a rika dafa farin kabeji a cikin mai yawa?

Kusan kusan kimanin mintina 15.

Bayanan shawarwari

• Lokacin sayan, gwada ƙoƙarin zaɓar cikakken shugabannin launin launi. Shafin duniyar ya ce samfurin yana kwance a kan takarda na dogon lokaci kuma bai kamata a dauka ba.
• Kana buƙatar wanke farin kabeji bayan ka raba shi zuwa inflorescences.
• A lokacin dafa abinci, ya fi dacewa don yin amfani da kwakwalwa.
• Idan kana so ka ci gaba da wanke kabeji (bayan dafa shi ya rasa shi), to sai ku ƙara madara zuwa ruwa da za ku dafa shi. Dama: kashi huɗu na gilashin madara da lita na ruwa.
• Don gano idan an shirya kabeji, zai yiwu tare da taimakon wuka na musamman: idan ta sauƙi ya shiga kuma ya fita, to yana yiwuwa a kashe wuta.

Don haka, yanzu kun san yadda za a dafa farin kabeji kafin frying. Muna fata cewa wannan bayanin zai kasance da amfani a gare ku, kuma za ku iya bautar da ƙaunataccenku tare da dadi, wadataccen abinci mai gina jiki da abinci mai kyau.