Lahadi da karin kumallo, ko yadda za a yi pancakes.

Farkon Lahadi da safe. Babu samun up farkon ba ya ɗauka, amma rayayye jan yunwa duk a cikin kitchen. A zamani mayar da hankali, a cikin wasu kalmomi, a cikin farantin, za duk iyali jiran wani abu m. Saboda haka abin da lele gidaje? Hakika, pancakes!

Mutane da yawa zai gardamar: "Yadda za a dafa dadi pancakes, ba tare da jawabin da yawa lokaci?!". Amma ba haka ban tsoro kamar yadda alama.

Da fari dai, ba lallai ba ne su tsaya. Ciki har da kiɗa da rawa, za ku yadda za a yi pancakes da safe bada, kuma mafi muhimmanci - a sami wani tabbatacce cajin ga dukan yini. Abu na biyu, mafi sauki shaker zai taimake ka ka sa kananan rabo daga daban-daban pancakes, a shirye su gamsar da duk wani kirkirarren labari. Kuma uku, kada mu ba ki taimakon wani ƙaunar daya ko yara. Your karin kumallo na iya zama na musamman, cike da tausayi.

Saboda haka, mafi sauki fanke, girke-girke hada da madara, da kayan lambu mai, gari, qwai da kuma yin burodi foda. Kowane gishiri da sukari suna kara dandana, amma sa su a zahiri ya kamata shakka, tun gishiri zai sa pancakes dandana softer da kuma sukari pancakes zai ba wani kyakkyawan caramel launi.

Sanya a cikin wani shaker daya kwai, biyu tablespoons na gari, gishiri, sugar, yin burodi foda tsunkule da kuma zuba duk gilashin dumi madara. Zafi da madara dole ne daga wannan fanke, batter za su amfana da sauri jiko. Ya kamata kuma ƙara tablespoon na kayan lambu mai. Rayayye bulala. All, yadda za a yi pancakes, ku sani!

Har da kullu da aka brewed, ku sa wani kwanon rufi don zafi. Ga shi wajibi ne su zauna. Test tsayawar dole a kalla minti biyar, kuma idan ka kwanon rufi da aka sanya daga aluminum, shi ne na irin wannan gwajin ba zai wuce. Saboda haka, zafi bukatar kawai jefa baƙin ƙarfe, nauyi pans, kuma idan kana da wani "Teflon kammala", ya kamata a sa kafin dafa. Kafin ka sa pancakes, tafasa a kofin kofi, sa'an nan da yin burodi tsari zai kasance ma fi mai dadi!

A sosai aiwatar da dafa pancakes - shi ne quite rikitarwa, amma shi yana bukatar wasu fahimtar da tausasãwa. Saboda haka, domin frying pancakes muhimmanci irin rawa da yawan zafin jiki. Madaidaici shawarwari ba za ka iya ba wanda, saboda shi rinjayar ingancin da gwajin (da thicker, ƙananan dumama zafin jiki na kwanon rufi), ingancin da kwanon rufi (da mutum, da mafi alheri shi zai iya tsayayya da zafi). Kana buƙatar kawai don gwaji, da kuma ƙarshe za ka ji shi a kan wani ilhama matakin.

Ƙara Pripek, ka shawarta batun tare da yadda za a yi pancakes mafi ban sha'awa. Dream up a kan toppings, ta amfani da "dadi saurã" daga firiji, ku yi pudding m. Alal misali, sauran bayan abincin dare kaza ko naman alade yanka, zai zama mai kyau cika, za ka yi Shell fita a kan wani ɗauka da sauƙi stiffen fanke, da kuma zuba a saman na biyu rabo daga gwajin. Sa'an nan gasa kamar yadda ya saba.

Yawa da kuma ingancin da kullu iya bambanta. Kowane iyali yana da suka fi so, girke-girke, da yadda za ka dafa crepes ko curvy. Babban abu - da yanayi, wanda aka halitta da wadannan kananan "rana", wanda anciently bauta wa da kakanninmu, kuma ba mu son su don wannan rana.