Kurnik a multivarka - girke-girke

Kurnik a multivarka samun dadi da kuma gamsarwa da wani daga cikin gwajin. Yau za mu gabatar da classic version, wanda za a iya bauta wa da abincin dare da festive tebur. Shi ne musamman da lura da cewa kek ne gasa a wani zamani na'urar kadan fiye a cikin tanda. Bugu da ƙari, saboda da kananan diamita daga cikin akwati a Kurnik multivarka samu kananan size. Idan kana so ka yi tasa ga wata babbar lamba na mutane, to, dole ka gasa 'yan abubuwa daya bayan daya.

Mataki-mataki da girke-girke Kurnik a multivarka

Kafin ka gasa dadi da kuma Hearty kek ya zama tushen da kyau-Knead da kuma shirya shaƙewa. muna bukatar shirya kullu:

• wani mai yogurt (iya dauka m madara) - 100 ml.
• mai sabo ne man shanu - 190 g;
• a 30% m cream - 120 ml.
• kaza da kwai - 1 pc.;
• gishiri matsakaici-sized - kayan zaki cokali.
• sugar yashi - kammala manyan cokali.
• Soda cin abinci dakin (ba lallai ba ne su bice) - 2/3 kananan cokali.
• sifted gari - 400 g (kara da yawa).

Kan aiwatar da kneading

Kurnik a multivarka mafi yi a kan tushen da yogurt da kuma man shanu. Bayan duk, shi ne kullu aka kulla da sauri, da kuma bayan wani gajeren yin burodi zama taushi da kuma m. Saboda haka, domin shiri na tushe ya zama dan kadan zafi da yogurt ko m madara, sa'an nan kuma sāka shi tablespoon yin burodi soda, ta doke kwai, ƙara sugar, m cream, da kuma tebur gishiri. Duk wadannan sinadaran bukatar saro da kuma barin zuwa daya gefen. A halin yanzu, kana bukatar ka fara shirya kashi na biyu na gwajin. Don wannan ya kamata a gaba daya thawed man shanu a dakin da zazzabi, sa'an nan zuwa Rub hannunsa tare da sifted gari. A sakamakon kwakwalwan kwamfuta bukatar zuba cikin kwai-madara taro da knead na roba kullu. Idan ya cancanta, yana yiwuwa ya kara zuba alkama gari (idan substrate sandunansu ga hannayensu).

Kurnik multivarka a shirya ba na dogon lokaci, ba za a ce game da farko shiri na kullu da kuma cika. Lalle ne, bayan kafuwar kefir zai yi kurkusa, ya kamata a sanya a cikin wani jakar ko kunsa a filastik kunsa sa'an nan tsaya a cikin firiji for akalla sa'o'i biyu. Wannan hanya za ta sa kullu mafi m, muhimmanci roƙe samuwar cake.

Dole sinadaran for cika

Domin kada ya rasa lokaci a banza, sai da kullu ne a cikin firiji, ya kamata ka shirya your m shaƙewa. Don yin wannan, kana bukatar ka shirya da wadannan kayayyakin:

• kaza fillets, daskararre ko chilled - 350 g;
• Dankali tubers ne kananan - 5 inji mai kwakwalwa.;
• Albasarta - 3 inji mai kwakwalwa.;
• gwangwani namomin kaza (na iya zama sabo) - 210 g;
• sabo ganye (dill, Leek, faski) - a kan katako.
• mai ladabi kayan lambu mai - 35 ml (roaster namomin kaza da albasarta).
• lafiya teku gishiri, ja barkono - dandana.

shirya abinci

Kafin yadda za ka dafa kurnik a multivarka bukatar a hankali rike duk sayi sinadaran ga cika. Don yin wannan, kai karamin kaza nono, shi ne gaba daya thawed, idan an daskarewa, kuma sai rarrabe loin daga ƙasũsuwa da fata da kuma ba sosai finely yankakken. Next, kana bukatar ka tsaftace da kananan dankalin turawa, tubers, albasa, zaki da albasarta kuma yanke su a cikin kananan cubes. Kamar yadda na gwangwani namomin kaza, ya kamata su sara cikin bakin ciki faranti.

Af, ba za ka iya amfani da sabo ne namomin kaza, saboda ƙarshe za su zama har yanzu zafi-bi da su shirya wannan cake.

Kan aiwatar da ƙõnuwa sassa sinadaran

Don kurnik a cikin zamani kitchen kayan samun wani dadi, Hearty da kuma flavorful yankakken namomin kaza da albasarta soyayyen a gaba bada shawarar. Don yin wannan, da mai suna sinadaran Dole ne a sa a cikin kwano Multivarki, zuba musu kaɗan mai ladabi mai da kuma zuba kamar wata pinches na gishiri. Mix dukkan sinadaran, da na'urar kamata a sanya a cikin frying yanayin na minti 20. Bayan wannan lokaci, namomin kaza da albasarta ya zama taushi da kuma rufe da zinariya ɓawon burodi.

Yadda za a siffar da kek?

Bayan da kullu kai da ake so daidaito a cikin firiji, ya kamata a kasu kashi biyu, daya daga wanda dole ne kadan ya fi. Wannan na bukatar rabin zagaye yi takardar kauri zuwa daya da rabi santimita. Yana dole ne sa a kan na'urar a cikin kofin. Oiled surface kada ta kasance ganga, kamar yadda a baya soyayyen namomin kaza a cikinsa.

Don shige duk da shaƙewa a kan tushen da ta baki dole ne a tashe haka cewa su tsawo da aka game da 6-7 santimita. Next, a farfajiya na kullu ake bukata don sa shredded dankalin turawa ½ part gabãnin flavored tare da gishiri da kuma ja barkono. Ya kamata sa shredded kaza nono, wanda dole ne ma yayyafa tare da kayan yaji, da soyayyen namomin kaza tare da albasa, yankakken sabo ne ganye (faski, fennel, leeks) da dankalin turawa saura a nuna kayan lambu. Bayan haka, duk da gyara da ake bukata domin matsi hannunsa tam, da kuma rufe saman na biyu na birgima substrate. Don wannan cake juya waje, ba kawai dadi, amma kuma kyau, shi ne shawarar cewa gefuna neatly "amarya" a wani pigtail.

Heat lura da dukan samfurin

Kurnik a multivarka "Redmond" ya kamata a shirya a cikin wani tsari yanayin for 70-80 minti. Bayan wannan lokaci da cake da kyawawa dandano. Idan dankali ne har yanzu matsananci, sa'an nan ya sa har ya kamata a mika wani 'yan mintoci, kuma.

Daidai kek Ku bauta wa

Shi ne abin kula ne musamman cewa a Kurnik multivarka "Polaris" da sauran brands na shirya wannan hanya kamar yadda a cikin na'urar alama "Redmond." Duk da haka, ta yin burodi lokaci na iya zama bambance bambancen da zai dogara ne a kan abin da na'urar yana da ikon.

Bayan wani dadi da kuma m Kurnik zama jã, ya kamata a hankali cire daga cikin kwano da kuma wuri a kan wani babban farantin. Bugu da ari, cake dole ne a yanka a cikin kananan rabo kawai zafi da kuma bauta wa da tumatir miya da kuma dadi shayi. Bismillah!