Kokwamba da nama a cikin Korean - sosai da dadi kuma da lafiya tasa

Gabashin Asiya, musamman Korean, dafa na dogon lokaci da kuma wajaba a kai mai girma shahararsa a duniya. Koriya, kamar mu, suna sosai m kayan lambu da nama.

Features na Korean abinci

Korean abinci sharper dandano fiye da Turai. Hot biredi, a yi amfani da manyan yawa a cikin Far Eastern jita-jita, sa shi yiwuwa a ci gaba da abinci sabo ne na tsawon, ba tare da sa karfi da zafi magani. Yana ba ka damar adana yawa m bitamin da kuma ma'adanai. Gabashin Asiya da kayan yaji kamar ja da rawaya miso manna daga hatsi, soya miya, kifi miya na anchovies, shinkafa vinegar , da kuma waɗansu da yawa, ana yadu amfani da pickling kayan lambu, kifi da nama, kazalika da kayan yaji domin daban-daban jita-jita, ciki har da ciki har da zuwa kamar salatin "nama a Korean." Koriya sau da yawa amfani a abinci sobachatiny. Mu ne ba peculiar to wannan hadisi. Duk da haka, Koriya ne farin ciki shirya jita-jita daga naman alade da naman sa.

Girke-girke salatin tare da sabo kokwamba da kuma nama

Salatin "Kokwamba da nama a cikin Korean" m encroaching a kan hutu tebur shahara "Olivier". Wannan salatin ne ban sha'awa domin za a iya ci dumi ko sanyi. A halayyar salatin "a Korean Nama"? Girke-girke a kasa bukatar sabo da naman sa, sabo cucumbers, ja miso manna, soya da kuma m kifi a biredi, shinkafa vinegar, tafarnuwa, pears, Ginger, mustard da kuma baki barkono. Naman sa ne mafi kyau ga soya a gasa, sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki, dogon tube wannan size, don haka ba za ka iya saka yanki daya a bakinsa, ba yankan. Idan gasa shi ne ba halin yanzu, Korean salatin "Kokwamba da nama" ya ba kasa dadi idan naman sa toya a cikin wani kwanon rufi tare da wani lokacin farin ciki kasa da danshin daga cikin ruwa. Duk da yake shirya nama, rabin pear, tsabta daga tsaba da kuma goga a kan wani grater, sabo ko daskararre mince Ginger a cikin wannan hanya. Salatin "Kokwamba da nama a cikin Korean," shi zai bukatar 1 tbsp. Daya murkushe tafarnuwa albasa via spadefoot kuma ƙara da cakuda Ginger da pear. Akwai ma vsypte rabin teaspoon ƙasa mustard tsaba, da kwata teaspoon freshly kona peppercorns, 1 tablespoon na ja miso miya, 1 teaspoon kifi miya, 6 tablespoons na soya miya da kuma 2 tablespoons shinkafa vinegar. All aka gyara daga cikin salatin miya "kokwamba da nama a cikin Korean" dama. Daya dogon kokwamba yanke a kananan cubes da wuri a cikin wani gas tashar. Akwai ma sa da shirya nama zafi. A tasa a shirye yake ya ci bayan sa'o'i Marinating.

Korean nama salads da sabo cucumbers

A yi na salatin "nama a Korean" dabara za su kasance canzawa idan maimakon nama don amfani naman alade, ko kaza nono fillet. A haskaka daga wannan tasa ne da yadda za a sake fasalin da dandano na sabo ne kokwamba. Na farko, ya tunatar da Salted, kuma idan ka yi kokarin a kokwamba da nama a cikin Korean Kashegari, da kokwamba zai dandana kamar pickled. Yawan kayan yaji, ba shakka, m da kuma dogara a kan sirri zaɓi, amma da tasa har yanzu yana bukatar ya zama kaifi isa. Irin wannan salatin da kyau bauta tare da Boiled shinkafa ko Funchoza. Ana iya amfani da kuma a matsayin mai raba tasa.

Nama a cikin Korean

Naman sa da naman alade zo a da yawa Korean jita-jita. Yadda za a dafa nama a Korean tasa cewa yana da hali na Asian jita-jita? Hakika, ba tare da gargajiya gabashin Asiya a biredi, da kayan yaji ba zai iya yi a nan. A nama kamata marinate for akalla awa. Kafin Marinating shi ne hõre zafi magani a high zafi ga 'yan mintoci. Yana za a iya soyayyen dukan steaks, wanda aka sa'an nan a yanka a kananan guda kuma marinate da kyau, kuma za ka iya nan da nan yanka a kananan guda, toya kuma bayan cewa pickle.

Soyayyen cucumbers don samar da nama salads

Cucumbers a salads, a yanka, a hanyoyi daban-daban, da zobba, da kuma cubes, da kuma cubes. Su za a iya kara zuwa nama salatin biyu sabo ne da kuma musamman shirye, msl soyayyen. Soyayyen cucumbers yi haka. A wani saucepan, tafasa sesame mai, black barkono, rashin tsoro ja barkono, tafarnuwa da kuma soya miya. Cucumbers yanke kuma sa tare da sukari a cikin ja-zafi mai da kayan yaji minti 5. Yayin frying m girgiza a saucepan, juya cucumbers. Bayan minti biyar, kashe, bar shi bane girkawa na 'yan mintoci da kuma jiƙa har da kayan yaji. Kamar wancan shirye cucumbers ne cikakke ga salatin "Kokwamba da nama a cikin Korean."

Pickling cucumbers sabo ne ga Korean nama salads

Akwai kuma wata hanya shirya domin Korean kokwamba nama salads. Daya ko biyu dogon kokwamba wajibi ne a yanka da tsawon da wani teaspoon cire tsaba, sa'an nan suka kamata sara sandunansu (ko duk abin da kuke so). Sa'an nan cika sliced kokwamba da biyu tablespoons na sukari, biyu tablespoons na vinegar, shinkafa ne mafi alhẽri, kuma daya tablespoon na soya miya. All Mix da kuma barin zuwa marinate for awa.

Soy nama ga cin ganyayyaki nama salads

Cin ganyayyaki iya zama bu mai kyau shirya salatin "Kokwamba da nama a cikin Korean" soya nama. All sauran sinadaran ne guda a matsayin for salads sanya daga halitta nama. Soy nama dole ne a shirya, kamar yadda aka nuna a kan marufi domin salatin. Idan wannan shi ne ba zai yiwu, kawai jiƙa shi a cikin wani ruwa mai zãfi for minti goma, sa'an nan a hankali matsi da ruwa da kuma ci gaba da dafa a matsayin na yau da kullum da nama.

Yaji Korean salads ya zama m lokacin da akwai mutanen da suke da narkewa kamar matsaloli. Domin kowa, su ne - mai girma Baya ga saba menu for weekdays da holidays.