Kaza a miya - gargajiya da kuma na asali

Abinci Chicken a daban-daban embodiments shirya kowace mace. Yana iya tafasa, toya, ko gasa a cikin tanda. Amma da kaza a cikin miya ne mai raba category daga cikin iri-iri na girke-girke. Daban-daban zabin da damar da miya don ƙirƙirar kowane lokaci wani sabon dafuwa halittar.

Don fara dafa kaza a miya na lemun tsami. Pre bukatar zafi da tanda da zuwa 100 darajõji, da kuma rufe yin burodi takarda tawul din. Yanzu dafa kaza. Yanke fillet haka da cewa ba sosai lokacin farin ciki yadudduka. A cikin wani kwano karya hudu kaza qwai da kuma kadan whisk su. Dabam, Mix da kofin gari da kuma yadda yawa sitaci. Yanzu mu sa kwanon rufi a kan wuta, kuma zuba shi a kayan lambu mai for frying. Dauki kaza fillet da kuma tsoma shi cikin kwai, sa'an nan kuma a cakuda gari da kuma sitaci. Mun yada shi a kan kwanon rufi da kuma toya a kowane gefe har sai da surface ne ruwan kasa. Bayan haka, muna matsawa da kaza a kan wani yin burodi da kuma takardar sa a cikin tanda. Wannan zai ba da shi a kwantar.

Don shirya lemun tsami miya dauki game da rabi na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace kofin da kuma ƙara to shi mai tablespoon na ruwan inabi vinegar (fari), da uku yanki na gilashin da daya tablespoon sukari da kuma kwata kofin ruwa. Yanzu kana bukatar ka saka cikin kwantena a kan wuta, kuma soke sukari miya. Sa'an nan kuma muka yi fiye da wuta da kuma kawo miya a tafasa. Dabam shi wajibi ne don tsarma biyu teaspoons na sitaci da kuma wannan adadin tablespoons na ruwa. Zuba wannan cakuda cikin lemun tsami miya da dama, ba shi thicken. Sa'an nan kowane yanki na kaza, mun daubed miya. Mun dauki fitar da nama daga tanda da kuma yanke shi a cikin chunks. Bayan haka, zuba da kaza miya. A kan tebur ne bauta zafi.

Kaza a wani mau kirim miya a cikin tanda nufin da classic girke-girke. Wannan m kaza fillet a wani ban mamaki miya tare da namomin kaza. Don dafa shi ba ka bukatar lokaci mai yawa. A farkon farawa, mu shirya kaza. Cire fim da ƙasũsuwa da, a yanka a cikin rabo. Sa'an nan a soya da kaza a cikin wani kwanon rufi frying har kintsattse dadi. Kafin aiki, kowane yanki tare da gishiri da kuma yayyafa tare da barkono.

Dabam, shirya miya. Namomin kaza ya kamata a wanke da kuma yanke zuwa matsakaici-sized guda. Mun sanya su a cikin wani kwanon rufi da man zaitun da kuma toya. Sa'an nan kuma ƙara da naman alade, yanyanke. Toya for game 4 minti. Bayan haka, cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma zuba a cikin shi game da uku teaspoons na gari. Yanzu muna bukatar mu yadda ya kamata Mix dukan sinadaran da gari ko'ina rarraba. Saka da baya a kan wuta kwanon rufi da kuma m ƙara kadan ruwan zafi. Saro da kuma zuba da abinda ke ciki na 200 ml cream. Salt dandana. Za ka iya ƙara dandano to black barkono. Herewith miya ga ruwan, amma ba tafasa. Saka da kaza a kan wani farantin karfe kuma zuba cikin dafa shi miya. Domin wannan tasa, ba za ka iya fayil mai ado. Kaza a wani miya da daidai da farin giya.

Next tasa itace sosai m, da kuma godiya ga abun da ke ciki na sinadaran na samar da nama yana da kyau da dadi ɓawon burodi. Kaza a soya miya da zuma da aka shirya kamar haka. Kai da kaza, kuma sassaƙa shi gunduwa-gunduwa. Ga miya za a gauraye game da biyu tablespoons na zuma mai kyau, spoons 6 tablespoons soya miya, da kayan yaji, tafarnuwa, gishiri, da kuma tumatir miya 4 spoons. All Mix da kuma zuba nama. Kaza marinated a cikin miya dõmin game da wani rana a wani sanyi wuri.

Bayan wannan, mun cire fitar da kaza, kuma baza a kan yin burodi sheet. Mun sanya a cikin wani tagulla jam'iyya da kuma shirya na kimanin awa daya a 200 digiri. Daga lokaci zuwa lokaci shi wajibi ne don kunna kaza guda kuma shayar da miya. Amai yana ba da tasa a nice ɓawon burodi da kuma soya miya da tafarnuwa gaurayayyen dandano. A nama jũya m, kuma m. Kaza miya bauta tare da kayan lambu da kuma ganye. Ado za a iya shirya Boiled shinkafa.