Kifi gasa a cikin hannun riga - da amfani da kuma dadi!

Yau mutane da yawa suna tunanin yadda za a yi ka rage cin abinci lafiya. Alal misali, kowa ya san cewa soyayyen abinci ne cutarwa, saboda wuce haddi mai. Amma ba up soyayyen warware 'yan, saboda Boiled kifi ko nama ba shi da dandana. An kyau madadin shi ne gasa abinci a cikin tanda. Musamman idan irin wannan ban sha'awa amfani da sabuwar dabara a matsayin hannun riga don yin burodi.

Gasa a cikin hannun riga na iya zama wani abu - nama, kayan lambu, kifi, har ma da burgers da meatballs. Kuma da abinci da aka shirya ba tare da kara mai, a yadda 'ya'yan itace.

Don sayarwa irin amfani kitchen karamar haki a matsayin hannun riga don yin burodi, a cikin kusan kowace babban kanti. Yawanci, wannan samfurin yana da "kamfanin" tsare, da yin burodi takarda, abinci, film da sauran irin kayayyakin. Hannun Riga samar daban-daban kamfanoni, don haka Farashin ne daban-daban samfurori da wadannan kayayyakin iya bambanta ƙwarai.

A bayyanar, da hannun riga don yin burodi kamar dogon roba jakar, birgima a cikin wani yi. Don amfani da za su bukatar yanke wani yanki da ake so tsawon, da kuma bayan cika tiyo kayayyakin, kafa ta bude gefen shirye-shiryen bidiyo. Cika tiyo za a iya sa a kan yin burodi takardar ko kuma a wani zurfin frying kwanon rufi. Don samar da zafi tururi, shi wajibi ne don soki da tiyo sau da yawa a kan saman da allura ko wani cokali mai yatsu.

Ka yi la'akari da yadda za ka dafa kifi a cikin rami. Da farko, gasa a cikin hannun riga na iya zama wani kifi. Za ka iya sa kifi a matsayin dukan gawa (ba shakka, pre-share shi daga Sikeli da viscera) da kuma a la keken shanu guda. Ana iya amfani da wa yin burodi shirye fillets, wanda aka sayar a cikin kifi Stores.

Musamman dadi kifi da aka samu a cikin hannun riga don yin burodi, a dafa kayan lambu. Alal misali, za ka iya gasa da walleye. Tsaftace kifi, wanke da kyau, kuma obsushivayut share jiki. Gishiri da barkono a ciki da kuma a waje. Domin ba da kifi a piquant dandano, ya sa a cikin ta ciki kadan niƙa tafarnuwa da kuma furen na faski.

Sara da kayan lambu. Domin wannan tasa za ka iya amfani da dankali, karas, albasa da sauran kayan lambu. Ya kamata ka shakka ƙara sabo ne ganye. Yankakken kayan lambu ya kamata Mix kuma kakar da gishiri da barkono. Yanzu sa da kayan lambu a cikin hannun riga a kan saman sakamakon kayan lambu "matashin kai" sa da gawa shirya walleye da kuma rufe bude gefe na kunshin. Saka cika hannun riga a cikin zurfin frying kwanon rufi, tsokana ta tabbata daga cikin allura ko wani cokali mai yatsu, don haka da cewa tururi iya tserewa da yardar kaina. Kuma, Muka sanya, a wani preheated zuwa da ɗari biyu da digiri tanda da kuma gasa for game da arba'in minti biyar.

Ana cire ƙãre tasa daga cikin tanda, yanke da almakashi hannu (nan wajibi ne a yi hankali kada ya ƙone kanka), da kuma a nan muna da babban rage cin abinci tasa - kifi gasa a hannun riga da kayan lambu, a dafa shi a yadda ya ruwan 'ya'yan itace.

Kuma a nan shi ne yadda za ka iya gasa a cikin hannun riga mackerel. Da farko, shirya abinci. Biyu mackerel da muke bukata guda biyu da karas, albasa da tumatir, uku dankali, uku tablespoons na mayonnaise, da kuma musamman kayan yaji domin kifi a cikin gishiri wanda ya shige.

Kifi a tsaftace, wanke da kuma rub da kayan yaji sosai. Idan irin wannan kayan yaji ba, mackerel ya zama gishiri da barkono da kuma yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Kayan lambu da tsabta da kuma yanka a cikin fairly manyan guda. Alal misali, a matsakaici-sized dankalin turawa isa ya yanke zuwa hudu guda. A mayonnaise ƙara finely yankakken ganye, saro, kuma wannan cakuda sa mai da kifi da kuma kayan lambu. Sa duk abin da a hannun riga, ja gefen da clip da kuma sa kifayen gasa a cikin tanda for game da arba'in minti. Sa'an nan a yanka saman kunshin da kuma bar tasa a cikin tanda ga wani minti goma. A wannan yanayin, da kifi gasa a hannun riga, zai saya zinariya Brown. Shirye mackerel da kuma kayan lambu daga uwa a farantin karfe kuma zuba miya, wanda aka kafa a cikin tsari na yin burodi.

Wani mai ban sha'awa girke-girke da cewa za a iya dangana ga category na kifi gasa a hannun riga, da ake kira da kifi cushe da namomin kaza. Daya kifi yin la'akari game da 800 grams za bukatar kimanin ɗari uku grams na namomin kaza, albasa, kadan mayonnaise, gishiri da kuma seasonings ga kifi.

A kifi dole ne a tsabtace kuma wanke. Namomin kaza yanka a cikin yanka, da kuma albasa - rabin zobba. Mix a cikin wani kwano da namomin kaza, albasa da mayonnaise. Kifi goga ciki da waje tare da gishiri da kayan yaji, sa'an nan a cakuda albasa farshiruem fungi. Yana sanya kifi a cikin hannun riga, rufe free baki da kuma yada sakamakon kunshin a kan wani yin burodi sheet. Gasa har yi, zai dauki game da arba'in minti. Idan kana so ka samu zinariya launin ruwan kasa, kana bukatar game da minti goma kafin ƙarewar na yin burodi overstrained hannun riga saman. Our dadi da lafiya cushe kifi, gasa a hannun riga, a shirye. Mun yada shi a kan wani tasa da kuma kira kowa da kowa zuwa ga tebur.