Kaza a cream miya a frying kwanon rufi: mafi kyau girke-girke

Cooking ne art - wanda yiwuwa ne m. Wani lokaci mafi sauki na dafa jita-jita iya mamaki da dandano. Kuma waɗanda hada da kaza a cream miya cikin wani kwanon rufi. Akwai kuri'a na girke-girke na wannan biki, kuma kowane daga cikinsu ne na musamman.

classic tasa

Saboda haka, kaza a cream miya cikin wani kwanon rufi hanzarin gafartawa da kuma sauri. A mafi sauki abu da za ka iya yi - don haka yana da kawai fillet, ya sa shi a cikin wani akwati, buttered, yayyafa da gishiri da barkono, rufe tare da kirim mai tsami da kuma sa a kan wuta, sa'an nan daga lokaci zuwa lokaci don motsa su. A wannan za a iya yi da kaza kafafu da kuma fuka-fuki. Wannan shi ne wani classic girke-girke. Amma, duk da cewa ga alama sosai sauki, duk da haka wasu dafuwa canons kamata ya bi. Alal misali, ba su ƙara da yawa cream, da kayan yaji, da man fetur. In ba haka ba da tasa za su juya m, yaji, m. Mutane da yawa ga wannan classic tasa ya samu wani rarrabe dandano, ba kawai shirya don cika shi da kirim mai tsami, da kuma yin miya. A kaza ne mafi asali dandano da, daidai da, shi ba zai zama mai maras muhimmanci da kuma "sabo ne". Miya iya zama daban-daban - dangane da sinadaran kara zuwa gare shi. Wannan Italian ganye da tafarnuwa da soyayyen albasa, da kuma namomin kaza, da tumatur. A general, da hade iya zama wani abu - dai shi ba ya ganimar da dandano na tasa, da kuma shi daidaituwa gaba.

flavorings

Wannan shi ne wani abu da za su iya canza wani tasa gaba daya. Kaza a cream miya cikin wani kwanon rufi ba togiya. Idan ka sani game da ka'idodi na dafa wannan matuqar wahala qwarai, zaka iya yin wani dadi da kaza a Faransa, kawai ƙara kadan farin giya da kwayoyi. Ko da shi zai iya zama wani kaza tare da kirim mai tsami a cikin wani kwanon rufi a Italian - ku kawai bukatar ƙara tumatir, oregano da Basil. Ko ka dafa Indian jita-jita, Seasonings, a biredi, Saffron kuma Curry. Ƙara zaituni a tasa, za ka iya yin kaza a Greek. Kuma, ba shakka, ba ba tare da mu kasa abinci - idan ka saka a cikin kwanon rufi da nama finely yankakken pickled kokwamba da kuma yayyafa a kan saman murƙushe cranberries ko Cranberry, za mu bi da Rasha abinci. Saboda haka, kamar yadda za ka iya fahimta, ta hanyar hada da dama condiments da kayan yaji, ga alama a su raba form quite talakawa, za ka iya samun dama da kuma bai so juna delicacies.

dafa abinci miya

Don kaza a cream miya cikin wani kwanon rufi don samun gaske m da kuma dadi, shi wajibi ne su biya na musamman da hankali ga miya, cewa shi ne miya. Yana iya zama a matsayin mai ladabi, yaji, da wani hadadden saje da ganye da kuma quite sauki. Nau'i na biyu da dangantaka cream, gauraye da wani tablespoon na alkama gari da tsunkule na gishiri, dafa shi a zafi kadan domin minti biyar. Saboda gari miya na zama da kauri da kuma ba ya ƙafe. Haka kuma, a cikin kwanon rufi a lokacin dafa zai samun karin miya. Kuma, ya kamata a lura, shi ya dace da shiri na da cikakken duk jita-jita - zama da shi kaji, nama, kifi, zafi snacks ko wani abu. Kullum wani miya shawarwari tafasa sosai kafin amfani - sinadaran aka haxa mafi alhẽri kuma mafi cikakken ƙanshi ya cika. Kawai bukatar karba ga wannan akwati, miya ba a kone. Kuma zai fi dacewa kafin dafa don ƙara kadan man fetur.

Gwaje-gwajen da Additives

Don ba wani musamman dandano na cikin miya, ya ƙara da tumatir manna, namomin kaza, bushe farin giya, ganye, tafarnuwa, barkono, barberry - su ne mafi kowa Additives ga miya, wanda dogara ne ke m. Idan nasarar karba karin sinadaran, za ka iya yin wani sosai musamman dandano na cikin tasa. Amma dole ne mu yi hankali. Alal misali, idan ka ƙara yawa mustard ko Curry, miya zai zama ma kaifi, da kuma wajen da dabara yaji kamshi nufin tasa cewa kawai ba zai yiwu a can.

Hanyar da shiri na kaji

Saboda haka, tare da daban-daban a biredi jũya gaba daya asali kaza a cream miya. Mataki-mataki da girke-girke na tasa ba sosai wuya. A mataki na farko shi ne ya dauki nama - sosai wanke shi da kuma yanke (idan yana da wani fillet). Sa'an nan kuma ka sanya miya, abin da aka ce kawai a sama. Shi ne ya kamata a lura da cewa za ka iya simmer da kaza a hanyoyi da dama. Yana iya zama pre-soya, ko nan da nan ci gaba kai tsaye zuwa cikin shirye-shiryen. Idan muka yi amfani da farko hanya, da nama zai hallara flavorful miya - idan shigarta. Duk da haka, a wannan yanayin, kaza a cream miya tare da tafarnuwa, braised a cikin kwanon rufi zai zama kadan fatter. Amma wanda za a shirya nan da nan, za a fi m da kuma miya - whiter. Idan kana so ka zama a cikin tasa featured ƙanshi da kayan yaji, an rika dafa shi ba tare da obzharivaya. Af, da gishiri da aka kara wa nama a tsakiyar. Ƙara a farkon, za ka iya yin kaza tauri, kuma idan a karshen shi zai hallara sabo.

ƙarin sinadaran

Idan muka ƙara da core samfurin tumatir, namomin kaza da cuku, za ka samu wani gamsarwa kaza a cream miya. A mafi kyau girke-girke, a general, an rika dafa nama da sauran abinci, da dandano zai zama mafi maƙil. Af, idan ka yi da shi tare da namomin kaza, tumatir da cuku, za ka samu wani abu sosai kama a dandano zuwa Julien. Fillets ya kamata a yanke matsakaici guda, kamar namomin kaza. Tumatir iya zama karami, kuma - cewa sun ware wani dan karin ruwan 'ya'yan itace. Gauraye da kirim mai tsami, sun bayar da wani musamman ƙanshi da kuma m iyawa. Kaza ya kamata farko tafasa don wani lokaci a cikin kirim mai tsami, kuma kawai a mataki na kusa da ƙara namomin kaza da tumatir, kamar yadda wadannan sinadaran aka shirya sauri fiye da nama. A karshen, kawai 'yan mintoci kafin shi zai zama dole a cire kwanon rufi daga zafin rana, shi zai zama dole to yayyafa kusan gama tasa da grated cuku da kuma rufe da murfi, jira kadan. Bayan 5 min delicacy ne a shirye. Ku bauta wa da shi zai iya zama a matsayin mai raba tasa, ko gefen tasa - dace soyayyen dankali ko sabo ne kayan lambu.

gasa kaza

Kaza tare da kirim mai tsami a cikin wani kwanon rufi - yana da dadi, amma ba kasa appetizing kaji, gasa tare da miya. Wannan tasa da browned ɓawon burodi, wanda zai iya zama mai girma yau da kullum abincin dare, ko da wani festive tasa. Universal sha. Kuma shi ne mai sauqi ka dafa. Kafin sa da nama gasa, guda bukatar ƙara gishiri da kuma yayyafa da kayan yaji da kuma ganye. Sa'an nan mai tsuntsu kirim mai tsami, inda pre-ƙara kadan gari. da yin burodi sai sanya shi a cikin wani tanda preheated zuwa 200 digiri. Aƙalla 40-60 minti zai dauki gasa. A nan, kuma, za ka iya improvise - to sa a kusa da nama da 'ya'yan itace da kayan lambu ko (apples, Quince, tumatir, dankali, da dai sauransu ...), Kuma a saman za ka iya yayyafa yankakken cranberries. Wannan zai ba kawai sa da tasa more m, amma kuma ƙara ladabi ga dandano.

dafuwa fifiko

Karatu da mafi kyau girke-girke na kaza a cream miya, na iya zama rashin iyaka inganta a cikin dafuwa arts da kuma yarda da 'yan uwa na asali da kuma dadi bi. Kada ku ji tsoro su yi gwaji da kuma hada daban-daban kayan yaji da kuma sinadaran. Ya kamata a tuna da cewa kaza daidai hadawa da yawa kayayyakin. Pineapples, apples, tumatir, namomin kaza, tafarnuwa, dankali, kwayoyi - kuma wannan shi ne kawai wani m jerin sinadaran wanda za a iya yi da tasa tastier. A duk ya dogara keɓaɓɓen dandano fifiko daga cikin mutum a lura da shirya abinci. Babban abu a dafa abinci - dafa tare da wani rai, sa'an nan samun wani gaske dadi, ko da shi ne kawai prisolennaya kaza, wanka a kirim mai tsami.